某同學(xué)進(jìn)行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果比較”課題研究．下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，分別使用蛋白酶洗衣粉和復(fù)合酶洗衣粉
B、洗衣粉用量、污漬種類和洗滌溫度等無關(guān)變量全部相同且適宜
C、可根據(jù)污漬完全洗凈所需時(shí)間的差異得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論
D、應(yīng)設(shè)計(jì)一個(gè)既不用加酶洗衣粉洗滌也不用普通洗衣粉洗滌的對(duì)照
考點(diǎn)：脂肪酶、蛋白酶的洗滌效果
專題：
分析：1、加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶． 堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡從衣物上脫落．脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì)，使洗衣粉具有更好的去污能力．
2、本實(shí)驗(yàn)的目的是比較加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果，自變量為洗衣粉的種類（即加酶洗衣粉和普通洗衣粉）．
解答： 解：A、該選項(xiàng)給予的都是加酶洗衣粉，A錯(cuò)誤；
B、除了自變量，凡是影響該實(shí)驗(yàn)結(jié)果呈現(xiàn)的因素（如洗衣粉用量、污漬種類和洗滌溫度等）全是無關(guān)變量，各組應(yīng)保持無關(guān)變量相同且適宜，B正確；
C、污漬完全洗凈所需時(shí)間越長，說明洗滌效果不明顯；污漬完全洗凈所需時(shí)間越短，說明洗滌效果越明顯，C正確；
D、應(yīng)該設(shè)置一既不用加酶洗衣粉洗滌也不用普通洗衣粉洗滌的空白對(duì)照來說明洗衣粉的作用，D正確．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查加酶洗衣粉洗滌效果的實(shí)驗(yàn)問題，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析及對(duì)相關(guān)知識(shí)的識(shí)記與理解．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列各項(xiàng)中，屬于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能的是（　�。�
①增大膜面積，是酶的附著支架     ②與蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的合成有關(guān)   ③是蛋白質(zhì)的運(yùn)輸通道．
A、①B、①③C、①②D、①②③

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科目：高中生物 來源： 題型：

請(qǐng)回答有關(guān)果酒制作及固定化細(xì)胞的問題：
（1）葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可用
 
檢驗(yàn)，若在酸性條件下液體呈現(xiàn)
 
色，則證明有酒精產(chǎn)生．
（2）為提高果汁的出汁率及使果汁變得澄清，在果汁生產(chǎn)中常用到
 
．
（3）利用果汁可以釀制果酒，現(xiàn)為提高果酒的品質(zhì)及節(jié)約生產(chǎn)成本，某廠家已嘗試使用固定化細(xì)胞技術(shù)．在制備固定化酵母細(xì)胞時(shí)，常采用下圖中的方法
 
（填出序號(hào)及名稱）．采用該方法的原因是
 
．
（4）制作固定化酵母細(xì)胞時(shí)，要將已冷卻至
 
的溶化好的海藻酸鈉溶液與已
 
的酵母細(xì)胞充分?jǐn)嚢�，�?jīng)充分混合均勻的酵母細(xì)胞溶液可在飽和的
 
溶液中形成凝膠珠．如果得到的凝膠珠顏色過淺、呈白色，說明
 
，如果得到的凝膠珠不是圓形或橢圓形，則可能的原因是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

（1）PCR即多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，在PCR技術(shù)中先要用95℃高溫處理的目的是
 
，在延伸階段需要需要用到的酶是
 
．DNA子鏈復(fù)制的方向是
 
．
（2）纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，其中能將纖維素分解成纖維二糖的酶包括
 
和
 
．在篩選纖維素分解菌的過程中，人們發(fā)明了
 
，這種方法能通過
 
直接對(duì)微生物進(jìn)行篩選．

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科目：高中生物 來源： 題型：

南瓜的果實(shí)中白色（W）對(duì)黃色（w）是顯性，果實(shí)盤狀（D）對(duì)球狀（d）是顯性，兩對(duì)等位基因獨(dú)立遺傳．下列不同親本組合所產(chǎn)生的后代中，結(jié)白色球狀果實(shí)最多的一組是（　　）
A、WwDd×wwdd
B、WwDd×wwDD
C、WWDd×WWdd
D、WwDd×WWDD

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為生態(tài)養(yǎng)豬模式．從圖中可知該生態(tài)工程屬于（　�。�
A、濕地生態(tài)恢復(fù)的生態(tài)工程
B、節(jié)水和廢水處理與應(yīng)用的生態(tài)工程
C、小流域綜合治理與開發(fā)的生態(tài)工程
D、清潔及可再生能源系統(tǒng)組合利用的生態(tài)工程

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科目：高中生物 來源： 題型：

某興趣小組準(zhǔn)備開展“不同種類的加酶洗衣粉對(duì)同一污物的洗滌效果”的探究活動(dòng)．對(duì)下列說法，你認(rèn)為不正確的是（　　）
A、該實(shí)驗(yàn)的原理是酶的高效性
B、自變量是不同種類的加酶洗衣粉
C、水質(zhì)、水量、適宜pH等屬于無關(guān)變量
D、因變量是加酶洗衣粉的洗滌效果

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科目：高中生物 來源： 題型：

PCR技術(shù)是把某一DNA片段在酶的作用下，在體外合成許多相同片段的一種方法，利用它能快速而特異的擴(kuò)增任何要求的目的基因或DNA分子片段；電泳技術(shù)則是在外電場(chǎng)作用下，利用分子攜帶的凈電荷不同，把待測(cè)分子的混合物放在一定的介質(zhì)（如瓊脂糖凝膠）中進(jìn)行分離和分析的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，利用它可分離氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、核苷酸、核酸等物質(zhì)作親子鑒定．圖中是電泳裝置及相應(yīng)電泳結(jié)果．

（1）電泳和葉綠體色素分離采用的紙層析法比較，后者使用的介質(zhì)是
 
，葉綠體中的色素能夠在濾紙上彼此分離開的原因是
 
．
（2）PCR技術(shù)能把某一DNA片段進(jìn)行擴(kuò)增，依據(jù)的原理是
 
．PCR實(shí)驗(yàn)步驟主要包括
 
．
（3）圖3是把含21個(gè)氨基酸的多肽進(jìn)行水解，得到的氨基酸混合物進(jìn)行電泳的結(jié)果，據(jù)圖可推知該多肽由
 
種氨基酸構(gòu)成．
（4）圖4通過提取某小孩和其母親以及待測(cè)定的四位男性的DNA，分別由酶處理后，生成含有若干DNA片段，并進(jìn)行擴(kuò)增得到的混合物，然后進(jìn)行電泳所得到的一組DNA指紋圖譜．請(qǐng)分析：F1～F4中，誰是該小孩真正生物學(xué)上的父親？為什么？
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

蛋白酶能分解其他蛋白質(zhì)類的酶，在加酶洗衣粉中，蛋白酶沒有將其他幾種酶分解掉，以下敘述正確的是（　　）
A、蛋白酶已經(jīng)失去活性
B、蛋白酶具有專業(yè)性
C、其他幾類酶不是蛋白質(zhì)類
D、蛋白酶與洗衣粉其他成分相隔離

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