Question

14．下列實(shí)驗(yàn)中，操作方法或結(jié)果正確的是（　�。�

• A． 將植物細(xì)胞置于某一濃度的蔗糖溶液中，不能發(fā)生質(zhì)壁分離的一定是死細(xì)胞
• B． 用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離時(shí)，可看到細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和葉綠體
• C． 用紙層析法分離色素時(shí)，擴(kuò)散最快的是在層析液中溶解度最大的葉綠素a
• D． 探究pH對酶活性的影響時(shí)，排除溫度等因素影響的辦法是：除pH外，其他條件都相同且適宜

Answer 1

分析 質(zhì)壁分離的原因分析：外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；表現(xiàn)：液泡由大變小，細(xì)胞液顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離．
分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素．溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢．濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關(guān)．

解答 解：A、將植物細(xì)胞置于某一濃度的蔗糖溶液中，若細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離，原因可能是該細(xì)胞是死細(xì)胞或者該蔗糖溶液濃度低于細(xì)胞液濃度，A錯誤；
B、洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞中無葉綠體，另外細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下很難看到，B錯誤；
C、紙層析法分離色素時(shí)，擴(kuò)散最快的是在層析液中溶解度最大的胡蘿卜素，葉綠素a含量最多，C錯誤；
D、探究pH對酶活性的影響時(shí)，要設(shè)置對照試驗(yàn)，自變量只有PH，其它條件都相同，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評 本題考查植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原、提取和分離葉綠體中色素、探究pH對酶活性的影響等相關(guān)知識，意在考查學(xué)生識記和理解所學(xué)實(shí)驗(yàn)，屬于中檔題，注意A選項(xiàng)中有大液泡（成熟）的活的植物細(xì)胞，才能發(fā)生質(zhì)壁分離．