15．回憶課本中的實(shí)驗(yàn)，回答有關(guān)實(shí)驗(yàn)的問題：
（1）檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪或蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，鑒定脂肪需要用顯微鏡觀察，顯微鏡低倍鏡換高倍鏡的操作為轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換上高倍物鏡．
（2）提取葉綠體中的色素可以用無(wú)水乙醇，原因是無(wú)水乙醇能溶解色素．能否改為清水不能，碳酸鈣的作用為防止色素被破壞
（3）利用紫色洋蔥表皮細(xì)胞進(jìn)行質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)，觀察到表皮細(xì)胞已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)壁分離，請(qǐng)描述液泡的變化為體積縮小，紫色加深．
（4）在探究pH值對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)的自變量是pH值．

分析 1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
2、葉綠體色素提取的原理：葉綠體中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑，所以，可以在葉片被磨碎以后用乙醇提取葉綠體中的色素．色素分離原理：葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢．根據(jù)這個(gè)原理就可以將葉綠體中不同的色素分離開來(lái)．提取綠葉中色素時(shí)，需要加入無(wú)水乙醇（丙酮）、SiO2、CaCO3，其中無(wú)水乙醇（丙酮）的作用是提取色素，SiO2的作用是使研磨更充分，CaCO3的作用是防止色素被破壞．

解答 解：（1）檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，可以根據(jù)與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的顏色反應(yīng)，檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的存在．檢測(cè)脂肪也可以制作裝片，用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．顯微鏡低倍鏡換高倍鏡的操作為轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換上高倍物鏡．
（2）色素能溶于有機(jī)溶劑而不能溶于水，無(wú)水乙醇是有機(jī)溶劑，所以用于無(wú)水乙醇提取色素，不能使用清水．CaCO3的作用是防止色素被破壞．
（3）紫色洋蔥鱗片的外表皮細(xì)胞的液泡較大，細(xì)胞液中有紫色的花青素，已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)壁分離會(huì)使細(xì)胞液泡體積縮小，紫色加深．
（4）在探究pH值對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)的自變量是pH值．
故答案為：
（1）脂肪  轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換上高倍物鏡
（2）無(wú)水乙醇能溶解色素  不能  防止色素被破壞
（3）體積縮小，紫色加深
（4）pH值

點(diǎn)評(píng) 本題考查了生物學(xué)中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．二倍體生物的細(xì)胞正在進(jìn)行著絲點(diǎn)分裂時(shí)，下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．細(xì)胞中一定存在同源染色體
B．此時(shí)觀察不到核膜和核仁
C．著絲點(diǎn)分裂導(dǎo)致DNA數(shù)目加倍
D．細(xì)胞中染色體數(shù)目一定是其體細(xì)胞的2倍

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．野生型家蠶翅為白色，飼養(yǎng)過程中偶然發(fā)現(xiàn)有的個(gè)體翅為黃色，為了解該性狀的遺傳方式，研究者設(shè)置了6組家蠶交配組合，統(tǒng)計(jì)相同時(shí)間段內(nèi)的繁殖結(jié)果如下．
組合編號(hào)IIIIIIIVVVI
交配組合黃翅♀×白翅品種甲♂黃翅♂×白翅品種甲♀第I組F1自交第I組F1×白翅品種甲黃翅×白翅品種乙第V組F1自交
子代家蠶總數(shù)（只）黃翅59766413643460176
白翅004 63359956792
（1）前四組的子代家蠶中黃翅和白翅性狀均不存在性別差異，說(shuō)明相關(guān)基因位于常染色體上，遺傳符合基因的分離定律．
（2）V、VI組結(jié)果說(shuō)明的翅色顯隱關(guān)系似乎與前四組矛盾，但進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)白翅品種乙中另有一對(duì)位于非同源染色體上的基因與此有關(guān)，該基因可能會(huì)對(duì)黃翅基因的表達(dá)起抑制作用，導(dǎo)致V組子代全為白翅，VI組子代黃翅與白翅的比值接近于3：13．若該解釋合理，第VI組子代中白翅家蠶應(yīng)該有7種基因型．
（3）研究發(fā)現(xiàn)，家蠶體色為黃色與類胡蘿卜素有關(guān)，但家蠶自身不能合成該類色素，只能從食物中攝取自身所需的色素分子，由此推斷家蠶體內(nèi)一定存在能與其吸收的色素分子結(jié)合的受體（或：載體），協(xié)助色素分子向細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)．為證實(shí)此推斷，科學(xué)家可采用一定的技術(shù)抑制基因黃色表達(dá)出該物質(zhì)，然后觀察家蠶體色變化，若變淺，則支持該推斷．家蠶體色這一性狀是基因和環(huán)境兩種因素共同作用的結(jié)果．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．關(guān)于漿細(xì)胞產(chǎn)生途徑的敘述，不準(zhǔn)確的是（　　）
A．抗原直接刺激B細(xì)胞，B細(xì)胞分化而成
B．吞噬細(xì)胞直接將抗原呈遞給B細(xì)胞，B細(xì)胞分化而成
C．T細(xì)胞將抗原呈遞給B細(xì)胞，B細(xì)胞分化而成
D．抗原刺激記憶細(xì)胞，記憶細(xì)胞分化而成

