Question

17．酵母菌是一種常用的實(shí)驗(yàn)材料，某校學(xué)生利用酵母菌探究細(xì)胞呼吸方式和種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）酵母菌細(xì)胞中產(chǎn)生CO₂的具體場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)．某興趣小組想探究酵母菌是否在有氧、無(wú)氧條件下均能產(chǎn)生CO₂．現(xiàn)提供若干套（每套均有數(shù)個(gè)）實(shí)驗(yàn)裝置如圖（a～d）所示：

請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號(hào)，并按照實(shí)驗(yàn)的組裝要求排序（裝置可重復(fù)使用）．有氧條件下的裝置序號(hào)是c→a→b．b瓶中澄清的石灰水還可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液代替，其顏色變化為由藍(lán)變綠再變黃．
（2）在探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量動(dòng)態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)中，酵母菌呈S型增長(zhǎng)，決定酵母菌種群數(shù)量的直接因素是出生率和死亡率．對(duì)酵母菌種群數(shù)量的調(diào)查可采用抽樣檢測(cè)的方法．如果實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過(guò)多，難以數(shù)清，可用無(wú)菌水進(jìn)行適當(dāng)?shù)南♂�，但酵母菌卻不會(huì)吸水脹破，原因是酵母菌有細(xì)胞壁．
（3）在用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板（2mm×2mm方格）對(duì)某一稀釋50倍樣品進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)在一個(gè)方格內(nèi)（蓋玻片下的培養(yǎng)液厚度為0.1mm）酵母菌平均數(shù)為16，據(jù)此估算10mL培養(yǎng)液中有酵母菌2×l0⁷個(gè)．

Answer 1

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：在探究酵母菌進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO₂時(shí)，檢驗(yàn)產(chǎn)生的CO₂可以用澄清的石灰水，在向裝置中通入空氣時(shí)，為排除空氣中CO₂對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，需要先通過(guò)10%的NaOH溶液除去CO₂，所以實(shí)驗(yàn)裝置的順序?yàn)閏→a→b（或c→b→a→b）；在無(wú)氧條件下，不需要通入不含CO₂的空氣，所以裝置只需要d→b即可．

解答 解：（1）酵母菌細(xì)胞有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都能產(chǎn)生CO₂，所以產(chǎn)生CO₂的具體場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)．根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號(hào)，有氧條件下的裝置序號(hào)是c→a→b（或c→b→a→b）．b瓶中澄清的石灰水還可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液代替，其顏色變化為由藍(lán)變綠再變黃．
（2）在探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量動(dòng)態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)中，由于空間和資源是有限的，所以酵母菌呈“S”型增長(zhǎng)，決定酵母菌種群數(shù)量的直接因素是出生率和死亡率．對(duì)酵母菌種群數(shù)量的調(diào)查可采用抽樣檢測(cè)的方法．如果實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過(guò)多，難以數(shù)清，可用無(wú)菌水進(jìn)行適當(dāng)?shù)南♂�，但酵母菌卻不會(huì)吸水脹破，原因是酵母菌有細(xì)胞壁，起保護(hù)作用．
（3）已知血球計(jì)數(shù)板的方格為2mm×2mm，若蓋玻片下經(jīng)稀釋50倍的培養(yǎng)液厚度為0.1mm，計(jì)數(shù)時(shí)一個(gè)方格內(nèi)酵母菌平均數(shù)為16，則每個(gè)方格的體積=2×2×0.1=0.4立方毫米，共有酵母菌50×16個(gè)細(xì)胞．10mL培養(yǎng)液中酵母菌的個(gè)數(shù)=10×1000×50×16÷0.4=2×10⁷個(gè)．
故答案為：
（1）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)     c→a→b（或c→b→a→b）     溴麝香草酚藍(lán)水溶液       由藍(lán)變綠再變黃
（2）S       出生率和死亡率       抽樣檢測(cè)      酵母菌有細(xì)胞壁
（3）2×l0⁷

點(diǎn)評(píng) 本題考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式、探究酵母菌種群數(shù)量變化，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)過(guò)程及相關(guān)細(xì)節(jié)等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．