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4．現有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來．
（1）用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是雙縮脲試劑，其中發(fā)生顯色反應的一組是稀蛋清和淀粉酶兩種溶液，不發(fā)生顯色反應的一組可以用斐林試劑試劑來區(qū)分兩種溶液．
（2）區(qū)分發(fā)生顯色反應的一組溶液：
①將發(fā)生顯色反應的兩種溶液分別取2ml加入2支試管，然后分別加入等量淀粉溶液；
②用斐林試劑分別處理上述兩種混合溶液，觀察現象．
③分析結果：觀察到有磚紅色沉淀現象的是淀粉酶溶液；觀察到無磚紅色沉淀現象的是稀蛋清溶液．

分析 稀蛋清和淀粉酶是蛋白質，葡萄糖和淀粉是糖類，首先可以用雙縮脲試劑將四組溶液分為兩組，發(fā)生顯色反應的是稀蛋清和淀粉酶，不發(fā)生顯色反應的是葡萄糖和淀粉．葡萄糖屬于還原糖，可與斐林試劑鑒定，而淀粉不能，其次可以用斐林試劑區(qū)分葡萄糖溶液和淀粉溶液．淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖，麥芽糖屬于還原糖，所以加入淀粉后，用斐林試劑鑒定后出現磚紅色沉淀的則為淀粉酶．

解答 解：（1）由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本質是蛋白質，蛋白質能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，而葡萄糖和淀粉屬于糖類，不能與雙縮脲試劑發(fā)生顯色反應，所以可以用雙縮脲試劑將4種溶液分為兩組．
（2）淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖，麥芽糖屬于還原糖，所以加入淀粉溶液后，用斐林試劑鑒定，出現磚紅色沉淀的為淀粉酶，無磚紅色沉淀的為稀蛋清溶液．
故答案為：
（1）雙縮脲試劑   稀蛋清   淀粉酶   斐林試劑
（2）①等量淀粉溶液        
③有磚紅色沉淀       無磚紅色沉淀

點評 本題設計比較巧妙，著重考查組成生物體的化合物和生物組織中化合物的鑒定，特別是還原糖和蛋白質的鑒定，需要學生熟記實驗原理，能運用相關試劑對四組溶液進行區(qū)分．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：多選題

17．有關人體免疫的敘述，正確的是（　�。�
A．抗體是由效應B細胞（漿細胞）合成并分泌的
B．病原微生物侵襲，可引起機體產生特異性免疫
C．特異性免疫過程中，只有T 細胞產生記憶細胞
D．如果神經中樞受損，機體的特異性免疫功能完全喪失

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．人體胰腺細胞合成蛋白質的種類、數量都多于肺泡細胞．這是因胰腺細胞（　�。�
A．基因的種類多B．基因的數量多C．表達的基因多D．復制的基因多

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列為某一遺傳病的家系圖，已知Ⅰ-1為攜帶者．下列判斷錯誤的是（　�。�
A．該病是隱性遺傳病B．Ⅱ-6是攜帶者的概率為$\frac{1}{2}$
C．Ⅱ-4是攜帶者D．Ⅲ-8是正常純合子的概率為$\frac{1}{3}$或$\frac{1}{2}$

