Question

【題目】某校生物興趣小組在學(xué)習(xí)了課本實(shí)驗(yàn)“探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式”后，想進(jìn)一步探究酵母菌細(xì)胞在有氧和無(wú)氧的條件下產(chǎn)生等量CO2時(shí)，哪種條件下消耗葡萄糖較少的問題。他們進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：將葡萄糖溶液與少許酵母菌混勻后密封（瓶中無(wú)氧氣），按下圖裝置實(shí)驗(yàn)。當(dāng)測(cè)定甲、乙裝置中CaCO3沉淀相等時(shí)，撤去裝置，將甲、乙兩錐形瓶溶液分別用濾菌膜過濾,除去酵母菌，得到濾液1和濾液2。請(qǐng)分析回答：

（1）甲、乙兩組的實(shí)驗(yàn)變量是 ， 實(shí)驗(yàn)中需控制的無(wú)關(guān)變量主要有。
（2）酵母菌產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是。
（3）利用提供的U型管(已知濾液中的葡萄糖不能通過U型管底部的半透膜，其余物質(zhì)能通過)、濾液1和濾液2等，繼續(xù)完成探究實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)步驟：
①將的濾液1和濾液2分別倒入U(xiǎn)型管的A、B兩側(cè)并標(biāo)記；
②一段時(shí)間后觀察的變化。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)和結(jié)論：
a.如果 ， 則有氧呼吸消耗的葡萄糖少；
b.如果 ， 則有氧呼吸消耗的葡萄糖多；
c.。

Answer 1

【答案】
（1）有無(wú)氧氣；溫度、pH、培養(yǎng)液量、培養(yǎng)液濃度等
（2）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體
（3）等量；（兩側(cè)）液面；A側(cè)液面上升，B側(cè)液面下降；A側(cè)液面下降，B側(cè)液面上升 c；A、B兩側(cè)液面高度相同，有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖一樣多
【解析】（1）探究酵母菌細(xì)胞在有氧和無(wú)氧的條件下產(chǎn)生等量CO2時(shí)，哪種條件下消耗葡萄糖較少的問題，自變量是有無(wú)氧氣，因變量是葡萄糖的量、無(wú)關(guān)變量是溫度、pH、培養(yǎng)液量、培養(yǎng)液濃度等。（2）酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所是線粒體。（3）為了遵循單一變量原則，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)應(yīng)將等量的濾液1和濾液2倒入U(xiǎn)型管的A、B兩側(cè)，一段時(shí)間后觀察（兩側(cè)）液面的變化。據(jù)水由低濃度溶液流向高濃度溶液，推知：a 、A側(cè)液面上升，B側(cè)液面下降，則有氧呼吸消耗的葡萄糖少，b.如果A側(cè)液面下降，B側(cè)液面上升，則有氧呼吸消耗的葡萄糖多。c. A、B兩側(cè)液面高度相同，有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖一樣多 。
本題考查探究酵母菌的呼吸方式，意在考查具有對(duì)一些生物學(xué)問題進(jìn)行初步探究的能力，包括運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)與調(diào)查、假說演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學(xué)研究方法的能力。