Question

健康人的尿中含有極微量的蛋白質(zhì)，若尿液中蛋白質(zhì)總量過高，則稱為蛋白尿．除了腎臟疾病和涉及腎臟的其他疾病會引起蛋白尿外，健康人在劇烈運(yùn)動后也會出現(xiàn)暫時性蛋白尿．臨床上常用雙縮脲法定性和定量檢測尿中的蛋白質(zhì)．請完成下面的實(shí)驗，探究你在某次劇烈運(yùn)動后是否出現(xiàn)了蛋白尿．
（1）材料用具：試管、量筒、劇烈運(yùn)動前后的尿液、雙縮脲試劑A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液）、雙縮脲試劑B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO₄溶液）．
（2）實(shí)驗原理

 

．
（3）實(shí)驗步驟
①取兩支試管，分別編號為甲、乙．
②甲中加入運(yùn)動前自己的尿液2mL，乙中加入劇烈運(yùn)動后自己的尿液2mL．
③先向甲、乙兩支試管中分別加入

 

，再向兩支試管中分別加入

 

．
④對比觀察兩支試管中溶液的顏色變化
（4）預(yù)測結(jié)果及相應(yīng)結(jié)論．

預(yù)測結(jié)果	相應(yīng)結(jié)論
若甲、乙兩支試管中溶液均為淺藍(lán)色
	劇烈運(yùn)動后，尿液中出現(xiàn)了蛋白質(zhì)

Answer 1

考點(diǎn)：檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗

專題：

分析：生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．

解答： 解：（2）蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗原理是：蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)而產(chǎn)生紫色，且其顏色深淺與蛋白質(zhì)的濃度成正比，對比觀察兩支試管內(nèi)溶液的紫色深度來判斷蛋白質(zhì)含量的多少．
（3）③先蛋白質(zhì)鑒定時應(yīng)該先加2ml雙縮脲試劑A液，再加3～4滴雙縮脲試劑B液．
（4）預(yù)測結(jié)果及相應(yīng)結(jié)論．
若甲乙試管溶液均為淺藍(lán)色，說明劇烈運(yùn)動后，尿液中沒有出現(xiàn)了蛋白質(zhì)；
若甲試管中的溶液為淺藍(lán)色，乙號試管中的溶液為較深的紫色，說明劇烈運(yùn)動后，尿液中出現(xiàn)了蛋白質(zhì)．
故答案為：
（2）白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)而產(chǎn)生紫色，且其顏色深淺與蛋白質(zhì)的濃度成正比
（3）③2ml雙縮脲試劑A液    3～4滴雙縮脲試劑B液
（4）劇烈運(yùn)動后，尿液中沒有出現(xiàn)了蛋白質(zhì)   甲試管中的溶液為淺藍(lán)色，乙號試管中的溶液為較深的紫色

點(diǎn)評：此題主要考查生物大分子的檢測以及實(shí)驗材料的選擇，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．