Question

在科學研究中常用呼吸熵（RQ=

釋放二氧化碳體積

消耗的氧體積

）表示生物用于有氧呼吸的能源物質(zhì)不同．測定發(fā)芽種子呼吸熵的裝置如圖．

關(guān)閉活塞，在25℃下經(jīng)20min讀出刻度管中著色液移動距離．設(shè)裝置1和裝置2的著色液分別向左移動x和y．x和y反映了容器內(nèi)氣體體積的減少．（裝置1的小瓶中NaOH溶液用于吸收呼吸產(chǎn)生的二氧化碳）請回答下列問題．
（1）若測得x=180mm，y=50mm，則該發(fā)芽種子的呼吸熵是

 

（保留兩位小數(shù)）．假設(shè)發(fā)芽種子進行完全有氧呼吸，根據(jù)呼吸熵數(shù)值可以推測有氧呼吸分解的有機物中除

 

以外還有其他有機物．
（2）為使測得的x和y更精確，還應(yīng)再設(shè)置一對照裝置，對照裝置的容器和小瓶中分別放入等量死的發(fā)芽種子和蒸餾水，設(shè)對照裝置的目的是

 

．
（3）假設(shè)發(fā)芽種子呼吸消耗的有機物全部為葡萄糖，在25℃下經(jīng)20min讀出刻度管中著色液移動距離，x=300mm，y=-100mm（裝置2著色液向右移動了100mm），則可推斷有氧呼吸消耗葡萄糖與無氧呼吸消耗葡萄糖的比值是

 

．

Answer 1

考點：細胞呼吸的過程和意義

專題：

分析：分析題干信息可知，該實驗是測定種子發(fā)芽的呼吸熵（RQ=

釋放二氧化碳體積

消耗的氧體積

），裝置1測得的數(shù)值是氧氣的吸收量，裝置2是二氧化碳的釋放量與氧氣的吸收量的差值．

解答： 解：（1）由題意可知，X是液滴左移的距離，代表氧氣的吸收量，Y左移代表氧氣的吸收量與二氧化碳釋放量之差，因此該種子的呼吸熵=

180-50

180

=0.72，該呼吸熵小于1，說明種子萌發(fā)過程中呼吸消耗的有機物不僅含有葡萄糖，還可能有脂肪．
（2）為了校正裝置1和裝置2內(nèi)因物理因素（或非生物因素）引起的容積變化，使測得的x和y更精確，還應(yīng)再設(shè)置一對照裝置，對照裝置的容器和小瓶中分別放入等量死的發(fā)芽種子和蒸餾水．
（3）總耗氧氣300，總產(chǎn)二氧化碳400，其中有氧呼吸耗氧氣300，產(chǎn)二氧化碳300，耗葡萄糖300/6．無氧呼吸產(chǎn)二氧化碳400-300=100，耗葡萄糖100/2，因此有氧呼吸消耗葡萄糖與無氧呼吸消耗葡萄糖的比值是1：1．
故答案應(yīng)為：
（1）0.72　糖
（2）用于校正裝置1和裝置2內(nèi)因物理因素（或非生物因素）引起的容積變化
（3）1：1

點評：本題的知識點是發(fā)芽種子呼吸熵的測定，對于呼吸熵測定實驗裝置的分析、根據(jù)實驗結(jié)果進行推理是解題的關(guān)鍵，對于有氧呼吸與無氧呼吸過程的掌握及糖類與脂肪在組成元素上的差異的理解是解題的基礎(chǔ)．