Question

下列關(guān)于實驗的描述中正確的個數(shù)是（　�。�
①斐林試劑加入到蔗糖溶液中，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀；
②脂肪的鑒定需用顯微鏡才能看到被染成橘黃色或者紅色的脂肪滴；
③鑒定還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液；
④觀察線粒體和葉綠體以及DNA和RNA的分布的實驗中都是活細胞．

• A、1個
• B、2個
• C、3個
• D、4個

Answer 1

考點：檢測還原糖的實驗,DNA、RNA在細胞中的分布實驗,檢測脂肪的實驗,觀察線粒體和葉綠體

專題：

分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答： 解：①由于斐林試劑只可鑒定還原糖，而蔗糖屬于非還原性糖，所以斐林試劑加入到蔗糖溶液中，加熱后不會出現(xiàn)磚紅色沉淀，錯誤；
②觀察細胞中脂肪顆粒，必須用顯微鏡進行觀察，脂肪顆粒被蘇丹Ⅲ染成橘紅色，蘇丹被Ⅳ染成紅色，正確；
③鑒定還原糖時，要先把斐林試劑甲液和乙液混合搖勻再加入組織樣液中，錯誤；
④觀察線粒體和葉綠體的實驗中都是活細胞，但觀察DNA和RNA的分布實驗中，用到鹽酸，破壞了細胞膜的選擇透過性，錯誤．
所以關(guān)于實驗的描述中正確的個數(shù)只有1個．
故選：A．

點評：本題考查細胞內(nèi)物質(zhì)鑒定的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識的要點綜合運用所學(xué)知識分析問題的能力，具備設(shè)計簡單生物學(xué)實驗的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析的能力．