5．下列為探究pH對酶活性影響的實驗
（一）可供選擇的實驗材料：新鮮的淀粉酶溶液、蒸餾水、氫氧化鈉溶液、可溶性淀粉溶液、鹽酸、斐林試劑、雙縮脲試劑等．
（二）實驗步驟：
步驟試管1試管2試管3
11mL新鮮的淀粉酶溶液1mL新鮮的淀粉酶溶液1mL新鮮的淀粉酶溶液
21mL蒸餾水①②
32mL可溶性淀粉溶液2mL可溶性淀粉溶液2mL可溶性淀粉溶液
4600C水浴保溫5min
52mL③試劑，振蕩
6水浴加熱2min
7觀察3支試管中溶液顏色變化變記錄
（1）表中的①是1mL氫氧化鈉溶液，②是1mL鹽酸，③是斐林試劑．
（2）在上述實驗中，自變量是PH，因變量是酶的活性，檢測因變量的方法是觀察3支試管中溶液顏色變化．

分析 根據(jù)實驗?zāi)康摹疤骄縫H對酶活性影響”本實驗的自變量是PH值，根據(jù)題意來看本實驗是要通過檢測還原糖的生成量，來檢測淀粉酶在不同PH值條件下的活性．

解答 解：（1）根據(jù)實驗?zāi)康摹疤骄縫H對酶活性影響”本實驗的自變量是PH值，所以要營造不同PH值得環(huán)境，表中的①是1mL氫氧化鈉溶液，②是1mL鹽酸，③是斐林試劑
（2）本實驗是要通過檢測還原糖的生成量，來檢測淀粉酶在不同PH值條件下的活性，在上述實驗中，自變量是Ph，因變量是酶的活性，檢測因變量的方法是觀察3支試管中溶液顏色變化．
故答案為：
（1）1mL氫氧化鈉溶液      1mL鹽酸（①和②位置可換）    斐林試劑
（2）PH      酶的活性      觀察3支試管中溶液顏色變化

點評 本題考查與酶相關(guān)的探究實驗，意在考查考生的識記能力和能理解所學(xué)知識要的能力；能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗?zāi)康�、原理、方法和操作步驟．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．探究不同濃度的NAA對某植物插條生根的影響，實驗結(jié)果如圖，下列分析正確的是（　�。�
A．實驗中NAA濃度大小為X＜Z＜Y
B．促進該植物生根的最適濃度一定在Y與 Z之間
C．實驗結(jié)果說明NAA的生理作用沒有表現(xiàn)出兩重性
D．不加NAA的插條仍然生根，這是植物體內(nèi)自身產(chǎn)生生長素作用的結(jié)果

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．小明日常鍛煉時經(jīng)常會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，醫(yī)生建議他補充Ca，但他補充了Ca之后，抽搐現(xiàn)象并未消失，你認為其原因可能是（　　）
A．缺乏生理鹽水B．缺乏葡萄糖C．缺乏維生素DD．缺乏蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

13．為探究NaCl和CuSO4對唾液淀粉酶活性的影響，某同學(xué)進行了實驗，實驗步驟和結(jié)果見表．請回答：
試管編號
實驗步驟		1234
1%NaCl溶液（mL）1
1% CuSO4溶液（mL）1
1% Na2SO4溶液（mL）1
蒸餾水（mL）1
pH6.8緩沖液（mL）1111
1%淀粉溶液（mL）1111
唾液淀粉酶溶液（mL）1111
各試管放入37℃恒溫水浴保溫適宜時間
取出試管，加入1%碘溶液0.1mL
觀察結(jié)果無色深藍色淺藍色
（1）酶活性是指酶對化學(xué)反應(yīng)的催化效率．
（2）實驗中加入緩沖液的作用是維持反應(yīng)液中pH的穩(wěn)定．
（3）分析實驗結(jié)果可知：對酶活性有影響的離子是Cl-和Cu2+，其中對酶活性有抑制作用的離子是Cu2+，對酶活性有促進作用的離子是Cl-．
（4）該實驗中設(shè)置4號試管的目的是對照．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．如圖表示在最適溫度下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系．有關(guān)敘述正確的是（　　）
A．a點時，麥芽糖酶全部參與催化
B．如果溫度上升5℃，b點向左下方移動
C．可用斐林試劑鑒定麥芽糖的分解情況
D．bc段催化速率不再增加的原因是受酶活性的限制

