蛋白酶能分解其他蛋白質(zhì)類的酶，但洗衣粉中，蛋白酶并沒有將其他幾種酶分解掉，下列解釋正確的是( )。

A．蛋白酶處于抑制狀態(tài)

B．其他幾類酶不是蛋白質(zhì)類

C．蛋白酶具有識別作用，不分解作為酶作用的蛋白質(zhì)

D．缺少水環(huán)境或各種酶在添加前已作了保護(hù)性修飾

 

D

【解析】加酶洗衣粉中的酶經(jīng)過了特殊的化學(xué)物質(zhì)的包裹，使之與其他成分隔離，這些酶在遇水后，包裹層分解，酶才能發(fā)揮作用。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015屆陜西西安市高三上學(xué)期開學(xué)摸底考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（1）（8分）現(xiàn)有基因型為AABB和aabb的種子，下圖是利用它們進(jìn)行育種的常見幾種方法：

 

①最傳統(tǒng)的育種方法是_____________,包括序號____,得到aaBB這樣的種子至少需要____年。

②能縮短育種年限的育種方法是_________，過程包括序號________ 得到aaBB這樣的種子至少需要____年

③誘變育種序號是_____多倍體育種序號是_______

（2）(5分)將基因型為AABB的西瓜種子送入太空育種，返回地面后種植，產(chǎn)生了AB和Ab兩種花粉．研究人員想利用Ab花粉培育出新品種無籽西瓜．右圖是育種方案，請你回答下列問題：

利用上述育種方法，從AABB的西瓜種子開始到得到新品種無籽西瓜

①至少需要培育____年。

②第一年得到

③第二年得到

④第三年得到

⑤需要第四年嗎?如果需要，第四年怎么辦？

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年中圖版高中生物選修一第一單元1.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2009?汕頭二模）如圖表示某種細(xì)菌（野生型）細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的從X→Y的物質(zhì)轉(zhuǎn)化反應(yīng)，此過程的代謝產(chǎn)物均是細(xì)菌生活所必需的，E1﹣E4分別表示四種酶．野生菌的物質(zhì)X來自于環(huán)境．該種細(xì)菌的突變型I﹣IV分別缺乏酶E1﹣E4，分別配制的培養(yǎng)這些細(xì)菌的培養(yǎng)基不合理的是（ ）

A.野生型細(xì)菌的培養(yǎng)基需含有物質(zhì)X

B.突變型I需要添加物質(zhì)A，培養(yǎng)基無需含有X

C.突變型II需要添加物質(zhì)B，培養(yǎng)基需含有X

D.突變型III僅需添加物質(zhì)C，突變型IV僅需添加物質(zhì)Y

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年中圖版高中生物選修一6.2 DNA片段的擴增練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

PCR儀實質(zhì)上是一臺自動調(diào)控溫度的儀器，它調(diào)控不同溫度的目的是 ( )。

①95 ℃，使DNA分子變性，失去生物活性 ②95 ℃，使DNA分子變性，解開螺旋 ③55 ℃，使DNA分子開始復(fù)制、延伸 ④55 ℃，使DNA分子恢復(fù)雙螺旋結(jié)構(gòu)，恢復(fù)活性 ⑤72 ℃，使DNA分子開始復(fù)制、延伸 ⑥72 ℃，使DNA分子恢復(fù)雙螺旋結(jié)構(gòu)，恢復(fù)活性

A．①③⑤ B．②③⑤

C．②④⑤ D．②④⑥

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年中圖版高中生物選修一5.2 植物種苗脫毒技術(shù)練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

某組織培養(yǎng)實驗室的愈傷組織被真菌嚴(yán)重污染，為查找污染原因設(shè)計了4個實驗，實驗條件除圖示外其他均相同。下列各圖表示實驗結(jié)果，據(jù)圖可得出的初步結(jié)論是(多選)( )。

A．污染主要不是培養(yǎng)基滅菌時間短造成的

B．污染主要來源于組織培養(yǎng)所用的離體組織

C．調(diào)節(jié)培養(yǎng)基pH不能解決污染問題

D．調(diào)節(jié)培養(yǎng)溫度不能解決污染問題

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年中圖版高中生物選修一3.2 酶在食品加工中的應(yīng)用（解析版） 題型：綜合題

(14分)下列A、B、C圖依次表示果膠酶濃度一定時，果膠酶的反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度、溫度、pH之間的關(guān)系，據(jù)圖回答下面的問題。

(1)圖A中，反應(yīng)物達(dá)到某一濃度時反應(yīng)速率不再上升的原因是________________________。

(2)圖B中，B點所對應(yīng)的溫度稱為________。如果你根據(jù)實驗數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成的曲線圖無法判斷果膠酶的最適溫度，你將如何改進(jìn)？___________________。

