Question

在哺乳動(dòng)物的消化道中，若將一個(gè)由4條肽鏈共488個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)分子徹底消化，需要消耗水分子的個(gè)數(shù)是（　�。�

• A、489
• B、488
• C、487
• D、484

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水，脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算：脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)．

解答： 解：由488個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合形成的含4條肽鏈的蛋白質(zhì)分子時(shí)，脫水?dāng)?shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈條數(shù)=488-4=484個(gè)，相反，若在哺乳動(dòng)物的消化道中將該白質(zhì)分子徹底消化（蛋白質(zhì)徹底消化的產(chǎn)物是氨基酸），需要消耗水分子的個(gè)數(shù)也是484個(gè)．
故選：D．

點(diǎn)評：本題考查氨基酸脫水縮合的相關(guān)計(jì)算，對相關(guān)計(jì)算（脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)）的和理解和應(yīng)用是解題的關(guān)鍵．