16．某果酒廠的果酒滯銷，計(jì)劃將生產(chǎn)的部分果酒“轉(zhuǎn)變”為果醋．研究人員設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置，下列有關(guān)說法正確的是（　�。�
A．甲瓶盛放的是果酒，乙瓶為發(fā)酵瓶，丙瓶盛放的是果醋
B．乙瓶中需要加入的微生物進(jìn)行有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體
C．若不向乙瓶通入空氣，微生物發(fā)酵產(chǎn)生醋酸的速率比較低
D．向三個(gè)瓶中的樣液滴加重鉻酸鉀溶液就會(huì)出現(xiàn)灰綠色

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示發(fā)酵裝置可用來制作果酒、果醋，其中甲裝置沒有通氣，進(jìn)行的是酒精發(fā)酵，而乙裝置通入氧氣，進(jìn)行的是醋酸發(fā)酵．

解答 解：A、甲裝置沒有通氣，進(jìn)行的是酒精發(fā)酵，而乙裝置通入氧氣，進(jìn)行的是醋酸發(fā)酵，所以甲瓶盛放的是果酒，乙瓶為發(fā)酵瓶，丙瓶盛放的是果醋，A正確；
B、乙瓶中需要加入的微生物是醋酸菌，屬于原核生物，所以進(jìn)行有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，B錯(cuò)誤；
C、醋酸菌是好氧型菌，若不向乙瓶通入空氣，則微生物不能發(fā)酵產(chǎn)生醋酸，C錯(cuò)誤；
D、酸性重鉻酸鉀溶液與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，檢測(cè)酒精時(shí)，加入重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，會(huì)出現(xiàn)灰綠色，所以向丙瓶中的樣液滴加重鉻酸鉀溶液不會(huì)出現(xiàn)灰綠色，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合裝置圖，考查果酒和果醋的制作，要求考生識(shí)記參與果酒和果醋的制作的微生物及代謝類型，掌握果酒和果醋的制作原理及條件，能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年遼寧省高二10月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列能夠在人體內(nèi)環(huán)境中進(jìn)行的生理過程是

A．血漿蛋白的合成 B．葡萄糖分解為丙酮酸

C．H1N1病毒的增殖 D．抗原和抗體的結(jié)合

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（　�。�
A．細(xì)胞呼吸是分解有機(jī)物，釋放能量的過程
B．需氧呼吸產(chǎn)生的[H]與氧結(jié)合生成水不必在酶的催化下即可進(jìn)行
C．葉肉細(xì)胞在光照下只進(jìn)行光合作用，不進(jìn)行呼吸作用
D．厭氧呼吸的最終產(chǎn)物是丙酮酸

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．興奮在兩個(gè)神經(jīng)元之間的傳遞時(shí)發(fā)生的信號(hào)變化為（　�。�
A．電信號(hào)-化學(xué)信號(hào)-電信號(hào)B．化學(xué)信號(hào)-電信號(hào)
C．化學(xué)信號(hào)-電信號(hào)-化學(xué)信號(hào)D．電信號(hào)-化學(xué)信號(hào)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．關(guān)于微生物營(yíng)養(yǎng)的敘述，正確的是（　�。�
A．能以NH3或NO3-為氮源的，都是自養(yǎng)型微生物
B．固氮微生物能以N2為氮源，因此不能利用NH3或NH4+
C．能以CO2或HCO3-為碳源的，都是自養(yǎng)型微生物
D．硝化細(xì)菌以NH3或NO3-為氮源，又必須以有機(jī)物為能源

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．如圖表示某生態(tài)系統(tǒng)中食物網(wǎng)的圖解，相關(guān)敘述正確的是（　　）
A．圖中共含有6條食物鏈，桉樹、合歡樹屬于生產(chǎn)者
B．葉狀蟲屬于初級(jí)消費(fèi)者，第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)
C．該生態(tài)系統(tǒng)中袋鼬所含的能量最多
D．只屬于第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)得生物有蜘蛛、蜜雀

