6．下列有關(guān)酵母菌和醋酸菌的敘述，不正確的是（　�。�
A．兩者的正常繁殖都離不開氧氣
B．在無氧條件下，利用酵母菌可以生產(chǎn)酒精，而醋酸菌則不能用于生產(chǎn)醋酸
C．兩者都是異養(yǎng)生物，它們的生存都離不開葡萄糖
D．醋酸菌可以以酵母菌的某種代謝產(chǎn)物為原料來合成醋酸

分析 酵母菌和醋酸菌的比較：

解答 解：A、酵母菌和醋酸菌的繁殖都不離開氧氣，A正確；
B、酵母菌是兼性厭氧菌，其在有氧呼吸時產(chǎn)生二氧化碳和水，在無氧呼吸時產(chǎn)生酒精和二氧化碳，因此在無氧條件下，利用酵母菌可以生產(chǎn)酒精；醋酸菌是好氧菌，因此不能在無氧條件下利于醋酸菌生產(chǎn)醋酸，B正確；
C、兩者都是異養(yǎng)生物，酵母菌的生存離不開葡萄糖，而醋酸菌在缺少糖源時可將乙醇變?yōu)橐胰�，再將乙醛變�(yōu)榇姿幔珻錯誤；
D、當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿�，D正確．
故選：C．

點評 本題考查果酒和果醋的制作，要求考生識記果酒和果醋制作的原理以及參與果酒和果醋制作的菌種及其代謝類型，掌握果酒和果醋制作的條件，能結(jié)合所學(xué)的知識準確判斷各選項．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：填空題

16．閱讀下列材料，并回答問題：
把菠菜葉放進適當?shù)娜芤褐羞M行研磨，將研磨液用紗布過濾后，得到一種綠色的液體．然后進行適當強度的離心分離，得到沉淀（沉淀A）．將此沉淀用電子顯微鏡觀察時，可發(fā)現(xiàn)細胞核和一些由纖維素、果膠等構(gòu)成的碎片組織 （甲）．將其上清液的綠色部分進行較強的離心分離時，綠色部分幾乎全部沉淀（沉淀B）．用電子顯微鏡觀察此沉淀，則發(fā)現(xiàn)許多直徑為幾微米的橢球形的細胞器 （乙）．又把幾乎透明的上清液，用更強的離心力進行分離時，可得沉淀（沉淀C）．用電子顯微鏡觀察此沉淀，則發(fā)現(xiàn)許多球形或短棒狀，內(nèi)外有兩層膜且膜向內(nèi)折疊的細胞器 （丙）．如繼續(xù)進行強離心，可使上部的澄清液部分中的小微粒都得到沉淀，此沉淀（沉淀D）含有許多直徑為0.2微米的致密小顆粒 （�。┖陀稍擃w粒所附著的膜（戊）構(gòu)成的細胞器．
（1）上述材料中，畫線處甲～戊所表示的細胞結(jié)構(gòu)名稱分別是：
甲細胞壁，乙葉綠體，丁核糖體
（2）下面①～⑥是對上述沉淀A～D所含有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)的敘述．請從①～⑥中找出正確答案的序號填入下列的括號內(nèi)．
①與有氧呼吸有關(guān)，是“動力車間”；②對植物細胞具有保護作用，維持細胞的正常形態(tài)；③生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器；④進行光合作用的場所；⑤蛋白質(zhì)加工及脂質(zhì)合成的“車間”
沉淀B④，沉淀C①，沉淀D③和⑤．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．蝗蟲、螳螂、蟋蟀等直翅目昆蟲雌性有兩條X，其性染色體組成為XX，雄性個體只有一條X，沒有Y染色體，其性染色體組成為XO，故稱作XO性別決定方式．例如蝗蟲雌性個體共有24條染色體，22+XX，雄性只有23條染色體，22+X．假設(shè)現(xiàn)有兩對基因，A-長翅、a-殘翅，位于常染色體上；B-體色褐色，b-體色綠色，位于X染色體上，研究發(fā)現(xiàn)含其中某種基因雄配子致死．
（1）某正常雄性蝗蟲基因型為AaXB，經(jīng)過減數(shù)分裂能產(chǎn)生4種雄配子．
（2）通過光學(xué)顯微鏡觀察某一蝗蟲體細胞時發(fā)現(xiàn)有兩條X，能否據(jù)此判斷該蝗蟲性別？為什么？不能，因為雄性個體在有絲分裂后期也有2條X染色體．
（3）某一蝗蟲種群中只有XBXB、XBXb、XB、Xb四種基因型，無XbXb個體，出現(xiàn)這種情況的原因可能是Xb雄配子致死．
（4）某地夏季經(jīng)常爆發(fā)蝗災(zāi)，研究表明，通過控制蝗蟲的性別比例是減輕蝗災(zāi)的一條有效途徑．請利用以下兩種基因型XBXb（褐色雌性）、XB（褐色雄性）的蝗蟲，設(shè)計雜交方案，使得后代無雌性個體且無綠色體色．要求寫出遺傳圖解．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．近年來，紀錄片《舌尖上的中國》引發(fā)全民關(guān)注美食的熱潮，其中多次講述了利用不同微生物的發(fā)酵作用作的美味食品（如釀酒、釀醋、腐乳、泡菜等）．請分析回答下列問題：
（1）用紅葡萄制作果酒的過程中，葡萄酒呈現(xiàn)紅色的原因是紅色葡萄皮中的色素溶解在發(fā)酵液中．
葡萄酒若不密封，長期存放就會變酸．其存放環(huán)境所需的最適溫度應(yīng)該是18-25℃．
（2）在腐乳的制作過程中，有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉，其產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸．
（3）制作泡菜過程中亞硝酸鹽的含量變化是先增加后減少．
（4）在制作美食的過程中也發(fā)現(xiàn)了能分解纖維素的微生物，可采用剛果紅染色法進行篩選．如果樣品中細菌濃度較低，可以通過選擇培養(yǎng)來增加纖維素分解菌的濃度．為了純化纖維素分解菌，某同學(xué)采用平板劃線法進行接種，在做第二次以及其后的劃線操作時，應(yīng)該從上一次劃線的末端開始劃線．
（5）制作腐乳的廢棄物中存在著尿素，人們想通過分解尿素的細菌將其降解，從土壤中分離出分解尿素的細菌，對培養(yǎng)基的要求是A．
①加尿素②不加尿素③加瓊脂④不加瓊脂⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦KH3PO4、Na2HPO4、MgSO4•7H2O⑧不加KH3PO4、Na2HPO4、MgSO4•7H2O
A．①③⑤⑦
B．①③⑤⑧
C．②④⑥⑧
D．①④⑥⑦

