已知4個試管中均含有等量的淀粉溶液，1號試管中加入唾液，2號試管加入煮沸的唾液，3號試管中加入唾液和HCl，4號試管中加入麥芽糖酶，4個試管在37℃水浴一段時間后，分別加入碘液，呈現(xiàn)藍色的試管有（　　）
A、1、2、3
B、1、2、4
C、2、3、4
D、1、3、4
考點：酶的特性,探究影響酶活性的因素
專題：
分析：酶的特性主要四點：
1、酶具有高效率的催化能力；
2、酶具有專一性；
3、酶在生物體內(nèi)參與每一次反應后，它本身的性質和數(shù)量都不會發(fā)生改變（與催化劑相似）；
4、酶的作用條件較溫和．
（1）酶所催化的化學反應一般是在比較溫和的條件下進行的．
（2）在最適宜的溫度和PH條件下，酶的活性最高．溫度和PH偏高或偏低，酶活性都會明顯降低．
（3）過酸、過堿或溫度過高，會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活．
解答： 解：①1號試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液后變成了碘液的顏色---棕黃色；
②2號試管雖然具有唾液，但由于煮沸溫度過高，唾液淀粉酶失去活性，淀粉沒有被分解，因此滴加碘液后變藍色；
③3號試管中加入唾液和HCl，但由于酸性過強，唾液淀粉酶失去活性，淀粉沒有被分解，因此滴加碘液后變藍色；
④4號試管中加入麥芽糖酶，由于酶具有專一性，淀粉沒有被分解，因此滴加碘液后變藍色．
故變藍色的為2、3、4．
故選：C．
點評：在解答該題時要注意找出對照實驗，分析對照實驗中的變量．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示某生物膜結構，圖中A、B、C表示某些物質，a、b、c表示物質跨膜運輸方式．下列說法不正確的是（　�。�
A、物質a可能是氨基酸，主動運輸方式進入細胞
B、若該膜是線粒體膜，b和c過程運輸?shù)臍怏w分別是O2、CO2
C、結構B與細胞間的識別、信息傳遞和免疫有關
D、動物細胞吸水膨脹時C的厚度變小，這說明細胞膜具有流動性

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科目：高中生物 來源： 題型：

DNA的復制、遺傳信息的轉錄和翻譯分別發(fā)生在（　�。�
A、細胞核、核糖體、核糖體
B、核糖體、核糖體、細胞核
C、細胞核、細胞核、核糖體
D、核糖體、細胞核、細胞核

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科學家發(fā)現(xiàn)某些蚜蟲能合成類胡蘿卜素，其體內(nèi)的類胡蘿卜素不僅能吸收光能，把它傳送給負責能量生產(chǎn)的組織細胞，而且還決定蚜蟲體色的色素沉著．陽光下蚜蟲的ATP生成將會增加，黑暗時蚜蟲的ATP含量便會下降．下列有關敘述不正確的是（　�。�
A、蚜蟲合成ATP時需要的能量不僅來自光能
B、黑暗中蚜蟲合成ATP時不伴隨著O2的消耗
C、類胡蘿卜素的含量會影響蚜蟲個體生存機會
D、可用樣方法調查一定區(qū)域中蚜蟲的種群密度

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列物質與功能的對應關系有誤的一組是（　�。�
A、酶--催化化學反應
B、DNA--攜帶遺傳信息
C、纖維素--提供能量
D、磷脂--構成生物膜

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科目：高中生物 來源： 題型：

對人體細胞內(nèi)ATP的描述，正確的是（　�。�
A、ATP是一種低能磷酸化合物
B、ATP中含有一個高能磷酸鍵
C、ATP的化學性質很穩(wěn)定
D、ATP與ADP可以相互轉化

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科目：高中生物 來源： 題型：

生物膜結構和功能的特殊性是與膜蛋白的組成和種類及其比例有關．下列與神經(jīng)元細胞膜上信息傳遞功能密切相關的蛋白質有（　�。�
①離子通道    ②載體    ③抗原受體    ④遞質的受體    ⑤激素受體．
A、①③⑤B、②③④
C、①②③D、①②④

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列敘述中正確的是（　�。�
A、細胞中含量最多的化合物是蛋白質
B、水在生物體的許多化學反應中充當溶劑
C、所有細胞的組成成分都含有纖維素
D、組成糖原、淀粉、纖維素的單體都是核糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于酶特性實驗設計的敘述中，不正確的是（　�。�
A、驗證酶的專一性時，自變量是酶的種類
B、驗證酶的高效性時，自變量是催化劑的種類
C、探究溫度對酶活性影響時，自變量是溫度
D、探究酶催化作用的最適pH時，自變量是系列PH

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