Question

用碘液.蘇丹Ⅲ和雙縮脲試劑測得甲.乙.丙三種植物的干種子中含三大類有機(jī)物，顏色反應(yīng)如下表，其中“＋”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)的深淺程度，下列有關(guān)說法不正確的是

試劑 種類	碘液	蘇丹Ⅲ	雙縮脲
甲	＋＋＋＋	＋＋	＋
乙	＋＋	＋＋＋＋	＋＋
丙	＋	＋＋	＋＋＋＋

A.甲種子只要含有淀粉，乙種子中主要含蛋白質(zhì)，丙種子主要含有脂肪

B．碘液.蘇丹Ⅲ和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色.橘黃色和紫色

C．在觀察顏色時(shí)有可能用到顯微鏡

D．這三種試劑在使用時(shí)均不需要水浴加熱

 

Answer 1

A

【解析】

試題分析：碘液是鑒定淀粉的可以出現(xiàn)藍(lán)色，蘇丹III是鑒定脂肪的呈現(xiàn)橘黃色，雙縮脲是鑒定蛋白質(zhì)的出現(xiàn)紫色，由表格數(shù)據(jù)可知甲主要含淀粉，乙主要含脂肪，丙主要含蛋白質(zhì)，故A錯(cuò)誤、B正確。在觀察脂肪染色時(shí)可能會(huì)用到顯微鏡，故C正確。這三種試劑使用都不需要加熱，故D正確。

考點(diǎn)：本題考查化合物的鑒定相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記理解掌握程度。