Question

下列有關實驗敘述錯誤的是（　　）

• A、用來鑒定尿液中葡萄糖和蛋白質的試劑成分基本相同
• B、“地溝油”的主要成分是脂質，但還有許多致病、致癌的毒性物質．“地溝油”主要成分遇蘇丹Ⅲ染液可能呈現(xiàn)橘黃色
• C、甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多糖且近于白色，因此可以用于還原糖的鑒定
• D、甲基綠一吡羅紅分別對細胞中的DNA和RNA特異性染色，細胞核區(qū)域能被甲基綠一吡羅紅染成綠色，說明核內含大量DNA

Answer 1

考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質的實驗,DNA、RNA在細胞中的分布實驗,檢測脂肪的實驗

專題：

分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對細胞染色，甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答： 解：A、用來鑒定尿液中葡萄糖和蛋白質的試劑成分基本相同，都是氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液，A正確；
B、“地溝油”主要成分是脂肪，脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），B正確；
C、甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的蔗糖且近于白色，但蔗糖屬于非還原糖，因此不可以用于還原糖的鑒定，C錯誤；
D、甲基綠一吡羅紅分別對細胞中的DNA和RNA特異性染色，細胞核區(qū)域能被甲基綠一吡羅紅染成綠色，說明核內含大量DNA，D正確．
故選：C．

點評：本題考查觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗、檢測還原糖實驗、檢測脂肪實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．