15．下列橘皮精油提取操作中，應該注意的問題是（　�。�
①橘皮在石灰水中浸泡時間為10小時以上�、陂倨ひ�，壓榨時才不會滑脫
③壓榨液的黏稠度要高，從而提高出油率  ④壓榨時加入0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉．
A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④

分析 橘皮精油主要存在于橘皮中，提取橘皮油的常用方法是壓榨法，壓榨法提取橘皮油的實驗流程是：石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再過濾→橘皮油．

解答 解：①壓榨法提取橘皮精油的操作中，由于橘皮中含有大量的果蠟和果膠，壓榨時容易滑脫，用石灰水浸泡是為了破壞細胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率，①正確；
②壓榨法提取橘皮精油的操作中，橘皮要在石灰水中浸透，壓榨時才不會滑脫，也能提高出油率，②正確；
③壓榨液的黏稠度不能太高，若粘稠度太高在用普通布袋過濾除去壓榨液中的固體物和殘渣時會堵塞篩眼，影響對壓榨液的過濾，③錯誤；
④為了使橘皮精油與水分離，壓榨時可加入相當于橘皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，并調(diào)節(jié)pH為7-8，④正確．
故選：C．

點評 本題主要考查橘皮精油的提取的知識，意在強化考生對壓榨法提取橘皮精油的識記與理解，掌握橘皮精油的提取方法和用壓榨法提取橘皮精油的過程及注意事項是解題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．不同種群密度下鼠害對高寒草地生物量的影響如圖所示．采用堵洞盜洞法統(tǒng)計有效洞口數(shù)，確定5個不同種群密度
等級的實驗樣地，其中Ⅰ～Ⅴ等級的有效洞口數(shù)依次增大．下列敘述錯誤的是（　　）
A．堵洞盜洞法和標志重捕法都能用于調(diào)查鼠的種群密度
B．當鼠類種群密度達到Ⅲ級時，高寒草地地上生物量較低
C．當鼠類種群密度達到Ⅴ級時，高寒草地地上生物量較高
D．不同鼠類種群密度與高寒草地地下生物量負相關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．DNA分子的一條鏈中$\frac{A+G}{T+C}$=0.5，那么它的互補鏈中堿基的比數(shù)是（　　）
A．0.5B．1C．1.5D．2

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列哪位學者不是細胞學說的創(chuàng)立者（　�。�
A．胡克B．施萊登C．施旺D．魏爾肖

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．某地有一種植物，同一植株上不同時期所開花的花色會發(fā)生變化，其傳粉者包括當?shù)氐陌拙�天蛾和8月上旬將遷徙離開的蜂鳥．如圖所示7月30日～8月15日前后，當?shù)馗黝惾荷锏臄?shù)量變化．下列分析不合理的是（　�。�
A．8月該植物種群的紅花基因頻率下降
B．花色的變化與傳粉者的選擇作用有關(guān)
C．紅色的花更容易吸引蜂鳥完成傳粉
D．植物的快速反應適應了傳粉者的改變

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．使用農(nóng)藥“殲滅乳油”防治菜青蟲，初期效果顯著，長期使用效果不佳，原因是（　�。�
A．菜青蟲對“殲滅乳油”進行定向選擇
B．菜青蟲對“殲滅乳油”產(chǎn)生適應性變異
C．“殲滅乳油”對菜青蟲抗藥性變異進行定向選擇
D．“殲滅乳油”使菜青蟲產(chǎn)生抗藥性變異

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．選取A、B植株的細胞進行如下圖操作，請回答問題：

（1）實現(xiàn)圖中的①過程最常用的方法是酶解法（纖維素酶和果膠酶）．
（2）②過程的發(fā)生用到的化學方法是聚乙二醇處理，體現(xiàn)了細胞膜的流動性．
（3）雜種細胞的細胞壁的形成與高爾基體有關(guān)，它通過④⑤過程形成雜種植物的過程體現(xiàn)了細胞的全能性．
（4）如果原生質(zhì)體A為小鼠的漿細胞，原生質(zhì)體B為小鼠的骨髓瘤細胞，誘導二者融合時，獨特的方法是用滅活的病毒處理．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)說法中，錯誤的是（　　）
A．二倍體水稻經(jīng)秋水仙素處理，可得到四倍體水稻
B．二倍體水稻的花粉經(jīng)離體培養(yǎng)，可得到單倍體
C．四倍體水稻的花粉經(jīng)離體培養(yǎng)，可得到二倍體
D．二倍體水稻與四倍體水稻雜交，可得到三倍體水稻，含三個染色體組

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列不屬于遺傳病的是（　�。�
A．獲得性免疫缺陷綜合征B．特納氏綜合征
C．21三體綜合征D．葛萊弗德氏綜合征

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同步練習冊答案