Question

10．如圖為酵母菌細胞中某化合物的結(jié)構(gòu)簡式．

請回答下列問題：
（1）圖中所示化合物叫做三肽，是由3種氨基酸在核糖體（場所）中經(jīng)脫水縮合（結(jié)合方式）而形成的，該化合物用雙縮脲試劑檢驗．
（2）酵母菌細胞結(jié)構(gòu)與噬菌體相比，最主要的區(qū)別是酵母菌有細胞結(jié)構(gòu)；與藍藻細胞相比，最主要的區(qū)別是酵母菌具有以核膜為界限的細胞核（或有成形的細胞核）．
（3）酵母菌的DNA分布在細胞核和線粒體，RNA主要分布在細胞質(zhì)．DNA徹底水解產(chǎn)物是脫氧核糖、磷酸、含氮堿基．

Answer 1

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程．
3、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)；雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)的原理是蛋白質(zhì)中的肽鍵（2個或2個以上）與雙縮脲試劑發(fā)生反應產(chǎn)生紫色的絡合物
4、由原核細胞構(gòu)成的生物叫原核生物，由真核細胞構(gòu)成的生物叫真核生物；原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核，沒有核膜、核仁和染色體，原核細胞只有核糖體一種細胞器，但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)．
5、�？嫉恼婧松�物有綠藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動物（如草履蟲、變形蟲）及動、植物等；�？嫉脑�核生物有藍藻（如顫藻、發(fā)菜、念珠藻、藍球藻）、細菌（如乳酸菌、硝化細菌、大腸桿菌等）、支原體、放線菌等；此外，病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，既不是真核生物也不是原核生物．
6、真核細胞的DNA主要分布在細胞核，在線粒體和葉綠體中也有少量分布，RNA主要分布在細胞質(zhì)．
7、核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸，核酸徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、五碳糖、含氮堿基．
8、分析題圖：題圖為酵母菌細胞中某化合物的結(jié)構(gòu)簡式，其中①是氨基，②、③、⑤是R基，⑥是羧基，④是肽鍵．

解答 解：（1）題圖中所示化合物含有②、③、⑤三個R基、且三個R基各不相同，所以該化合物含有3種氨基酸、是由3個氨基酸在核糖體中經(jīng)脫水縮合形成的三肽，該化合物含有肽鍵，可用雙縮脲試劑檢驗（該化合物可與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應）．
（2）酵母菌是真菌中的一種、為真核生物，噬菌體是寄生在細菌細胞中的病毒，酵母菌細胞結(jié)構(gòu)與噬菌體相比，最主要的區(qū)別是酵母菌有細胞結(jié)構(gòu)；藍藻為原核生物，酵母菌細胞與藍藻細胞相比，最主要的區(qū)別是酵母菌具有以核膜為界限的細胞核（或有成形的細胞核）．
（3）酵母菌為真核生物，細胞中不含葉綠體，其細胞中的DNA主要分布在細胞核，在線粒體中也有少量分布，RNA主要分布在細胞質(zhì)；DNA徹底水解產(chǎn)物是脫氧核糖、磷酸、含氮堿基（堿基有A、T、G、C四種）．
故答案為：
（1）三肽   3     核糖體     脫水縮合      雙縮脲
（2）有細胞結(jié)構(gòu)     具有以核膜為界限的細胞核（或有成形的細胞核）
（3）細胞核和線粒體     細胞質(zhì)    脫氧核糖、磷酸、含氮堿基

點評 本題結(jié)合酵母菌細胞中某化合物的結(jié)構(gòu)簡式，考查氨基酸的脫水縮合、原核細胞與真核細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的異同、核酸的結(jié)構(gòu)和分布的知識，考生識記氨基的結(jié)構(gòu)通式和脫水縮合的過程、核酸的結(jié)構(gòu)和分布，明確原核細胞與真核細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的異同是解題的關(guān)鍵．