Question

6．下列關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�

• A． 磷除了是光合作用相關(guān)產(chǎn)物的組分外，也是葉綠體內(nèi)核酸和磷脂的組分
• B． 淀粉和葡萄糖可以用本尼迪特試劑或碘-碘化鉀溶液來區(qū)別
• C． 蛋白質(zhì)中的氮元素主要存在于氨基中，核酸中的氮元素主要存在于堿基中
• D． ATP不僅為三碳酸形成三碳糖提供能量，還提供了磷酸基團(tuán)

Answer 1

分析 1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．
2、化合物的元素組成：（1）蛋白質(zhì)的組成元素有C、H、O、N元素構(gòu)成，有些還含有P、S；
（2）核酸的組成元素為C、H、O、N、P；       
（3）脂質(zhì)的組成元素有C、H、O，有些還含有N、P；
（4）糖類的組成元素為C、H、O．

解答 解：A、光合作用的產(chǎn)物是有機(jī)物和氧氣，部分有機(jī)物的組成中含有P元素，此外葉綠體內(nèi)核酸和磷脂中也含有P元素，A正確；
B、淀粉可以用碘-碘化鉀溶液來鑒定，葡萄糖屬于還原糖，可以用本尼迪特試劑來鑒定，因此淀粉和葡萄糖可以用本尼迪特試劑或碘-碘化鉀溶液來區(qū)別，B正確；
C、蛋白質(zhì)中的氮元素主要存在于肽鍵中，核酸中的氮元素主要存在于堿基中，C錯(cuò)誤；
D、ATP不僅為三碳酸形成三碳糖提供能量，還提供了磷酸基團(tuán)，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評 本題考查組成細(xì)胞的元素和化合物，要求考生識記細(xì)胞中幾種重要化合物及其元素組成，掌握各種化合物的鑒定方法，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．