Question

6．根據課本所學回答下列問題．
（1）在大腸桿菌培養(yǎng)過程中，除考慮營養(yǎng)條件外，還要考慮溫度、酸堿度和滲透壓等條件．
（2）若用稀釋涂布平板法計數大腸桿菌活菌的個數，要想使所得估計值更接近實際值，除應嚴格操作、多次重復外，還應保證待測樣品稀釋的比例合適．
（3）通常，對獲得的純菌種還可以依據菌落的形狀、大小等菌落特征對細菌進行初步的鑒定（或分類）．
（4）培養(yǎng)大腸桿菌時，在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染．對于固體培養(yǎng)基應采用的檢測方法是：將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時間，觀察培養(yǎng)基是否有菌落產生．
（5）若用大腸桿菌進行實驗，使用過的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經過滅菌處理后才能丟棄，以防止培養(yǎng)物的擴散．

Answer 1

分析 大腸桿菌屬于細菌，是原核生物．微生物營養(yǎng)成分主要有碳源、氮源、水和無機鹽等，另外還需要注意滲透壓、溫度、pH 等條件．大腸桿菌常作為遺傳學研究的實驗材料．微生物培養(yǎng)的關鍵是無菌技術，防止外來雜菌的污染．

解答 解：（1）在大腸桿菌培養(yǎng)過程中，除考慮營養(yǎng)條件外，還要考慮溫度、酸堿度和滲透壓等條件．
（2）若用稀釋涂布平板法計數大腸桿菌活菌的個數，要想使所得估計值更接近實際值，除應嚴格操作、多次重復外，還應保證待測樣品稀釋的比例合適．
（3）通常對獲得的純菌種還可以依據菌落的形狀、大小等菌落特征對細菌進行初步的鑒定（或分類）．
（4）培養(yǎng)大腸桿菌時，在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染．對于固體培養(yǎng)基應采用的檢測方法是：將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時間，觀察培養(yǎng)基是否有菌落產生．
（5）若用大腸桿菌進行實驗，使用過的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經過滅菌處理后才能丟棄，以防止培養(yǎng)物的擴散．
故答案為：
（1）溫度  酸堿度   滲透壓  
（2）比例合適
（3）鑒定（或分類）
（4）未接種   是否有菌落產生
（5）滅菌

點評 本題主要考查微生物培養(yǎng)的相關知識，意在強化學生對微生物培養(yǎng)過程的理解與運用．