16．不同植物種子中所含營養(yǎng)成分有差異，如豆類作物中蛋白質(zhì)含量較高，玉米種子中淀粉含量較高，花生種子中脂肪含量相對較高．請回答下列問題．
（1）表用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機(jī)物顏色反應(yīng)，其中“+”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，有關(guān)說法不正確的是A
試劑
種類		碘液蘇丹Ⅲ染液雙縮脲試劑
甲+++++++
乙++++++++
丙+++++++
A．乙種子中含蛋白質(zhì)最多
B．碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色
C．在觀察顏色時有可能用到光學(xué)顯微鏡
D．這三種試劑使用時均不需要水浴加熱
（2）某玉米新品種中的蛋白質(zhì)含量高于普通玉米，請用所學(xué)的方法設(shè)計實驗加以驗證．
實驗原理：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)．
材料用品：新鮮的普通玉米子粒，新鮮的新品種玉米子粒，研缽，試管，漏斗，紗布，吸管，清水，雙縮脲試劑A液（0.1g．ml-1NaOH溶液），雙縮脲試劑B液（0.01g．ml-1CuSO4溶液），量筒．
方法步驟：
①將兩種玉米子粒分別進(jìn)行研磨，制備組織樣液．
②取A、B兩支試管，向A中加入新品種玉米組織樣液2mL，B中加入普通玉米組織樣液2mL．
③向A、B兩支試管中分別加入1mL雙縮脲A液，搖勻，再分別加入4滴雙縮脲B液，搖勻．
④觀察顏色變化并比較紫色的深淺．
預(yù)期結(jié)果：新品種玉米子粒組織樣液（A試管）紫色較深．

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：（1）A、蘇丹Ⅲ染液是用于鑒定脂肪的，乙種子與蘇丹Ⅲ染液反應(yīng)的顏色最深，因此乙種子中含脂肪最多，A錯誤；
B、碘液能將淀粉染成藍(lán)色，蘇丹Ⅲ染液能將脂肪染成紅色，雙縮脲試劑能將蛋白質(zhì)染成紫色，B正確；
C、在觀察脂肪的顏色時需要用到光學(xué)顯微鏡，C正確；
D、這三種試劑使用時均不需要水浴加熱，D正確．
故選：A．
（2）鑒定蛋白質(zhì)的實驗原理：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，蛋白質(zhì)含量越高顏色越深．方法步驟：
①將兩種玉米子粒分別進(jìn)行研磨，制備組織樣液．
②取A、B兩支試管，向A中加入新品種玉米組織樣液2mL，B中加入普通玉米組織樣液2mL．
③用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時要先加雙縮脲A液，后加入雙縮脲B液，因此向A、B兩支試管中分別加入1mL雙縮脲試劑A，搖勻，再分別加入4滴雙縮脲試劑B，搖勻．
④觀察顏色變化并比較紫色的深淺
預(yù)期結(jié)果：新品種玉米子粒組織樣液（A試管）紫色較深
故答案為：
（1）A   
（2）蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)    ①研磨    ③雙縮脲A液     雙縮脲B液      ④顏色變化并比較紫色的深淺     預(yù)期結(jié)果：新品種玉米子粒組織樣液（A試管）紫色較深

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．某科研小組為驗證蔗糖在黑暗條件下通過氣孔進(jìn)入葉片轉(zhuǎn)化成淀粉這一結(jié)論，將天竺葵饑餓處理一段時間后，從同一葉片上打孔獲得4組網(wǎng)形小葉片，分別處理如表所示．一段時間后，脫色，然后用碘液檢測葉片顏色變化．下列分析不正確的是（　　）
編號組1組2組3組4
處理小葉片浸泡在5%蔗糖溶液中，通入O2小葉片浸泡在5%蔗糖溶液中，通入N2小葉片浸泡在蒸餾水溶液中，通入O2？
黑暗黑暗黑暗黑暗
結(jié)果有淀粉無淀粉無淀粉無淀粉
A．實驗前將天竺葵饑餓處理能防止無關(guān)變量的干擾
B．組2葉片無淀粉的產(chǎn)生與細(xì)胞不能進(jìn)行有氧呼吸有關(guān)
C．組1、2、3實驗?zāi)茏C明蔗糖通過氣孔進(jìn)入葉片
D．組4是將葉片密封并浸泡在通入O2的5%蔗糖溶液中

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．圖甲是縮手反射相關(guān)結(jié)構(gòu)，圖乙是圖甲中某一結(jié)構(gòu)的亞顯微結(jié)構(gòu)放大模式圖，圖丙表示三個神經(jīng)元及其聯(lián)系，其中“O”表示從樹突到細(xì)胞體，再到軸突末梢（即一個完整的神經(jīng)元模式圖）．據(jù)圖回答：

