Question

酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，常用于生物實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）如圖是酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖。

酵母菌代謝中產(chǎn)生CO2的部位是 （以圖中編號(hào)作答），⑤除貯存某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，主要功能還有 。

（2）有的酵母菌群體中有單倍體和二倍體。當(dāng)觀(guān)察到某個(gè)酵母菌細(xì)胞中含有17條形態(tài)各異染色體時(shí)，它最可能是 倍體。

（3）為了探究影響酵母菌種群數(shù)量變化的因素，研究小組將8%的葡萄糖溶液分別與4種濃度（0%、10%、20%、40%）的土豆泥配制成混合培養(yǎng)液，適當(dāng)處理后接種適量的酵母菌菌種，再放置到30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)7天，每天定時(shí)抽樣計(jì)數(shù)一次。

①配制好的培養(yǎng)液需要經(jīng)過(guò) 才可以接菌種。

②每次抽樣前必須對(duì)培養(yǎng)瓶進(jìn)行 ，以減少實(shí)驗(yàn)誤差。

③如果不考慮重復(fù)操作，而且實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)各組酵母菌的種群密度相同，則此實(shí)驗(yàn)期間，有關(guān)人員需要計(jì)數(shù)的樣本數(shù)是 。

④請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)用于記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的酵母菌種群密度記錄表。（酵母菌種群密度單位：×106個(gè)/mL。不考慮重復(fù)實(shí)驗(yàn)）

Answer 1

（1）③④ 調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境（或調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓）

（2）單

（3）①高溫蒸汽滅菌并冷卻 ②振蕩搖勻 ③28(或29)

④酵母菌種群密度記錄表（單位：×106個(gè)/mL） （4分）

計(jì)數(shù)時(shí)間（天） 分 組	1	2	3	4	5	6	7
1	8%葡萄糖+0%土豆泥
2	8%葡萄糖+10%土豆泥
3	8%葡萄糖+20%土豆泥
4	8%葡萄糖+40%土豆泥

【解析】

試題分析：

（1）酵母菌進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)物為水和二氧化碳，其中二氧化碳的產(chǎn)生部位為線(xiàn)粒體基質(zhì)，為圖中③，酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)能產(chǎn)生酒精和二氧化碳，場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，因此二氧化碳的產(chǎn)生場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，為圖中④；圖中⑤為液泡，主要功能是調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)部的液體環(huán)境。

（2）酵母菌細(xì)胞中含有17條形態(tài)各異染色體時(shí)，沒(méi)有同源染色體，應(yīng)為一個(gè)染色體組，為單倍體。

（3）①培養(yǎng)液常見(jiàn)的滅菌方法是高溫蒸汽滅菌，經(jīng)過(guò)滅菌、冷卻后可以接種微生物。

②酵母菌抽樣檢測(cè)前必須振蕩搖勻，使酵母菌在培養(yǎng)液中均勻分布，可以減少誤差。

③從實(shí)驗(yàn)步驟中可以看出，研究小組共做了4組實(shí)驗(yàn)，因此每次抽樣檢測(cè)時(shí)，需要取4份樣本，由于培養(yǎng)7天，每天取樣一次，共取樣本數(shù)目為4×7=28（個(gè)）

④設(shè)計(jì)記錄表格時(shí)，必須有分組和計(jì)數(shù)天數(shù)。詳細(xì)見(jiàn)答案。

考點(diǎn)：本題考查細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、探究酵母菌種群數(shù)量的變化實(shí)驗(yàn)的有關(guān)知識(shí)，意在考查考生識(shí)圖能力和理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；具有對(duì)一些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行初步探究的能力，包括運(yùn)用觀(guān)察、實(shí)驗(yàn)與調(diào)查、假說(shuō)演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學(xué)研究方法。