Question

據(jù)下列結(jié)構(gòu)式，回答問題：

（1）該化合物中有

 

種氨基酸；
（2）該化合物中有

 

個(gè)肽鍵；
（3）該化合物是由

 

個(gè)氨基酸失去

 

分子水而形成的，這樣的反應(yīng)叫做

 

；
（4）該化合物叫做

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接再同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)．
氨基酸在核糖體上通過脫水縮合的方式形成多肽，連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵，用化學(xué)式-NH-CO-表示．
在蛋白質(zhì)分子合成過程中①失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)；②一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基．

解答： 解：（1）根據(jù)題意和圖示分析可知：圖中共有3個(gè)不同的R基因，所以該化合物中有3種氨基酸．
（2）根據(jù)肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)可知，該化合物中有2個(gè)肽鍵．
（3）脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程．因此，該化合物是由3個(gè)氨基酸失去2分子水而形成的．
（4）由于3個(gè)氨基酸脫水縮合形成的化合物叫做三肽．
故答案為：
（1）3
（2）2
（3）3   2    脫水縮合
（4）三肽

點(diǎn)評(píng)：本題考查多肽結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力．