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．生物呼吸作用的底物（有機物）種類及含量的差異，會導(dǎo)致呼吸作用釋放的CO2與吸收的O2比發(fā)生差異，這可用呼吸熵表示：呼吸熵（RQ）=呼吸作用釋放的CO2/呼吸作用吸收的O2，為了測定種子萌發(fā)時的呼吸熵，現(xiàn)準備了3只錐形瓶、瓶塞、帶刻度的玻璃管、發(fā)芽的小麥種子、10%的NaOH溶液、NaHC
O3、清水等，并組裝成下面的三套裝置．
其中甲實驗裝置設(shè)計如下：錐形瓶內(nèi)放入一盛有10%的NaOH溶液的小燒杯，杯中插入一根濾紙折疊條．瓶底放入一些蒸餾水浸泡過的濾紙圓片，再將經(jīng)消毒并充分吸脹的小麥種子若干平鋪在濾紙圓片上，加入適量蒸餾水．整個裝置密封，并放置到20℃恒溫環(huán)境中培養(yǎng)．
（1）小燒杯中插入一根濾紙折疊條的作用是增加二氧化碳的吸收面積．
（2）由于發(fā)芽小麥種子（已消毒）的呼吸作用，甲裝置內(nèi)的氣體發(fā)生了變化，使得墨滴向右移動，顯然瓶內(nèi)氣體減少了，減少的氣體是氧氣．
（3）甲裝置內(nèi)的氣體變化還不足以求出發(fā)芽小麥的呼吸熵，由此還要利用乙裝置來測定發(fā)芽小麥呼吸作用過程中的某一種氣體的變化．測定單位質(zhì)量小麥種子呼吸時CO2釋放量與O2消耗量的比值，請將下面主要的方法步驟補充完整：
①；錐形瓶中的燒杯中不加入NaOH溶液，以等量的清水代之
②用同質(zhì)量的小麥種子在相同環(huán)境下進行與上述實驗相同的操作；
③測出；相同時間內(nèi)密閉系統(tǒng)的氣體體積凈變化量
④再計算出CO2釋放量．
（4）若甲裝置測出的實驗數(shù)據(jù)（墨滴移動量）為X，乙裝置測得的實驗數(shù)據(jù)（墨滴移動量）為Y，則呼吸熵計算式為：$\frac{X-Y}{X}$．如果呼吸熵小于1時，說明呼吸底物中含有脂肪．據(jù)此可判斷出干重相同的油菜和小麥種子在萌發(fā)時有氧呼吸CO2釋放量與O2消耗量的比值為油菜種子�。ù蟆⒌�、�。┯谛←湻N子．
（5）為了糾正環(huán)境因素引起的實驗測量誤差，必須另設(shè)丙裝置進行校正．則應(yīng)對丙裝置作相應(yīng)處理：錐形瓶中加入與實驗組等量的死種子，小燒杯內(nèi)加入與實驗組等量的清水，其他處理與實驗組完全相同，同時記錄相同時間內(nèi)的讀數(shù)變化．如果丙裝置的墨滴在實驗后向左移動量為Z，則氧氣實際消耗量應(yīng)為X+Z．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．已知某DNA分子一條鏈中的G+C占該鏈全部堿基的比例為60%，A占該鏈全部堿基的比例為24%，則另一條鏈中的A占整個DNA分子堿基的比例為（　�。�
A．60%B．8%C．24%D．16%

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科目：高中生物 來源：2016屆福建省高三上學(xué)期練習(xí)（八）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。下列現(xiàn)象中，屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的是（ ）

A．環(huán)境溫度下降，導(dǎo)致甲狀腺激素分泌增加

B．接受抗原刺激，T淋巴細胞增殖和分化

C．血液中鈣鹽不足，引起肌肉抽搐

D．飲食過咸，導(dǎo)致細胞外液滲透壓升高

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．在酵母菌細胞中可發(fā)生“”的過程，下列相關(guān)敘述中正確的是（　　）
A．此過程是在有氧條件下進行的
B．②過程釋放的能量不一定比①過程多
C．在②過程中既有水參與反應(yīng)，又有水的生成
D．①②過程發(fā)生的場所是不相同的

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同步練習(xí)冊答案