Question

3．P53蛋白具有抗腫瘤的作用，它是由一條N端酸性區(qū)有75個氨基酸，中間疏水區(qū)有75個氨基酸，C端堿性區(qū)有243個氨基酸所組成的肽鏈經過加工而成．下列敘述不正確的是（　�。�

• A． 各種氨基酸的不同在于R基的不同
• B． 形成P53蛋白的過程中生成了290個水分子
• C． 組成該蛋白質的氨基酸最多20種
• D． 該蛋白質結構中，至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基

Answer 1

分析 組成蛋白質的氨基酸都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，組成蛋白質的氨基酸根據R基不同分為20種；氨基酸通過脫水縮合反應形成肽鏈，形成肽鏈時脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)；一條肽鏈至少含有一個游離氨基和一個游離的羧基．

解答 解：A、組成蛋白質的不同氨基酸是由R基決定的，A正確；
B、由題意知，該蛋白質的氨基酸數(shù)是75+75+243=393個，脫去的水分子數(shù)是393-1=392個，B錯誤；
C、組成蛋白質的氨基酸根據R基不同共有20種，C正確；
D、該蛋白質只有一條肽鏈，因此至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基，D正確．
故選：B．

點評 本題旨在考查學生理解組成蛋白質的氨基酸的結構特點及氨基酸的脫水縮合反應，并應用相關知識進行推理、判斷．