Question

3．將一份剛采摘的新鮮藍莓用高濃度的CO₂處理48h后，貯藏在溫度為1℃的冷庫內(nèi)．另一份則始終在1℃的冷庫內(nèi)貯藏．從處理后算起每10天取樣一次，測定其單位時間內(nèi)CO₂釋放量和O₂吸收量，計算二者的比值得到右圖所示曲線．下列結(jié)論不正確的是（　�。�

• A． 10天后，CO₂處理組和對照組的藍莓既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸
• B． 第20天對照組藍莓產(chǎn)生的乙醇量高于CO₂處理組
• C． 貯藏藍莓前用CO₂短時處理，能抑制其在貯藏時的無氧呼吸
• D． 第40天對照組藍莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多

Answer 1

分析 1、藍莓既可進行有氧呼吸，也可進行無氧呼吸，有氧呼吸的反應式為：C₆H₁₂O₆+6H₂0+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量，所以其單位時間內(nèi)CO₂釋放量和O₂吸收量的比值等于1，無氧呼吸的反應式為：C₆H₁₂O₆（葡萄糖）$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+少量能量，所以其單位時間內(nèi)只有CO₂釋放量．
2、分析題圖可知，當儲藏天數(shù)小于等于10天時，兩組藍莓的CO₂釋放量和O₂吸收量的比值等于1，說明都只進行有氧呼吸；當儲藏天數(shù)大于10天時，對照組的CO₂釋放量和O₂吸收量的比值大于1，說明藍莓既進行有氧呼吸，也進行無氧呼吸；CO₂處理組當儲藏天數(shù)小于等于20天時，藍莓的CO₂釋放量和O₂吸收量的比值等于1，說明只進行有氧呼吸；當儲藏天數(shù)大于20天時，藍莓的CO₂釋放量和O₂吸收量的比值大于1，說明藍莓既進行有氧呼吸，也進行無氧呼吸．

解答 解：A、有氧呼吸氧氣的吸收量與二氧化碳的釋放量相等，厭氧呼吸不吸氧只釋放二氧化碳，CO₂釋放量和O₂吸收量的比值大于1，表明藍莓既進行有氧呼吸，又進行厭氧呼吸，A正確；
B、第20天，處理組CO₂釋放量和O₂吸收量的比值等于1，只進行有氧呼吸，對照組大于1，存在厭氧呼吸，對照組乙醇量高于CO₂處理組，B正確；
C、從圖中的數(shù)據(jù)可以得出，對照組第10天開始進行無氧呼吸，而二氧化碳處理組第20填開始出現(xiàn)無氧呼吸，因此貯藏前用二氧化碳處理，可以短時間內(nèi)抑制無氧呼吸，C正確；
D、第40天時，二氧化碳釋放量與氧氣的吸收量比值為2，說明有氧呼吸和無氧呼吸釋放的二氧化碳相同，假設都為amol，則有氧呼吸消耗的葡萄糖的量為$\frac{1}{6}$amol，無氧呼吸消耗的葡萄糖的量為$\frac{1}{2}$amol，故無氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸消耗的葡萄糖多，D錯誤．
故選：D．

點評 本題主要考查呼吸作用的過程及應用，意在考查考生的識圖能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查．