【題目】某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下部分說明。
①成分：含堿性蛋白酶等；②用法：洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時。使用溫水效果更佳；③注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。用后徹底清洗雙手。請回答以下問題：
（1）質(zhì)檢局針對該洗衣粉設(shè)計了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：

該實(shí)驗(yàn)的目的是。
（2）一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述（1）的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果用下列曲線圖A、B表示。

①由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適溫度約為。
②在0 ℃和75 ℃時，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45 ℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因?yàn)?/span>。
③該學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中可通過直接測定指標(biāo)來表示酶的催化效率。
（3）該加酶洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料，其主要原因是。

【答案】
（1）檢查該洗衣粉是否含蛋白酶
（2）45 ℃ ；酶的結(jié)構(gòu)已遭破壞（或酶的活性已喪失） ；膠片上的蛋白膜消失時間的長短
（3）絲質(zhì)及羊毛衣料所含的蛋白質(zhì)會被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解，從而破壞衣料
【解析】（1）由圖可知該實(shí)驗(yàn)的自變量是洗衣粉是否經(jīng)過加熱，而洗衣粉中聲稱含有酶，故是為了檢查該洗衣粉是否含蛋白酶，因?yàn)楦邷貢沟鞍踪|(zhì)變性。（2）①由圖可知在45 ℃ 時催化效率最高，說明該溫度是最適溫度。②后者不能恢復(fù)活性是因?yàn)樵诟邷貢r酶的結(jié)構(gòu)已經(jīng)遭到破壞酶失去了活性。③該實(shí)驗(yàn)的因變量可以通過膠片上的蛋白膜消失時間的長短來表示酶的催化效率。時間越短說明催化效率越高。（3）絲質(zhì)和羊毛衣料中主要含有較多的蛋白質(zhì)，如果用該酶洗滌的話會將蛋白質(zhì)分解，破壞了衣料。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】霧霾天氣常�；\罩大江南北。下列有關(guān)敘述正確的是 （ ）

A．從生態(tài)系統(tǒng)的成分分析，霧霾屬于非生物的物質(zhì)和能量

B．從生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞分析，霧霾可作為化學(xué)信息影響種群繁殖

C．從生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性分析，霧霾的出現(xiàn)反映生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力喪失

D．從生態(tài)環(huán)境的保護(hù)分析，霧霾是自然界客觀存在的，與人類的生產(chǎn)和生活沒有關(guān)系

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】近二十年來，我國廣東沿海主要城市的人口密度急劇增長，造成這一現(xiàn)象的主要原因是 （ ）

A．二十年前幼兒人口比例較大

B．青年男女比例接近，出生率提高

C．外省人口大量遷入

D．醫(yī)療水平提高，死亡率下降

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某醛的結(jié)構(gòu)簡式為(CH3)2C===CHCH2CH2CHO。
（1）檢驗(yàn)分子中醛基的方法是 ， 化學(xué)方程式為。
（2）檢驗(yàn)分子中碳碳雙鍵的方法是 ， 化學(xué)方程式為。
（3）實(shí)驗(yàn)操作中，哪一個官能團(tuán)應(yīng)先檢驗(yàn)？

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將一份剛采摘的新鮮藍(lán)莓用高濃度的CO2處理48h后，貯藏在溫度為1℃的冷庫內(nèi)．另一份則始終在l℃的冷庫內(nèi)貯藏．從采后算起每10天取樣一次，測定其單位時間內(nèi)CO2釋放量和O2吸收量，計算二者的比值得到如圖所示曲線．下列結(jié)論不正確的是（　�。�
A.比值大于1，表明藍(lán)莓既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸
B.第20天對照組藍(lán)莓產(chǎn)生的乙醇量高于CO2處理組
C.第40天對照組藍(lán)莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多
D.貯藏藍(lán)莓前用CO2短時處理，能抑制其在貯藏時的無氧呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以測定的CO2吸收量與釋放量為指標(biāo)，研究溫度對某綠色植物光合作用與呼吸作用的影響，結(jié)果如圖．下列分析正確的是（　�。�
A.光照相同時間，35℃時光合作用制造的有機(jī)物的量與30℃時相等
B.光照相同時間，在20℃條件下植物積累的有機(jī)物的量最多
C.溫度高于25℃時，光合作用制造的有機(jī)物的量開始減少
D.兩曲線的交點(diǎn)表示光合作用制造的與呼吸作用消耗的有機(jī)物的量相等

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)下圖回答有關(guān)問題

（1）甲圖A所示產(chǎn)生[H]的細(xì)胞器是________；甲圖D中氧氣的兩條去路是__________。

（2）甲圖中能夠產(chǎn)生乙圖中②物質(zhì)的是_____________________（填寫字母）

（3）把在適宜光照條件下正常生長的綠色植物，突然移至黑暗環(huán)境中，短時間內(nèi)C3含量將______（填“增多”或“減少”）。原因是____________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果膠酶能分解果膠等物質(zhì)，澄清果蔬飲料，在食品加工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。某興趣小組的同學(xué)對三種不同品牌的果膠酶制劑（制劑中果膠酶濃度相同）進(jìn)行了探究，其實(shí)驗(yàn)設(shè)計及實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示。

分組

蒸餾水
（mL）

緩沖液
（mL）

果汁
（mL）

果膠酶制劑（mL）

果汁渾
濁程度

甲

乙

丙

1

2

2

5

2

0

0

＋

2

2

2

5

0

2

0

＋＋＋

3

2

2

5

0

0

2

＋＋

4

X

2

5

0

0

0

Y

注：“+”越多表示果汁越渾濁。


（1）表中X所代表的數(shù)值應(yīng)為 ， Y的果汁渾濁程度應(yīng)表示為（用若干個“+”表示）。
（2）除了觀察果汁渾濁程度外，還可以通過檢測的變化量來判斷不同品牌果膠酶制劑的效果。若使用該方法，相關(guān)物質(zhì)變化量最大的是組。
（3）微生物是生產(chǎn)果膠酶的優(yōu)良生物資源。分離和篩選能產(chǎn)生果膠酶的微生物，使用的培養(yǎng)基應(yīng)以為唯一碳源；如需進(jìn)一步純化果膠酶，可根據(jù)果膠酶分子的、 （至少寫出兩點(diǎn)）等特性進(jìn)行分離提純。由于果膠酶的活性容易受到外界環(huán)境因素的干擾，所以應(yīng)利用技術(shù)減少影響從而保護(hù)酶的活性。
（4）該興趣小組進(jìn)一步探究了一定嘗試的果膠酶制劑乙在不同濃度果汁下的作用，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如右圖曲線。請?jiān)趫D中畫出同樣條件下果膠酶制劑丙的作用曲線。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示酶、激素、蛋白質(zhì)三者關(guān)系圖，則下列敘述中正確的是

A. 1、2、3分別表示激素、酶、蛋白質(zhì)

B. 能產(chǎn)生1的細(xì)胞肯定能產(chǎn)生3物質(zhì)

C. 能產(chǎn)生3的細(xì)胞肯定能產(chǎn)生1物質(zhì)

D. 物質(zhì)3都是由專門的器官產(chǎn)生的

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