Question

5．蛋白質(zhì)功能多種多樣，下列與其功能不相符合的（　�。�

• A． 酶-催化
• B． 載體蛋白-運輸
• C． 抗體-免疫
• D． 肌肉中蛋白質(zhì)-調(diào)節(jié)

Answer 1

分析 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，蛋白質(zhì)的結(jié)構多樣，在細胞中承擔的功能也多樣，①有的蛋白質(zhì)是細胞結(jié)構的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．

解答 解：A、酶可催化細胞內(nèi)的化學反應，具有催化功能，A正確；
B、載體蛋白可協(xié)助某些物質(zhì)的運輸，體現(xiàn)蛋白質(zhì)的運輸功能，B正確；
C、抗體可幫助人體抵御病菌和病毒等抗原的侵害，具有免疫功能，C正確；
D、肌肉細胞的蛋白是結(jié)構蛋白，是細胞結(jié)構的重要組成成分，不能體現(xiàn)蛋白質(zhì)的調(diào)節(jié)功能，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的功能，對于不同蛋白質(zhì)的具體生理功能的記憶和理解是解題的關鍵．