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．如圖為某高等生物細胞不同分裂時期的模式圖，Ⅰ、Ⅱ表示染色體片段．下列敘述不正確的是（　　）
A．圖甲細胞處在減數(shù)第二次分裂中期，此時不進行核DNA的復(fù)制
B．由圖可以看出分裂過程中四分體中的非姐妹染色單體發(fā)生了交換
C．圖甲所示細胞若繼續(xù)分裂可能會發(fā)生等位基因的分離
D．若兩圖來源于同一個精原細胞，則圖乙是即甲細胞分裂形成的

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．如圖為幾種細胞胞器的結(jié)鉤模式圖式，請據(jù)圖回答問題：

（1）圖中屬于生物膜系統(tǒng)的有1、2、4、5（填寫數(shù)字）．
（2）具有雙層膜的細胞器有1、4（填寫數(shù)字），它們都是半自主性細胞器，原因是都含有少量的DNA．
（3）5上的核糖體合成的蛋白質(zhì)與游離的核糖體上合成的蛋白質(zhì)在分布上的不同是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)是要分泌到細胞外的，而游離的核糖體合成的蛋白質(zhì)是分布在細胞內(nèi)的．
（4）在分泌蛋白的加工和運輸過程中，5（填寫數(shù)字）形成小液泡與2（填寫數(shù)字）融合．
（5）下列細胞中含有3結(jié)構(gòu)的是cd（填寫字母）a．小麥根尖分生區(qū)細胞  b．藍藻細胞  c．綠藻細胞 d．骨髓干細胞．

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

18．原核細胞沒有細胞核，但有組成核的物質(zhì)（主要是DNA），其集中在擬核這一區(qū)域中，雖然有細胞壁，但細胞壁的成分與植物細胞的不同，主要是由肽聚糖構(gòu)成，而不含有纖維素和果膠．常見的原核細胞有細菌和藍藻兩類．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年天津第一中學(xué)高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為生物膜簡明結(jié)構(gòu)模式圖，a、b表示兩種物質(zhì)，有關(guān)說法正確的是（ ）

A．若該圖表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜局部且a為氨基酸，則b可表示性激素

B．若b表示抗體，則該膜為核糖體膜局部

C．若該圖表示細胞膜局部，則膜外側(cè)還應(yīng)分布著多糖

D．若a表示水，b表示氧氣，則該過程的進行需要消耗ATP

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江西高安中學(xué)高一下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖表示一個細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。請據(jù)圖回答。（凡圖中有標號的細胞結(jié)構(gòu)均用標號回答）

（1）標號1所示結(jié)構(gòu)的主要組成成分是 ，圖中具有雙層膜的細胞結(jié)構(gòu)有 。

（2）該細胞中的4號產(chǎn)生的氧氣被相鄰細胞的11號利用需至少穿過 層磷脂分子層；由該細胞構(gòu)成的組織是否適合做還原糖的鑒定材料？ 。為什么？

（3）若該圖要表示唾液腺細胞，則圖中不應(yīng)該存在的細胞器有 ，而應(yīng)添加的結(jié)構(gòu)是 。則該細胞中與合成、分泌唾液淀粉酶有關(guān)的具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器有 （填標號）。

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同步練習(xí)冊答案