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．某山區(qū)于25年前發(fā)生森林火災(zāi)，焚毀所有林木，此后沒有人類活動(dòng)的干擾．現(xiàn)在某生態(tài)學(xué)者對(duì)該地進(jìn)行生態(tài)抽樣調(diào)查，得到結(jié)果如表，表內(nèi)數(shù)字為各樹種不同年齡級(jí)的平均株數(shù)．請(qǐng)回答下列問題．
1-23-45-67-89-1011-1213-1415-1617-1819-2021-22
赤樹0258122025191494
櫟樹21151075420000
松樹00057111310532
杜鵑22313341321
（1）火災(zāi)后，群落的演替類型是次生演替．從生態(tài)系統(tǒng)的角度分析，群落演替的過程體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力，這種能力的大小主要取決于營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度．
（2）嚴(yán)重的森林火災(zāi)會(huì)破壞生態(tài)平衡，但適當(dāng)?shù)摹暗孛婊稹蹦軣艨葜β淙~，加速生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，還可使森林深處有更多光線，促進(jìn)植物的光合作用，利于植被生長(zhǎng)．
（3）目前此森林中杜鵑和櫟樹種群的年齡結(jié)構(gòu)類型分別為穩(wěn)定型和增長(zhǎng)型．
（4）調(diào)查該地三種樹木應(yīng)當(dāng)采用樣方法（方法）；調(diào)查該地杜鵑的種群密度應(yīng)當(dāng)采用標(biāo)志重捕法（方法）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于人體細(xì)胞分裂的敘述中，正確的是（　　）
A．減數(shù)第二次分裂細(xì)胞中無同源染色體，染色體數(shù)都為23條
B．減數(shù)第一次分裂后期與減數(shù)第二次分裂后期細(xì)胞中都有兩個(gè)染色體組
C．減數(shù)第二次分裂細(xì)胞中染色體數(shù)目與有絲分裂中期相等
D．突變基因只能通過減數(shù)分裂傳遞給后代

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．青蒿素是從青蒿中提取的藥用成分，它能有效地殺死導(dǎo)致瘧疾的元兇--瘧原蟲．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：
（1）青蒿素治療瘧原蟲的原理是，青蒿素和其衍生物可以與瘧原蟲細(xì)胞膜表面蛋白結(jié)合干擾其蛋白的功能，使細(xì)胞膜失去控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（或選擇透過）功能，從而干擾營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收．也可以與血紅素產(chǎn)生烷化反應(yīng)，組成“血紅素-青蒿素合成物”干擾瘧原蟲代謝，其中的血紅素位于血紅蛋白內(nèi)，血紅蛋白必有的元素包括C、H、O、N、Fe．
（2）如圖表示在最適溫度條件下測(cè)得的青蒿植株二氧化碳吸收量與光照強(qiáng)度之間的關(guān)系，當(dāng)光照強(qiáng)度達(dá)到b點(diǎn)時(shí)，在葉肉細(xì)胞中，光合作用強(qiáng)度大于（填“大于”、“小于”或“等于”）呼吸作用強(qiáng)度．限制C點(diǎn)后青蒿植株二氧化碳吸收量不再上升的主要環(huán)境因素是CO2濃度．
組別一二三
溫度（℃）272829
暗處理后質(zhì)量變化（mg）-1-2-4
光照后比暗處理前增加（mg）+3+3+1
（3）取若干大小相同、生理狀況相似的青蒿植株，分組進(jìn)行光合作用實(shí)驗(yàn)．在不同溫度下分別暗處理1小時(shí)，測(cè)其質(zhì)量變化，再立刻光照1小時(shí)，測(cè)其質(zhì)量變化，得到的結(jié)果如表所示，則：
①在a點(diǎn)的條件下，青蒿葉片中能產(chǎn)生[H]的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體．
②若葉片增、減的都是葡萄糖的質(zhì)量，在光合作用過程中，葉綠體釋放氧氣量最多的是三組葉片．

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