Question

能源甘蔗是生產燃料酒精的優(yōu)質原料，可通過下圖過程快速繁殖；為了提高酒精產量，還需要耐高糖和耐酸性的酵母菌菌種．請回答下面的問題：

（1）對甘蔗外植體常用

 

和

 

進行消毒；對培養(yǎng)用的器皿常用

 

方法進行滅菌．
（2）在組織培養(yǎng)過程中發(fā)現培養(yǎng)基上感染了幾種細菌．若在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入

 

指示劑培養(yǎng)幾種菌后，指示劑變紅就可以鑒定其中含有能分解尿素的細菌；若在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基中加入

 

染料培養(yǎng)幾種菌，培養(yǎng)基中出現

 

，就可以鑒定其中含有能分解纖維素的細菌．
（3）為了獲得理想的酵母菌菌種，所用的培養(yǎng)基要額外添加

 

，凋低

 

．從功能上說，此培養(yǎng)基屬于

 

．

Answer 1

考點：植物的組織培養(yǎng),微生物的分離和培養(yǎng)

專題：

分析：植物組織培養(yǎng)所用的外植體需要使用酒精和氯化汞進行消毒，實驗器具進行滅菌．尿素分解菌的鑒定常用酚紅指示劑，纖維素分解菌的鑒定常用剛果紅染色法鑒定．篩選目的微生物需要使用選擇培養(yǎng)基．

解答： 解：（1）對甘蔗外植體常用酒精、氫化汞消毒，培養(yǎng)用的器皿常用干熱滅菌方法進行滅菌．
（2）在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑培養(yǎng)幾種菌后，指示劑變紅就可以鑒定其中含有能分解尿素的細菌；在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基中加入剛果染料培養(yǎng)幾種菌，如果有能分解纖維素的細菌，在培養(yǎng)基中出現透明圈．
（3）酵母菌能耐高糖濃度，低PH，通過在培養(yǎng)基添加高濃度蔗糖，凋低PH，可選出理想的酵母菌種．從功能上說，這種培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基．
故答案為：
（1）酒精     氯化汞    干熱滅菌   
（2）酚紅     剛果紅    透明圈  
（3）高濃度蔗糖   pH   選擇培養(yǎng)基

點評：本題主要考查植物的組織培養(yǎng)和微生物的篩選與鑒定，意在強化學生對所學知識的識記、理解與綜合運用．