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16．下列關于酶的敘述，不正確的是（　　）
A．酶是活細胞產生的一類具有生物催化作用的有機物
B．酶的催化作用具有專一性和高效性
C．過酸、過堿的外界條件都能使酶的分子結構遭到破壞而失去活性
D．所有酶催化反應的最適溫度是37℃

分析 酶是活細胞產生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發(fā)生改變，使酶永久性的失活）．

解答 解：A、酶是活細胞產生的具有生物催化能力的有機物，A正確；
B、酶的催化具有高效性、專一性、需要溫和的條件等特性，B正確；
C、過酸、過堿可以使酶的空間結構發(fā)生改變，使酶永久性的失活，C正確．
D、不同酶的最適溫度是不同的，D錯誤．
故選：D．

點評 本．題考查酶的相關知識，識記酶的概念、化學本質、特性及催化劑的特點是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．如圖為植物體內與能量代謝有關的生理過程圖解，請據圖回答下列問題．

（1）以鮮菠菜綠葉片為原料提取①時，使用的溶劑一般是丙酮或無水乙醇，常使用紙層析法法將其進行分離．
（2）光能轉變成化學能后，能量首先儲存到[②]ATP中，最終儲存到[④]糖類中．
（3）使④徹底氧化分解釋放大量能量的生理過程是有氧呼吸，其最終代謝產物是[⑤]二氧化碳和水．
（4）請寫出⑧的分子結構簡式A-P～P（9為Pi）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．八倍體小黑麥（8N=56）是六倍體普通小麥和黑麥雜交后經秋水仙素處理形成的，據此可推斷出（　�。�
A．小黑麥的一個染色體組含有8條染色體
B．秋水仙素能促進染色單體分離使染色體數(shù)目加倍
C．小黑麥的花藥離體培養(yǎng)出來的植株是四倍體
D．小黑麥產生的單倍體植株高度不育

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列有關ATP和ADP的敘述錯誤的是（　�。�
A．每個ATP分子中含有兩個磷酸鍵
B．線粒體合成的ATP可在細胞核中發(fā)揮作用
C．在有氧與缺氧的條件下細胞溶膠中都能形成ATP
D．葉綠體中ADP由葉綠體基質向類囊體運動，ATP則向相反方向運動

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．圖1為特異性免疫的有關過程．請據圖分析回答問題：

（1）請寫出下列標號的細胞名稱：①造血干細胞，②B細胞．
（2）物質Ⅰ的化學本質是蛋白質，參與該物質合成和分泌的細胞器有核糖體、高爾基體、內質網和線粒體．
（3）圖1中細胞能特異性識別抗原的有②③④⑤（填數(shù)字序號）．
（4）若切除某小狗的胸腺，其體液免疫是否受影響？受影響
（5）在細胞免疫中，效應T細胞殺傷靶細胞主要有兩種途徑：細胞裂解性殺傷（圖2）和誘導細胞凋亡（圖3）．前者指效應T細胞分泌諸如穿孔素一類的介質損傷靶細胞膜；后者指效應T細胞通過表面FasL與靶細胞表面的Fas結合，誘導靶細胞凋亡．
①圖2中的穿孔素又稱“成孔蛋白”，由效應T細胞產生并以胞吐的方式釋放到細胞外．穿孔素能在靶細胞膜上形成多聚穿孔素管狀通道，使K+及蛋白質等大分子物質流出（流入/流出）靶細胞，最終導致靶細胞死亡．
②圖3中的FasL稱為死亡因子，F(xiàn)as稱為死亡因子受體，它們都是由細胞合成并定位于細胞表面的蛋白質．一般來說，控制Fas的基因能在各種細胞內表達，而控制FasL的基因只在效應T細胞和某些腫瘤細胞內表達．免疫排斥是器官移植的一個主要障礙．請根據Fas和FasL的相互關系，提供一種解決免疫排斥的思路．降低移植器官Fas基因的表達水平．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．如圖表示某夏季一密閉大棚內一晝夜（溫度不變）二氧化碳濃度的變化情況，下列有關說法正確的是（　�。�
A．A點呼吸速率大于光合速率，B點光合速率大于呼吸速率
B．光合作用開始于B點，終于C點，而呼吸作用從A～D點都發(fā)生
C．B點光合速率大于C點光合速率
D．B點光合速率大小等于曲線上任一點呼吸速率

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．現(xiàn)有氨基酸900個，其中氨基總數(shù)為908個，羧基總數(shù)為910個，則由這些氨基酸合成的含有3條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為（　　）
A．898個、12個和10個B．897個、11個和13個
C．897個、3個和3個D．898個、3個和3個

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下面是驗證酶的催化特性的幾組實驗，對實驗的處理如表所示，請問下列組合不能達到目的是（　�。�
試管號試管內容物條件檢測
12mL漿糊+2mL純唾液37℃10min3滴碘液
22mL漿糊+2mL清水37℃10min3滴碘液
32mL漿糊+2mL稀釋10倍的唾液37℃10min3滴碘液
42mL漿糊+2mL純唾液95℃10min3滴碘液
52mL漿糊+2mL純唾液+2滴鹽酸37℃10min3滴碘液
A．通過上述實驗中的1號和2號試管比較，能夠說明酶具有專一性
B．通過上述實驗中的1號和3號試管比較，能夠說明酶具有高效性
C．通過上述實驗中的1號和4號試管比較，能夠說明酶活性受溫度影響
D．通過上述實驗中的1號和5號試管比較，能夠說明酶活性受pH影響

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．在生物體內性狀的表達一般遵循DNA→RNA→蛋白質的表達原則．下面是與此有關的說法，不正確的是（　　）
A．在細胞的一生中，DNA、RNA和蛋白質的種類與數(shù)量是不變的
B．在人體內DNA→RNA主要是在細胞核中完成的，RNA→蛋白質是在細胞質中完成的
C．在同一個體不同的體細胞中，DNA相同，RNA和蛋白質不一定相同
D．在細胞的一生中，DNA一般是不變的，RNA和蛋白質分子是變化的

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