17．細(xì)胞中部分成分的鑒定試驗(yàn)，請(qǐng)?jiān)诒砀窨瞻滋幪钌舷鄳?yīng)內(nèi)容：
物質(zhì)名稱(chēng)鑒定試劑特征現(xiàn)象（顏色）
淀粉碘液藍(lán)色
還原糖斐林試劑磚紅色沉淀 
蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色 
脂肪蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）橘黃色（或紅色） 

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：淀粉遇碘液變藍(lán)；斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）；蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
故答案為：
碘液  斐林試劑  磚紅色沉淀  雙縮脲試劑  紫色  蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）   橘黃色（或紅色）

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類(lèi)試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．人的胰島素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白質(zhì)，但合成這兩種蛋白質(zhì)的細(xì)胞的功能卻完全不同，其原因不包括（　　）
A．肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式不同
B．組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類(lèi)、數(shù)目和排列順序不同
C．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同
D．蛋白質(zhì)中組成肽鍵的化學(xué)元素不同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．顯微鏡是生物學(xué)科中最為重要的觀察工具之一，下面是關(guān)于顯微鏡使用過(guò)程中的幾個(gè)問(wèn)題：
（1）在低倍鏡下尋找到需觀察的細(xì)胞后，若要進(jìn)一步放大觀察，則操作的主要程序?yàn)椋?br />①把要放大觀察的物象移到視野中央；
②轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換用高倍鏡；
③調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋至物像清晰．
（2）圖1是在使用目鏡為10×，物鏡也為10×的顯微鏡下觀察蛙的皮膚上皮細(xì)胞時(shí)的視野，圖2是更換物鏡后的視野，則更換的物鏡應(yīng)為40×（填寫(xiě)40×、20×或5×）
（3）若在低倍鏡視野中發(fā)現(xiàn)有一異物，當(dāng)移動(dòng)裝片時(shí)，異物不動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)物鏡后，異物仍可觀察到，此異物很可能在A
A．物鏡上    B．目鏡上     C．裝片上      D．反光鏡上
（4）細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞質(zhì)并不是靜止的，而是在不斷地流動(dòng)著，其方式多數(shù)呈環(huán)形流動(dòng)．若在顯微鏡下觀察到一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)沿逆時(shí)針?lè)较蛄鲃?dòng)，則實(shí)際的流動(dòng)方向應(yīng)為逆時(shí)針．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列各項(xiàng)中，與“葉肉細(xì)胞→營(yíng)養(yǎng)組織→葉片→玉米”的層次一致的是（　�。�
A．分生區(qū)細(xì)胞→分生組織→根→小麥
B．骨骼肌細(xì)胞→骨骼肌→骨骼運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)→牛
C．神經(jīng)細(xì)胞→神經(jīng)組織→腦→變形蟲(chóng)
D．心肌細(xì)胞→肌肉組織→循環(huán)系統(tǒng)→人

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列關(guān)于細(xì)胞分裂的敘述正確的是（　�。�
A．二倍體生物細(xì)胞正在進(jìn)行著絲點(diǎn)分裂時(shí)，細(xì)胞中一定不存在同源染色體
B．人類(lèi)精子發(fā)生的過(guò)程中，姐妹染色單體攜帶的遺傳信息不同的原因一定是基因突變
C．受精作用實(shí)現(xiàn)了基因重組，造成有性生殖后代的多樣性
D．正常情況下人的初級(jí)卵母細(xì)胞在減數(shù)分裂過(guò)程中，一個(gè)細(xì)胞含有的X染色體最多為2條

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．果蠅的Ⅰ號(hào)染色體是性染色體，Ⅱ號(hào)染色體上有粉紅眼基因r，Ⅲ號(hào)染色體上有黑體基因b，短腿基因t位置不明．現(xiàn)有一雌性黑體粉紅眼短腿（bbrrtt）果蠅與雄性純合野生型（顯性）果蠅雜交，再讓F1雄性個(gè)體進(jìn)行測(cè)交，子代表現(xiàn)型如表所示（未列出的性狀表現(xiàn)與野生型的性狀表現(xiàn)相同）．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
    表現(xiàn)型
性別		野生型只有
黑體		只有
粉紅眼		只有
短腿		黑體
粉紅眼		粉紅眼
短腿		黑體
短腿		黑體粉紅眼短腿
雄性2526252727232625
雌性2624282526252524
（1）體色與眼色的遺傳符合孟德?tīng)柕模ɑ虻模┳杂山M合定律．
（2）短腿基因最可能位于Ⅳ號(hào)染色體上．若讓F1雌性個(gè)體進(jìn)行測(cè)交，與表1比較，子代性狀及分離比
不會(huì)（填“會(huì)”或“不會(huì)”） 發(fā)生改變．
（3）任取兩只雌、雄果蠅雜交，如果子代中灰體（B）粉紅眼短腿個(gè)體的比例是$\frac{3}{16}$，則這兩只果蠅共有4種雜交組合（不考慮正、反交），其中基因型不同的組合分別是BbRrTt×Bbrrtt、BbRrtt×BbrrTt．
（4）已知控制果蠅翅脈數(shù)目的基因在Ⅱ號(hào)染色體上．假如在一翅脈數(shù)目正常的群體中，偶然出現(xiàn)一只多翅脈的雄性個(gè)體，究其原因，如果多翅脈是由于多翅脈基因的“攜帶者”偶爾交配后出現(xiàn)的，則該多翅脈雄性個(gè)體最可能為純合子（純合子/雜合子）；如果多翅脈是基因突變的直接結(jié)果，則該多翅脈雄性個(gè)體最可能為雜合子（純合子/雜合子）．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．小麥根尖細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換場(chǎng)所是（　�。�
A．葉綠體B．線粒體C．核糖體D．葉綠體和線粒體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．果酒自然發(fā)酵時(shí)，應(yīng)將葡萄反復(fù)沖洗干凈
B．實(shí)驗(yàn)室常用尿素作為唯一氮源的培養(yǎng)基來(lái)篩選土壤中的纖維素菌
C．月季花藥培養(yǎng)時(shí)常采摘未完全開(kāi)放的花蕾作為材料
D．胡蘿卜素提取實(shí)驗(yàn)常采用水浴加熱

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆江西九江一中高三下高考適應(yīng)性考試（一）生物卷（解析版） 題型：選擇題

科學(xué)家通過(guò)對(duì)前列腺癌細(xì)胞系的研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中的多酚具有抗癌的作用。綠茶中的多酚酶能促進(jìn)多酚的合成，從而促進(jìn)某種蛋白質(zhì)的合成，而這種蛋白質(zhì)有促進(jìn)癌細(xì)胞凋亡的作用。下列敘述合理的是（ ）

A．前列腺癌細(xì)胞的凋亡是多酚引起的，不受人體基因的調(diào)控

B．綠茶具有抗癌作用的根本原因是綠茶細(xì)胞中有多酚酶基因

C．與正常細(xì)胞相比，前列腺癌細(xì)胞的形態(tài)發(fā)生變化，但膜的成分未改變

D．前列腺癌細(xì)胞能侵襲周?chē)＝M織，說(shuō)明癌細(xì)胞具有無(wú)限增殖的特性

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