Question

下列有關(guān)酶的敘述中，正確的是（　�。�

• A、DNA解旋酶可使DNA的氫鍵斷裂，DNA連接酶則可使DNA片段的粘性末端通過氫鍵連接起來
• B、在pH約為8.0時(shí)，用胰蛋白酶處理剪碎的動(dòng)物組織最容易獲得單細(xì)胞懸浮液
• C、向任何酶溶液中加入雙縮脲試劑，溶液都將出現(xiàn)紫色
• D、酶都是在模板的指導(dǎo)下經(jīng)過核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工和高爾基體進(jìn)一步加工等幾個(gè)階段形成的

Answer 1

考點(diǎn)：酶的概念,細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合,基因工程的原理及技術(shù),動(dòng)物細(xì)胞與組織培養(yǎng)過程

專題：

分析：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．酶在降低反應(yīng)的活化能方面比無機(jī)催化劑更顯著，因而催化效率更高．酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低；在過酸、過堿或溫度過高條件下酶會(huì)變性失活，而在低溫條件下酶的活性降低，但不會(huì)失活．

解答： 解：A、DNA連接酶則可使DNA片段的粘性末端通過磷酸二酯鍵鍵連接起來，A錯(cuò)誤；
B、胰蛋白酶的最適PH值為堿性，在pH約為8.0時(shí)，用胰蛋白酶處理剪碎的動(dòng)物組織最容易獲得單細(xì)胞懸浮液，B正確；
C、雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質(zhì)，有些酶的本質(zhì)為RNA，C錯(cuò)誤；
D、少數(shù)酶為RNA，不在核糖體上合成，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評：本題的知識點(diǎn)是酶的組成單位，酶的作用原理、胰蛋白酶和DNA連接酶的作用，主要考查學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識點(diǎn)綜合解決問題的能力．