Question

現(xiàn)有若干個(gè)氨基酸共含370個(gè)氨基和400個(gè)羧基，全部合成多肽，則（　　）

• A、若形成2條鏈狀多肽，則這2條肽鏈至少含2個(gè)氨基和32個(gè)羧基
• B、若形成2個(gè)環(huán)狀多肽，則這2個(gè)環(huán)肽中一定不含氨基，但還有30個(gè)羧基
• C、若形成1條鏈狀多肽和1個(gè)環(huán)狀多肽，則合成過(guò)程中至少脫去369分子水
• D、氨基酸的數(shù)目至少為370個(gè)

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專(zhuān)題：

分析：1、分析題干信息可知，氨基酸中的R基中的羧基比R基中的氨基多30個(gè)；
2、氨基酸脫水縮合反應(yīng)過(guò)程中一條肽鏈至少含有1個(gè)氨基和一個(gè)羧基，多出的在R基上．

解答： 解：A、如果形成2條鏈狀多肽，則這2條肽鏈至少含有的氨基酸數(shù)是2個(gè)，羧基數(shù)是30+2=32個(gè)，A正確；
B、由于氨基酸的個(gè)數(shù)不確定，如果氨基酸數(shù)目少于370個(gè)，則2個(gè)環(huán)肽中一含氨基，羧基數(shù)也會(huì)多于30個(gè)，B錯(cuò)誤；
C、根據(jù)題干信息不能確定氨基酸的數(shù)目，因此脫水縮合脫去的水分子數(shù)不能確定，C錯(cuò)誤；
D、氨基酸的數(shù)目可能少于370個(gè)，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，對(duì)于相關(guān)知識(shí)的綜合理解應(yīng)用，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．