Question

根據(jù)如圖回答問題
（1）該化合物的名稱為

 

（2）圖中D表示_

 

，其中表示R基的字母是

 

（3）該化合物水解成氨基酸的過程中需要

 

個水分子．
（4）已知氨基酸的平均分子質(zhì)量為128，某蛋白質(zhì)是由100個氨基酸脫水縮合而成，含有三條肽鏈，則此蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：A表示氨基，B表示R基，C表示R基，D表示羧基，E、F表示肽鍵，G表示R基．明確知識點(diǎn)，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識，分析題圖，結(jié)合問題的具體提示綜合作答．

解答： 解：（1）圖中E、F表示肽鍵，說明該化合物由3個氨基酸脫水縮合而成，該化合物為三肽．
（2）圖中D表示羧基，B、C、G表示R基團(tuán)．
（3）氨基酸脫水縮合形成的肽鍵數(shù)與脫去的水分子數(shù)相等，所以脫去的水分子數(shù)是2．
（4）已知氨基酸的平均分子質(zhì)量為128，某蛋白質(zhì)是由100個氨基酸脫水縮合而成，含有三條肽鏈，則此蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)×氨基酸的平均分子量-18×脫去的水分子數(shù)=100×128-18×（100-3）=11054．
故答案是：
（1）三肽
（2）羧基   B、C、G
（3）2
（4）11054

點(diǎn)評：本題考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題和解決問題的能力．