Question

下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是（　�。�

• A、蛋白質(zhì)熱變性時(shí)肽鍵數(shù)不改變
• B、蔗糖酶能使蔗糖水解為葡萄糖和果糖，并產(chǎn)生ATP
• C、RNA聚合酶催化的底物是RNA
• D、癌細(xì)胞快速增殖過程中能合成大量粘連蛋白

Answer 1

考點(diǎn)：癌細(xì)胞的主要特征,蛋白質(zhì)變性的主要因素,酶的特性,ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的過程

專題：

分析：1、蛋白質(zhì)熱變性只改變其空間結(jié)構(gòu)．
2、蔗糖酶能使蔗糖水解為葡萄糖和果糖，但并不能產(chǎn)生ATP．
3、RNA聚合酶催化的底物是游離的核糖核苷酸．
4、癌細(xì)胞的主要特征是能夠無限增殖，形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，細(xì)胞表面發(fā)生了變化．

解答： 解：A、蛋白質(zhì)變性改變空間結(jié)構(gòu)，不涉及肽鍵的變化，肽鍵需要肽酶水解，A正確；
B、蔗糖酶能使蔗糖水解為葡萄糖和果糖，但不產(chǎn)生ATP，B錯(cuò)誤；
C、RNA聚合酶催化的底物是RNA的基本單位---核糖核苷酸，C錯(cuò)誤；
D、癌細(xì)胞能無限繁殖，另外細(xì)胞膜上糖蛋白減少，使得癌細(xì)胞容易擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、ATP的產(chǎn)生、RNA聚合酶的作用、癌細(xì)胞的特點(diǎn)，意在考查學(xué)生的識(shí)記和理解能力，難度不大．