Question

15．下列對生物膜的結(jié)構(gòu)敘述最科學的是（　�。�

• A． 生物膜均為蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，是一個靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)
• B． 生物膜中的脂質(zhì)全為磷脂，且呈雙層排布
• C． 蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層
• D． 生物膜具有流動性，表現(xiàn)在其磷脂雙分子層可以運動，但蛋白質(zhì)不可以運動

Answer 1

分析 細胞膜的成分和結(jié)構(gòu)．
1、脂質(zhì)：構(gòu)成細胞膜的主要成分是磷脂，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架．
2、蛋白質(zhì)：膜的功能主要由蛋白質(zhì)承擔，功能越復雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)的含量越高，種類越多．
①蛋白質(zhì)的位置：有三種．鑲在磷脂雙分子層表面；嵌入磷脂雙分子層；貢穿于磷脂雙分子層．
②種類：a．有的與糖類結(jié)合，形成糖被，有識別、保護、潤滑等作用． b．有的起載體作用，參與主動運輸過程，控制物質(zhì)進出細胞． c．有的是酶，起催化化學反應(yīng)的作用．
3、特殊結(jié)構(gòu)--糖被：①位置：細胞膜的外表．②本質(zhì)：細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白．③作用：與細胞表面的識別有關(guān)；在消化道和呼吸道上皮細胞表面的還有保護和潤滑作用．

解答 解：A、細胞膜是動態(tài)的結(jié)構(gòu)膜，結(jié)構(gòu)特點具有一定的流動性，A錯誤；
B、生物膜中的脂質(zhì)主要為磷脂，排布為磷脂雙分子成，其次是固醇，B錯誤；
C、蛋白質(zhì)排布是不均衡的，蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子，C正確；
D、生物膜具有流動性，表現(xiàn)在其磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)都能運動，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查真核細胞生物膜的結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)知識，意在考查學生的識記能力和理解能力，屬于中檔題，考生要識記細胞膜的特征：①結(jié)構(gòu)特征：具有一定的流動性．②功能特征：具有選擇透過性．