Question

【題目】小窩是細(xì)胞膜內(nèi)陷形成的囊狀結(jié)構(gòu)（如圖 ），與細(xì)胞的信息傳遞等相關(guān)。

（1）小窩的主要成分是蛋白質(zhì)和_____，其中主要的蛋白質(zhì)是小窩蛋白。小窩蛋白在_____上合成， 然后由_____和高爾基體加工，通過膜泡轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞膜上，成為膜蛋白，這一過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有_____的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

（2）據(jù)圖分析，小窩蛋白分為三段，中間區(qū)段主要由_____（填“親水性”或“疏水性”）的氨基酸殘基組成， 其余兩段均位于細(xì)胞的_____中。

（3）小窩蛋白中的某些氨基酸在一定的激發(fā)光下能夠發(fā)出熒光，當(dāng)膽固醇與這些氨基酸結(jié)合，會(huì)使熒光強(qiáng)度 降低。為研究小窩蛋白中間區(qū)段與膽固醇的結(jié)合位點(diǎn)，分別向小窩蛋白的肽段 1（82～101 位氨基酸）和肽段2（101～126 位氨基酸）加入膽固醇，檢測(cè)不同肽段的熒光強(qiáng)度變化，結(jié)果如圖 2。據(jù)此分析，_____。

（4）當(dāng)小窩中結(jié)合的膽固醇過少時(shí)，小窩蛋白的_____結(jié)構(gòu)改變，小窩會(huì)變扁平，影響細(xì)胞的信息傳遞 功能。

Answer 1

【答案】脂質(zhì) 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 流動(dòng)性 疏水性 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 小窩蛋白中間區(qū)段與膽固醇的結(jié)合位點(diǎn)在肽段 1 中 空間

【解析】

細(xì)胞膜的骨架為磷脂雙分子層,由于細(xì)胞內(nèi)外都是水分為主的環(huán)境,因此外面那層磷脂分子,親水的頭部在外,疏水的尾部在內(nèi),而內(nèi)部磷脂分子層,則是親水的頭部在內(nèi),疏水的尾部在外。蛋白質(zhì)在核糖體上合成后需要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，成為成熟的蛋白質(zhì)，就是經(jīng)過盤曲折疊，形成具有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，此時(shí)的蛋白質(zhì)具有生物活性的。

（1）由題知小窩是細(xì)胞膜內(nèi)陷形成的囊狀結(jié)構(gòu)，細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，磷脂屬于脂質(zhì)，所以小窩的主要成分是蛋白質(zhì)和磷脂；小窩蛋白也是一種蛋白質(zhì)，合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是核糖體，所以小窩蛋白的合成也是在核糖體；分泌蛋白的形成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體有關(guān)，在核糖體上合成的蛋白質(zhì)需要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上進(jìn)行加工，形成具有活性的蛋白質(zhì)；分泌蛋白在細(xì)胞內(nèi)合成，以囊泡的形式運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外，該過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性。

（2）細(xì)胞膜是以磷脂雙分子層為基本骨架，磷脂雙分子層的頭部是親水的，尾部疏水的，中間區(qū)段主要疏水的；其他區(qū)段分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

（3）由題知膽固醇與這些氨基酸結(jié)合，會(huì)使熒光強(qiáng)度降低，觀察圖發(fā)現(xiàn)只有肽段1出現(xiàn)了降低，所以對(duì)比肽段1、肽段2，可以得出小窩蛋白中間區(qū)段與膽固醇的結(jié)合位點(diǎn)在肽段1中。

（4）小窩是細(xì)胞膜內(nèi)陷形成的囊狀結(jié)構(gòu)，細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，膽固醇過少時(shí)，小窩蛋白的空間結(jié)構(gòu)改變，影響蛋白質(zhì)的活性。