16．下表是黃豆和玉米兩種植物種子食用部分營(yíng)養(yǎng)成分表（表中數(shù)據(jù)表示每百克含量），從表中分析不可能得到的結(jié)論是（　�。�
  比較項(xiàng)目能量（千焦）水分（克）蛋白質(zhì)（克）脂肪（克）糖類(lèi)（克）鐵（毫克）
    黃豆    1502  10.2    35.1    16.0    18.6    8.2
    玉米    1423  12.1    8.1    3.3    69.6    3.2
A．在種子生長(zhǎng)過(guò)程中黃豆利用的氮肥比玉米的多
B．玉米種子萌發(fā)時(shí)的耗氧量比黃豆多
C．黃豆種子萌發(fā)時(shí)吸水較玉米種子多
D．從人體的生長(zhǎng)需要看，黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比玉米高

分析 細(xì)胞中的化合物中，脂肪和糖類(lèi)的元素組成為C、H、O；蛋白質(zhì)的元素組成主要是C、H、O、N，有的含有P、S．有機(jī)化合物中，吸水能量由強(qiáng)到弱為：蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素，而脂肪不具有親水能力．脂肪和糖類(lèi)的元素組成隨全為C、H、O，但是脂肪的CH比例高，因此消耗的氧氣多，釋放的能量也多．

解答 解：A、由表格中信息可知，與玉米種子相比，大豆種子蛋白質(zhì)含量高，N元素是蛋白質(zhì)的基本元素之一，因此在種子生長(zhǎng)過(guò)程中黃豆利用的氮肥比玉米的多．A正確；
B、與黃豆種子相比，玉米種子含糖類(lèi)高，含脂肪較少，故玉米種子萌發(fā)時(shí)的耗氧量比黃豆少，B錯(cuò)誤；
C、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和脂肪三種化合物中，蛋白質(zhì)的吸水能力最強(qiáng)，其次是糖類(lèi)，而脂肪不吸水．表格中看出，大豆中蛋白質(zhì)含量較高，因此相同質(zhì)量的大豆種子萌發(fā)時(shí)的吸水量較玉米種子的多，C正確；
D、與玉米相比，大豆種子含有較多的蛋白質(zhì)、Fe等，因此從人體的生長(zhǎng)需要看，黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比玉米高，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了細(xì)胞中的化合物的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的分析能力和理解能力，考生要能夠從表格中獲得有效的解題信息，能夠比較糖類(lèi)和脂肪的元素組成和釋放能量的多少，并且識(shí)記不同化合物的吸水能力，難度適中．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．科學(xué)家利用酵母菌突變體揭示了分泌蛋白的運(yùn)輸過(guò)程．下圖中野生型是分泌正常的酵母菌．A型～E型突變體是由于基因突變導(dǎo)致內(nèi)膜結(jié)構(gòu)異常，分泌過(guò)程出現(xiàn)障礙的酵母菌．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．A型中分泌蛋白不能進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B．B型和D型中都不能正常形成囊泡
C．C型和E型中分泌蛋白積累在囊泡中D．C型和E型分泌異常與膜的融合無(wú)關(guān)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列各項(xiàng)中，與維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)無(wú)關(guān)的生理活動(dòng)是（　�。�
A．造血干細(xì)胞不斷產(chǎn)生新的血細(xì)胞B．較長(zhǎng)時(shí)間不飲水，尿量明顯減少
C．人少量失血后u，血量不久恢復(fù)正確D．人在30℃環(huán)境中通過(guò)出汗帶走熱量

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．如圖為人體內(nèi)腎上腺素合成的簡(jiǎn)化過(guò)程．對(duì)腎上腺素的合成和分泌的下列敘述中，正確的是（　�。�
A．與腎上腺素的合成和分泌有關(guān)的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線(xiàn)粒體
B．外界環(huán)境溫度下降會(huì)降低催化腎上腺素合成的酶的活性，使腎上腺素合成和分泌減少
C．寒冷和低血糖刺激可以增加腎上腺素的分泌
D．垂體可分泌促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素，調(diào)節(jié)腎上腺素的合成和分泌