（1）甲圖中f表示的結(jié)構(gòu)是感受器，乙圖是甲圖中d（填字母）的亞顯微結(jié)構(gòu)放大模式圖．
（2）縮手反射時，興奮從A傳到B的信號物質(zhì)是神經(jīng)遞質(zhì)．興奮不能由B傳到A的原因是神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放，然后作用于突觸后膜．
（3）圖丙中若①代表小腿上的感受器，⑤代表神經(jīng)支配的小腿肌肉，則③稱為神經(jīng)中樞．若刺激圖丙中b點，圖中a、b、c、d、e點可產(chǎn)生興奮．圖丙中虛線框內(nèi)共有突觸3個．
（4）圖乙中神經(jīng)遞質(zhì)由A細(xì)胞合成，經(jīng)過高爾基體包裝加工，形成突觸小泡，突觸小泡，釋放到突觸間隙，突觸后膜上的“受體”與相應(yīng)神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合，引起B(yǎng)細(xì)胞產(chǎn)生興奮或抑制，使突觸后膜的電位發(fā)生變化．
（5）若 已知A釋放的神經(jīng)遞質(zhì)可使B興奮，當(dāng)完成一次興奮傳遞后，該種物質(zhì)立即被分解．某種藥物可以阻止該種物質(zhì)的分解，這種藥物的即時效應(yīng)是B神經(jīng)元持續(xù)興奮．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．神經(jīng)、免疫、內(nèi)分泌三大系統(tǒng)相互作用，共同調(diào)節(jié)，維持了人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定．請回答相關(guān)問題：
（1）正常機(jī)體中，若甲狀腺激素的分泌量增加，會對促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素的分泌起抑制作用，此種調(diào)控機(jī)制為負(fù)反饋 調(diào)節(jié)．在寒冷環(huán)境中，甲狀腺激素分泌量增加的同時腎上腺素（激素）的分泌量也增加，二者共同促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，表現(xiàn)為協(xié)同 作用．
（2）機(jī)體受到寒冷刺激引起皮膚立毛肌收縮屬于反射．請寫出寒冷條件下皮膚立毛肌收縮，起雞皮疙瘩的反射弧冷覺感受器$\stackrel{傳入神經(jīng)}{→}$下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞$\stackrel{傳出神經(jīng)}{→}$立毛�。�
（3）若抗體結(jié)合到自身紅細(xì)胞上，造成這些紅細(xì)胞被吞噬和分解，這在免疫學(xué)上稱為自身免疫��；若抗體結(jié)合到呼吸道上皮細(xì)胞，并接受同一抗原刺激后引起哮喘，這在免疫學(xué)上稱為過敏反應(yīng)．
（4）神經(jīng)系統(tǒng)可通過突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)調(diào)節(jié)免疫器官或免疫細(xì)胞的活動，還可通過下丘腦分泌有關(guān)激素間接調(diào)節(jié)免疫器官或免疫細(xì)胞的活動．如果破傷風(fēng)桿菌可阻止神經(jīng)末梢釋放甘氨酸，因而引起肌肉痙攣和驚厥，可見甘氨酸能使下一個神經(jīng)元抑制（填“興奮”或“抑制”）．

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11．如圖所示為科學(xué)家利用番茄葉細(xì)胞和馬鈴薯葉細(xì)胞雜交培育“番茄-馬鈴薯”植株的過程，請回答下列問題．

（1）①②過程植物細(xì)胞原生質(zhì)體的分離需經(jīng)過酶解，其中“酶解”所用的酶應(yīng)該包括纖維素酶和果膠酶．
（2）過程③一般常用的化學(xué)試劑是聚乙二醇（PEG），目的是誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合．
（3）⑤、⑥過程的名稱分別是脫分化、再分化．
（4）一般在培養(yǎng)基上培養(yǎng)24～48小時后，大部分原生質(zhì)體已再生出細(xì)胞壁．可以取樣，通過植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗來鑒別細(xì)胞壁是否已經(jīng)再生．
（5）過程⑤⑥⑦的細(xì)胞工程技術(shù)是植物組織培養(yǎng)．
（6）請說明運用此植物體細(xì)胞雜交法的最大好處：克服不同生物遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．我國政府每年免費讓兒童使用脊髓灰質(zhì)炎疫苗而獲得對該病的抵抗力．這一過程與下列哪種細(xì)胞器關(guān)系最大（　�。�
A．線粒體B．核糖體C．中心體D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

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8．以下關(guān)于生物變異的敘述，錯誤的是（　　）
A．基因突變是生物變異的根本來源
B．基因重組僅發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，可以產(chǎn)生多種基因型
C．染色體結(jié)構(gòu)變異可導(dǎo)致基因數(shù)目或排列順序發(fā)生改變
D．突變對生物的生存往往是有利的

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5．下列各圖分別表示幾種生物的基本結(jié)構(gòu)單位．請根據(jù)圖回答下面的問題．

（1）最有可能屬于病毒的是C，它在結(jié)構(gòu)上不同于其他三種圖示的顯著特點是無細(xì)胞結(jié)構(gòu)；病毒的生活及繁殖必須在活細(xì)胞內(nèi)才能進(jìn)行．
（2）圖中屬于原核細(xì)胞的是A、B，與真核細(xì)胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)等，原核生物細(xì)胞質(zhì)中只有核糖體這一種細(xì)胞器．
（3）圖中過量繁殖會引起“水華”的是B（藍(lán)藻），該細(xì)胞中含有葉綠素和藻藍(lán)素，因此利用光能合成有機(jī)物．
（4）圖中D展示了哺乳動物的平滑肌細(xì)胞，它是真核生物細(xì)胞．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖是人體細(xì)胞內(nèi)兩種重要的有機(jī)物A和E的元素組成及其相互關(guān)系圖，請分析回答下列問題
（1）物質(zhì)A為DNA．D為mRNA，它徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、核糖、堿基．
（2）物質(zhì)b是氨基酸．若某種E分子由n個b分子（平均相對分子質(zhì)量為m）組成的2條鏈組成，則該E分子的相對分子質(zhì)量大約為mn-（n-2）×18．
（3）請在圖中方框內(nèi)填出①、②代表的元素．
（4）圖中過程④⑤發(fā)生的場所分別是細(xì)胞核、核糖體．
（5）E具有多樣性，其原因從b分析是由組成B的氨基酸種類、數(shù)量和排列順序不同造成的．

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