Question

蘋果幼果的果皮含有正常的的葉綠體而呈現(xiàn)綠色，成熟后果實(shí)變黃或變紅。在蘋果成熟過程中，細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物會(huì)發(fā)生一系列變化。下圖為蘋果果實(shí)從形成、成熟至衰老的幾個(gè)月期間部分有機(jī)物的變化。請(qǐng)回答下列問題：

（1）上述各種糖類中屬于還原糖的是________________________。

（2）6月份蘋果幼果細(xì)胞代謝旺盛，其果皮細(xì)胞中能產(chǎn)生ATP 的細(xì)胞器是____________。

（3）8月份果實(shí)中的淀粉積累最多，主要與葉片進(jìn)行旺盛的光合作用有關(guān)。光合作用中光反應(yīng)產(chǎn)生_____，用于暗反應(yīng)合成糖類。

（4）10月份較8 月份蘋果逐漸變甜，據(jù)圖分析原因是______________________。研究發(fā)現(xiàn)10月份蘋果的呼 吸速率會(huì)突然升高，最后又下降，這一過程稱為“呼吸躍變”，標(biāo)志著果實(shí)成熟達(dá)到可食程度。蘋果采摘后，若要延緩呼吸躍變的出現(xiàn)，可以采取的措施有________________和________________。

Answer 1