Question

20．下表為某微生物培養(yǎng)基的配方，請回答：

成分	含量	成分	含量
NaNO3	3g	FeSO4	0.01g[
K2HPO4	1g	（CH2O）	30g
瓊脂	15g	H2O	1 000mL
MgSO4•7H2O	0.5g	青霉素	0.1萬單位

（1）該培養(yǎng)基中的碳源是（CH₂O），依用途劃分，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基．不論何種培養(yǎng)基，各成分在溶化分裝前，要進行的是調(diào)整pH．
（2）若用該培養(yǎng)基培養(yǎng)尿素分解菌，應除去的物質(zhì)是青霉素和NaNO₃，加入的物質(zhì)是尿素．
（3）為檢測尿素分解菌的存在與否，還應加入酚紅指示劑，將呈紅色色反應．
（4）細菌種群進化過程中，起主要作用的變異來源是基因突變．

Answer 1

分析 （1）培養(yǎng)基為微生物提供生長、繁殖和積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)物質(zhì)．營養(yǎng)物質(zhì)歸納為碳源、氮源、生長因子、無機鹽和水．根據(jù)化學成分分為合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基等根據(jù)用途分選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基．根據(jù)性質(zhì)分為液體、半固體和固體培養(yǎng)基．
（2）為檢測尿素分解菌的存在與否，在以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，如果存在尿素分解菌，則指示劑將變紅色．
（3）防止雜菌污染時貫穿實驗整個過程，如對環(huán)境、生物材料、操作者雙手等進行消毒，對培養(yǎng)基、接種環(huán)和培養(yǎng)儀器進行滅菌．接種根據(jù)不同的工具方法不同，如接種環(huán)進行固體培養(yǎng)基劃線接種，用接種針穿刺接種，用玻璃刮鏟涂抹平板．

解答 解：（1）培養(yǎng)的微生物以培養(yǎng)基中的（CH₂O）作碳源，故培養(yǎng)的微生物的同化作用類型為異養(yǎng)型．該培養(yǎng)基含有抗生素（青霉素），能夠抗抗生素的能夠生存，屬于選擇培養(yǎng)基．不論何種培養(yǎng)基，在各成分都溶化后分裝前，要先進行PH 調(diào)整．
（2）若用該培養(yǎng)液培養(yǎng)尿素分解菌，由于該分解菌對抗生素敏感，因此需要除去青霉素，并且必須以尿素作為碳源和氮源，即需要除去（CH₂O），加入尿素．
（3）為檢測尿素分解菌的存在與否，在以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，如果存在尿素分解菌，則指示劑將變紅色．
（4）細菌是原核生物，沒有染色體，不會發(fā)生染色體變異；細菌不能進行有性生殖，不會發(fā)生基因重組，所以細菌的可遺傳的變異只有基因突變．
故答案為：
（1）（CH₂O）  選擇  調(diào)整pH    
（2）青霉素和NaNO₃尿素
（3）酚紅指示劑  紅色   
（4）基因突變

點評 本題主要考查微生物的培養(yǎng)基的分離、制作及尿素分解菌的純化與鑒定等，意在強化學生對微生物培養(yǎng)的相關(guān)知識的識記、理解與掌握．