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19． 淋巴性甲狀腺腫（橋本氏病）是由機體產生抗體，破壞甲狀腺濾泡上皮細胞致病的，但甲狀腺激素不會影響該抗體的分泌．請回答問題：
（1）圖中激素A是促甲狀腺激素釋放激素（TRH），與健康人相比，橋本氏病患者體內該激素的分泌量增加．
（2）橋本氏病是一種自身免疫�。斈晨乖诙芜M入機體時，細胞Y是由B細胞和記憶細胞細胞增殖分化成的．
（3）Grave病患者體內產生某種抗體，可與促甲狀腺激素（TSH）受體結合，導致甲狀腺機能亢進．Grave病和橋本氏病患者的血清甲狀腺激素（TH）濃度存在差異．如果患者血清TSH濃度持續(xù)偏低，可以排除患Grave病的可能性．但需進一步檢測血清TSH濃度，以探査患病位置在甲狀腺、下丘腦還是垂體，從而判斷患橋本氏病的可能性．
①血清TSH濃度高，注射促甲狀腺激素釋放激素（TRH）后，TSH濃度顯著增高，病變可能在甲狀腺；
②若血清TSH濃度低，注射TRH后，TSH濃度無變化，病變可能在垂體；
③血淸TSH濃度低，注射TRH后，TSH濃度有所升高，病變可能在下丘腦．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．已知南瓜的果形有圓形、扁盤形、長形，南瓜果肉的顏色有白色和黃色．現有黃色圓形、白色圓形、黃色扁盤形、白色扁盤形、黃色長形、白色長形6個品種．為探討南瓜的果形和果肉顏色的遺傳規(guī)律，某實驗小組做了如下幾組實驗：
實驗1：黃色圓形×白色圓形，F1為黃色扁盤形，F2中黃色扁盤形：黃色圓形：白色扁盤形：白色圓形：黃色長形：白色長形=27：18：9：6：3：1．
實驗2：實驗1的F1×白色長形，子代中黃色扁盤形：黃色圓形：白色扁盤形：白色圓形：黃色長形：白色長形=1：2：1：2：1：1．
實驗3：黃色長形×白色長形，F1為黃色長形．F2中黃色長形：白色長形=3：1．
綜合上述實驗結果，請回答：
（1）實驗1中F2的黃色扁盤形南瓜中，能穩(wěn)定遺傳的個體占$\frac{1}{27}$，自交后代中能產生3：1比例的個體占$\frac{2}{9}$．
（2）假如用實驗1的F1與實驗3的F1雜交，則后代表現型及比例是黃色扁盤形：黃色圓形：黃色長形：白色扁盤形：白色圓形：白色長形=3：6：3：1：2：1．
（3）果肉顏色由1對基因控制（自設基因）．果形由2對基因控制（自設基因）．這兩對相對性狀的遺傳遵循自由組合定律．實驗1中，黃色圓形和白色圓形品種的基因型分別是AABBdd、aabbDD（或aaBBdd、AAbbDD）．另選兩個品種雜交產生的F1和F2的結果與實驗1相同，它們是黃色扁盤形、白色長形�。ɑ螯S色長形、白色扁盤形）．
（4）實驗2子代中的白色扁盤形個體自由交配，其后代中能穩(wěn)定遺傳的白色圓形個體的比例是$\frac{1}{8}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．圖1表示動物卵細胞形成過程圖；圖2表示卵細胞形成過程中某階段的細胞．請據圖回答問題：

（1）圖1中的細胞Ⅱ名稱是次級卵母細胞，正常情況下，細胞Ⅱ的細胞核中有1個染色體組．
（2）圖2應對應于圖1中的②（填①或②或③），該細胞染色體組成異常的可能原因是在減數分裂第一次分裂后期，A和a所在的一對同源染色體沒有分開，移向了同一極．同時產生細胞③的基因組成是BB．
（3）假設果蠅的某個卵原細胞（2n=8）的每對同源染色體均只有一條染色體上的DNA分子用3H標記，該卵原細胞在1H的環(huán)境中進行減數分裂，則處在減數第一次分裂后期的初級卵母細胞中帶有放射性標記的染色單體有8條；若處在減數第二次分裂后期，則次級卵母細胞中帶有放射性標記的染色體有0或2或4或6或8條．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．甲、乙兩圖均為連續(xù)分裂的細胞的細胞周期圖示，乙中按箭頭方向表示細胞周期．從圖中所示結果分析其細胞周期．不正確的是（　�。�
A．甲、乙的細胞在各時期都要消耗ATP
B．甲中的b、乙中的A→B時細胞會出現染色體數目加倍的時期
C．甲、乙種會發(fā)生同源染色體的分離、非同源染色體的自由組合
D．利用藥物抑制DNA的合成，細胞將停留在分裂間期

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．圖1表示細胞分裂的不同時期染色體與核DNA數比例的變化關系；圖13表示某動物處于細胞分裂不同時期的圖象．請據圖回答：

（1）圖1中BC段形成的原因是DNA復制，DE段形成的原因是著絲點分裂．
（2）圖2中丙、丁細胞處于圖1中的CD段．
（3）圖2中具有同源染色體是甲、乙、丙細胞，甲細胞中有4個染色體組．丙細胞處于減數第一次分裂的后期．
（4）圖2中丁細胞的名稱為次級精母細胞，如果丁細胞中的M為X染色體，則N一定是常染色體．若M的染色單體上出現等位基因，則原因是發(fā)生了基因突變或減數第一次分裂的前期同源染色體的非姐妹染色單體間交叉互換．

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