(3)圖B中，曲線AB段表明________，BC段表明________。

(4)將裝有果膠酶與反應(yīng)物的甲、乙兩試管分別放入12 ℃和90 ℃水浴鍋中，20 min后取出，轉(zhuǎn)入40 ℃的水浴鍋中保溫，兩試管內(nèi)的反應(yīng)：甲試管________，乙試管________。

(5)圖C表示了果膠酶濃度、反應(yīng)物濃度、溫度等一定時，果膠酶催化反應(yīng)的速率隨pH變化的曲線，實驗時可根據(jù)________來判定果膠酶的最適pH。

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年中圖版高中生物選修一3.1 酶的制備及活力測定練習(xí)卷（解析版） 題型：綜合題

(14分)為了研究酶的有關(guān)特性，取兩支潔凈的試管并編號為A、B，各注入2 mL體積分?jǐn)?shù)為3%的H2O2溶液；再向A管滴入2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%FeCl3溶液，向B管滴入2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液；堵住管口，輕輕振蕩；用帶火星的衛(wèi)生香檢驗；觀察并記錄結(jié)果。

(1)本實驗的主要目的是探索________________________________________。

(2)如果兩支試管的現(xiàn)象均不明顯，從實驗材料分析，原因可能是_______________________________________________________________。

(3)過氧化氫酶能催化H2O2的分解，產(chǎn)生的[O]能使溶于水的無色焦性沒食子酸氧化生成橙紅色沉淀。為了鑒定馬鈴薯塊莖是否含有過氧化氫酶，設(shè)計了如下實驗。

參照上面所給信息，回答下列問題。

3號試管內(nèi)加入的物質(zhì)是 ______________________________________。

②設(shè)計2號試管作為對照的具體目的是______________________________。

③如果2號試管未產(chǎn)生顏色反應(yīng)，則出現(xiàn)橙紅色沉淀的是第________號試管。

 

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科目：高中生物 來源：【推薦】2015屆浙江省富陽市高三上第二次質(zhì)檢生物試卷（解析版） 題型：選擇題

一塊棄耕的農(nóng)田，很快長滿雜草，幾年后，草本植物開始減少，各種灌木卻繁茂起來，最后這塊農(nóng)田演變成了一片馬尾松林。這片馬尾松林在不受外力干擾的情況下將會長期占據(jù)那里，成為一個非常穩(wěn)定的“植物群落”。下列對該植物群落的敘述中，錯誤的是

A．該群落的演替屬于次生演替

B．演替過程中群落的垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變

C．該植物群落是頂極群落

D．決定該群落的氣候條件是溫度

 

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科目：高中生物 來源：[同步]2014年中圖版高中生物高二選修一2.2 食品安全的評估練習(xí)卷（解析版） 題型：綜合題

(15分)泡菜是人們廣泛喜愛的一種菜肴。但在腌制過程中，由于一些硝酸鹽還原菌的作用，會產(chǎn)生一定量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽與胺類結(jié)合成亞硝胺后具有致癌作用。某校自然科學(xué)課外研究小組為探究泡菜在腌制過程中亞硝酸鹽含量變化及其高峰出現(xiàn)的時期。進(jìn)行了如下實驗：①選1、2、3三只容積相同的泡菜壇，分別加入等量的新鮮蔬菜；②再在壇中加滿經(jīng)煮沸后冷卻的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的食鹽溶液；③封壇前分別測量各壇中溶液的亞硝酸鹽含量；④封壇，并置于15～20 ℃環(huán)境中；⑤以后每隔4 d測量一次，直至泡菜能夠食用為止，周期約為16 d。所得數(shù)據(jù)如下表所列：

亞硝酸鹽含量/(mg·kg－1)

封壇前

第4 d

第8 d

第12 d

第16 d

1號壇

0.15

0.6

0.2

0.1

0.1

2號壇

0.15

0.2

0.1

0.05

0.05

3號壇

0.15

0.7

0.6

0.2

0.2

請根據(jù)上述情況，回答下列問題。

(1)在該項研究中，要同時取同樣處理的3只壇的目的是________________。

(2)實驗中3只壇中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量存在差異，最可能的原因是________________(舉出一種即可)。

(3)仔細(xì)分析上述主要研究步驟，發(fā)現(xiàn)該項研究中缺乏對照組，對照組主要設(shè)計思路是_______________________________________________________。

(4)試在下圖中以坐標(biāo)曲線表示上述實驗結(jié)果，并根據(jù)曲線得出合理結(jié)論。

根據(jù)曲線得出的結(jié)論：_____________________________________________。

 

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