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．如圖表示某哺乳動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞的部分生命活動(dòng)，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）c細(xì)胞中有4個(gè)染色體組，細(xì)胞中的染色體共含有16條脫氧核苷酸鏈，在顯微鏡下可觀察到存在同源染色體的是c、g（填字母）細(xì)胞．
（2）基因的自由組合發(fā)生在g（填字母）細(xì)胞中，h細(xì)胞的子細(xì)胞是卵細(xì)胞和極體．
（3）e細(xì)胞和f細(xì)胞的功能不同是細(xì)胞分化的結(jié)果，如果e變成了能夠產(chǎn)生抗體的細(xì)胞，則細(xì)胞的名稱為漿細(xì)胞；如果變成了癌細(xì)胞，主要原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生了突變．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

20．有一條多肽鏈，分子式為CaHbO12N16S，將它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸：半胱氨酸：C3H7O2NS   丙氨酸：C3H7O2N    賴氨酸：C6H14O2N2苯丙氨酸：C9H11O2N經(jīng)分析推算后，請(qǐng)回答下列問題：
（1）1分子該多肽水解得到的氨基酸的個(gè)數(shù)為11．
（2）1分子該多肽水解得到的賴氨酸的個(gè)數(shù)為5．
（3）如果1分子該多肽水解得到3個(gè)丙氨酸，則a=60．
（4）如果第（3）問成立，則b=100．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述正確的是（　�。�
A．噬菌體、乳酸菌、酵母菌都含有核糖體
B．能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞不一定含有葉綠體
C．有絲分裂得到的兩個(gè)細(xì)胞遺傳物質(zhì)組成不同
D．人的神經(jīng)細(xì)胞和骨髓細(xì)胞都有細(xì)胞周期

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．據(jù)圖回答下列問題：
（1）在植物細(xì)胞有絲分裂末期，將一個(gè)細(xì)胞分裂為兩個(gè)子細(xì)胞的過程中與細(xì)胞壁形成有關(guān)的細(xì)胞器是[①]高爾基體．
（2）在細(xì)胞分裂間期，被堿性染料染成深色的結(jié)構(gòu)是⑦中的[f]染色質(zhì)，細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)所需的能量主要由[②]線粒體供給．
（3）細(xì)胞的識(shí)別與⑥中的[a]糖蛋白有關(guān)．
（4）圖中不屬于生物膜系統(tǒng)的是⑤（填數(shù)字）．動(dòng)物細(xì)胞產(chǎn)生CO2的具體場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)（文字）
（5）用含有35S標(biāo)記的氨基酸的培養(yǎng)基培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞，該細(xì)胞能合成并分泌一種含35S的蛋白質(zhì)．請(qǐng)寫出35S在細(xì)胞各結(jié)構(gòu)間移動(dòng)的先后順序（用“→”和序號(hào)表示）⑤→③→①→⑥．
（6）細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心是⑦（填數(shù)字）．
（7）①～⑦中具有單層膜的細(xì)胞器是①③（填序號(hào)），控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是⑥（填序號(hào)），它對(duì)細(xì)胞的生命活動(dòng)至關(guān)重要的功能特性是選擇透過性．
（8）⑤結(jié)構(gòu)上可合成的物質(zhì)是蛋白質(zhì)（多肽），⑦內(nèi)g（填序號(hào)）結(jié)構(gòu)被破壞，這種物質(zhì)的合成將不能正常進(jìn)行的原因是核仁與核糖體的形成有關(guān)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．圖為反射弧中神經(jīng)一肌肉接頭的結(jié)構(gòu)及其生理變化示意圖．Ach為神經(jīng)遞質(zhì)．有關(guān)分析正確的是（　�。�
A．在神經(jīng)纖維上神經(jīng)沖動(dòng)以化學(xué)信號(hào)的形式傳導(dǎo)
B．Ach受體與Ach結(jié)合后肌膜產(chǎn)生了抑制
C．Ach的釋放與突觸前膜的選擇透過性有關(guān)
D．該過程與大腦皮層的控制作用有關(guān)

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