1．下列哪種物質(zhì)為分泌蛋白（　�。�
A．血紅蛋白B．呼吸氧化酶C．胃蛋白酶D．性激素

分析 蛋白質(zhì)一般分為胞內(nèi)蛋白和分泌蛋白兩類：胞內(nèi)蛋白一般由游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體合成的；分泌蛋白是在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質(zhì)，分泌蛋白的合成、加工和運輸過程是最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)由囊泡包裹著到達高爾基體，高爾基體對其進行進一步加工，然后形成囊泡經(jīng)細胞膜分泌到細胞外，該過程消耗的能量由線粒體提供．合成后通過高爾基體分泌到細胞外．

解答 解：A、血紅蛋白是紅細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、屬于胞內(nèi)蛋白，是在游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體中合成的，A錯誤；
B、呼吸氧化酶是用于細胞內(nèi)的有氧呼吸和無氧呼吸的酶、屬于胞內(nèi)蛋白，是在游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體中合成的，B錯誤；
C、胃蛋白酶是消化酶、屬于分泌蛋白，是在位于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中合成的，需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運輸和高爾基體加工并分泌到細胞外的蛋白質(zhì)，C正確；
D、性激素屬于脂質(zhì)中的固醇類物質(zhì)，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考點蛋白質(zhì)的種類的知識，考生明確胞內(nèi)蛋白和分泌蛋白的區(qū)別，明確各選項中所涉及的物質(zhì)的化學本質(zhì)是解題的關鍵．

練習冊系列答案
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A．清水、KNO3、蔗糖溶液B．KNO3、清水、蔗糖溶液
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13．細胞學說的建立者是（　�。�
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B．據(jù)圖可以推斷出a濃度比b濃度高
C．在圖示的過程中激素A和C屬于拮抗關系
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