Question

回答下列有關(guān)微生物的問題．
下表所示為某微生物培養(yǎng)基的配方．

成分	NaNO3	K2HPO4	KCl	MgSO4?7H2O	FeSO4	（CH2O）	H2O	抗生素
含量	3g	1g	0.5g	0.01g	0.05g	30g	1000mL	0.1萬單位

（1）該培養(yǎng)基包含的營養(yǎng)成分有

 

．依物理性質(zhì)，該培養(yǎng)基屬于

 

培養(yǎng)基．依功能看，該培養(yǎng)基屬于

 

培養(yǎng)基．
（2）若用該培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌，應(yīng)除去的物質(zhì)有

 

，應(yīng)加入的碳源是

 

．
（3）配制培養(yǎng)基時，在各成分都溶化后分裝前，要進(jìn)行的是

 

和滅菌．對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的常用方法是

 

．倒平板時，一般需冷卻至50℃左右，在酒精燈火焰附近操作．在固體培養(yǎng)基上接種菌種的常用方法有

 

、

 

．
（4）如果要從纖維素分解菌和大腸桿菌的混合菌中，分離純化大腸桿菌，其具體操作步驟為：

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：微生物的分離和培養(yǎng)

專題：

分析：（1）培養(yǎng)基為微生物提供生長、繁殖和積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)物質(zhì)．營養(yǎng)物質(zhì)歸納為碳源、氮源、生長因子、無機(jī)鹽和水．根據(jù)化學(xué)成分分為合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基等根據(jù)用途分選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基．根據(jù)性質(zhì)分為液體、半固體和固體培養(yǎng)基．
（2）纖維素分解菌能產(chǎn)生纖維素酶分解纖維素．培養(yǎng)細(xì)菌要去除抗生素．
（3）防止雜菌污染時貫穿實驗整個過程，如對環(huán)境、生物材料、操作者雙手等進(jìn)行消毒，對培養(yǎng)基、接種環(huán)和培養(yǎng)儀器進(jìn)行滅菌．接種根據(jù)不同的工具方法不同，如接種環(huán)進(jìn)行固體培養(yǎng)基劃線接種，用接種針穿刺接種，用玻璃刮鏟涂抹平板．
（4）考查微生物培養(yǎng)的基本操作．伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上生長的大腸桿菌菌落小，有綠色激素光澤．

解答： 解：
（1）根據(jù)表中的物質(zhì)可知，該培養(yǎng)基中（CH₂O）提供碳源，NaNO₃提供氮源，NaNO₃、K₂HPO₄、KCl、MgSO₄?7H2O、FeSO₄提供無機(jī)鹽、H₂O．培養(yǎng)基中無瓊脂等凝固劑，則是液體培養(yǎng)基．含有抗生素則為選擇性培養(yǎng)基．
（2）培養(yǎng)細(xì)菌要去除抗生素．纖維素分解菌能產(chǎn)生纖維素酶分解纖維素，以纖維素為碳源，故去除（CH₂O）．
（3）在微生物實驗操作中，防止雜菌污染時貫穿實驗整個過程中．培養(yǎng)基是放在滅菌鍋中進(jìn)行高壓蒸汽滅菌來滅菌．稀釋涂布平板法和平板劃線法是細(xì)菌分離的常用方法．
（4）微生物培養(yǎng)的基本操作：培養(yǎng)基的配制（伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上生長的大腸桿菌菌落小，有綠色激素光澤）、滅菌、擱置斜面、接種、培養(yǎng)．
答案：
（1）碳源、氮源、無機(jī)鹽、水    液體    選擇
（2）抗生素和（CH₂O）    纖維素
（3）調(diào)整pH    高壓蒸汽滅菌    劃線法    涂布法   
（4）配制通用培養(yǎng)基，并在培養(yǎng)基中添加伊紅美藍(lán)，滅菌備用；用劃線法接種混合菌，放置在適宜溫度下培養(yǎng)；挑選有金屬光澤的紫黑色的單一菌落繼續(xù)培養(yǎng)，即可獲得大腸桿菌．/配制不以纖維素而是葡萄糖作為碳源的培養(yǎng)基，滅菌備用；用劃線法或者涂布法接種混合菌，放置在適宜環(huán)境下培養(yǎng)；能夠在培養(yǎng)基上形成菌落的就是大腸桿菌．

點(diǎn)評：本題綜合微生物的培養(yǎng)及實驗設(shè)計和分析能力，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn)，對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力；對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理，能對一些簡單的實驗方案做出設(shè)計的能力．