Question

15．為了研究溫度對某種酶活性的影響，設(shè)置三個實驗組：A組（20℃）、B組（40℃）和C組（60℃），測定各組在不同反應(yīng)時間內(nèi)的產(chǎn)物濃度（其他條件相同），結(jié)果如圖．回答下列問題：

（1）三個溫度條件下，該酶活性最高的是B組．
（2）在時間t₁之前，如果A組溫度提高10℃，那么A組酶催化反應(yīng)的速度會加快．
（3）生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，其特性有高效性、專一性（答出兩點即可2）．

Answer 1

分析 影響酶促反應(yīng)速率的因素主要有：溫度、pH、底物濃度和酶濃度等．
溫度能影響酶促反應(yīng)速率，在最適溫度前，隨著溫度的升高，酶活性增強，酶促反應(yīng)速率加快；到達最適溫度時，酶活性最強，酶促反應(yīng)速率最快；超過最適溫度后，隨著溫度的升高，酶活性降低，酶促反應(yīng)速率減慢．
據(jù)圖分析可知，在40℃酶的活性最高，其次是20℃時，60℃條件下，由于溫度過高，t₂時酶已失活．

解答 解：（1）分析曲線圖可知：在B組（40℃），反應(yīng)到達化學(xué)平衡所需要的時間最短，故三個溫度條件下，該酶活性最高的是B組．
（2）從曲線圖來看，三個溫度條件較適合的是40℃，而A組是20℃條件下溫度對某種酶活性的影響曲線，故在時間t₁之前，反應(yīng)尚未達到化學(xué)平衡之前，如果A組溫度提高10℃，那么A組酶催化反應(yīng)的速度會加快．
（3）生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，其特性有高效性、專一性、作用條件溫和．
故答案為：
（1）B
（2）加快 
（3）蛋白質(zhì)或RNA    高效性、專一性

點評 本題結(jié)合曲線圖，考查影響酶促反應(yīng)速率的因素，要求考生掌握影響酶促反應(yīng)速率的因素及相關(guān)曲線，能根據(jù)題干要求選出與圖示對應(yīng)的影響因素，屬于考綱識記和理解層次的考查．