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

11．為了提高綠色植物的生態(tài)效益，研究者做了相關(guān)實(shí)驗(yàn)并繪出如下三幅圖．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）光照條件下，圖1中的②上進(jìn)行的生理過(guò)程產(chǎn)生的物質(zhì)有ATP、[H]、O2 ，空氣中CO2濃度變化時(shí)首先會(huì)影響圖1的[]中化學(xué)反應(yīng)的速率（[]中填數(shù)字序號(hào)）．
（2）圖2中的曲線(xiàn)表示在CO2充足的條件下測(cè)得的某植物光合速率與光照強(qiáng)度、溫度之間的關(guān)系．據(jù)圖分析可知，在光照強(qiáng)度為4klx之前，影響光合速率的主要環(huán)境因素為光照強(qiáng)度，由此實(shí)驗(yàn)結(jié)果可推測(cè)出該植物進(jìn)行光合作用的最適溫度范圍是在10～30℃之間．
（3）圖3表示該植物夜間在O2濃度分別為a、b、c、d時(shí)，CO2釋放量和O2吸收量的關(guān)系．假定細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖，在O2濃度為d時(shí)細(xì)胞的呼吸方式是（只進(jìn)行）有氧呼吸，當(dāng)O2濃度為a時(shí)，無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的葡萄糖的5倍．
（4）研究者還對(duì)該植物不同光照條件下的其他生理指標(biāo)進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果見(jiàn)下表，請(qǐng)分析回答：
光照強(qiáng)度葉色平均葉面積（cm2）氣孔密度（個(gè)/mm2）凈光合速率[μmol CO2/（m2•s）]
強(qiáng)淺綠13.6（100%）826（100%）4.33（100%）
中綠20.3（149%）768（93%）4.17（96%）
弱深綠28.4（209%）752（91%）3.87（89%）
（注：括號(hào)內(nèi)的百分?jǐn)?shù)以強(qiáng)光照的數(shù)據(jù)作為參考）
與弱光下相比，強(qiáng)光下平均每片葉的氣孔總數(shù)較少（填“較多”或“較少”），對(duì)強(qiáng)光下生長(zhǎng)的該種植物適度遮陰，持續(xù)觀測(cè)葉色、葉面積和凈光合速率這三個(gè)指標(biāo)中，最先發(fā)生改變的是凈光合速率．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．圖甲表示A、B兩種植物隨著光照強(qiáng)度的變化CO2釋放量的變化曲線(xiàn)圖；圖乙、圖丙是科學(xué)家所做的實(shí)驗(yàn)：將10g葉肉細(xì)胞中的葉綠體和線(xiàn)粒體分離開(kāi)來(lái)，在離體條件下分別測(cè)定其光合作用中CO2的吸收量（圖乙）和呼吸作用中CO2的釋放量（圖丙）．
據(jù)圖甲回答下列問(wèn)題：

（1）當(dāng)B植物二氧化碳凈吸收量為0時(shí)，其細(xì)胞中可以產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、葉綠體、線(xiàn)粒體．
（2）當(dāng)光照強(qiáng)度達(dá)到Z點(diǎn)后，限制A植物光合作用的外界因素主要有溫度、二氧化碳．
（3）當(dāng)平均光照強(qiáng)度在X和Y之間（不包括X、Y），假設(shè)白天和黑夜的時(shí)間各為12h，A植物一晝夜中有機(jī)物積累量的變化是減少（減少或增加）．
據(jù)圖乙、丙回答下列問(wèn)題：
（4）當(dāng)光照強(qiáng)度為8千勒克斯/溫度為15℃的條件下，離體葉綠體的光合作用強(qiáng)度是4 μg/h/10g；溫度為30℃的條件下的葉肉細(xì)胞既不吸收CO2，也不釋放CO2，此時(shí)的光照強(qiáng)度應(yīng)為1.5千勒克斯．
（5）假定離體葉綠體和線(xiàn)粒體與在葉肉細(xì)胞內(nèi)的生理活性基本一致，在溫度為30℃，光照強(qiáng)度為8000勒克斯下照光10h后，再移到溫度也為30℃的暗處，此10克葉肉組織24h能積累的葡萄糖是30μg．如果黑暗條件下的溫度平均為15℃，則10克葉肉組織合成的葡萄糖是37.16μg．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．在用葡萄糖和乳糖作碳源的培養(yǎng)基上培養(yǎng)大腸桿菌，大腸桿菌的生長(zhǎng)曲線(xiàn)（a-e表示生長(zhǎng)時(shí)期）以及培養(yǎng)液中葡萄糖和乳糖的含量變化曲線(xiàn)如圖所示．有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A．a、c期菌體代謝活躍，體積增長(zhǎng)較快
B．b、d期細(xì)胞數(shù)目以等比數(shù)列的形式增加
C．葡萄糖和乳糖為大腸桿菌提供碳源，不提供能源
D．生長(zhǎng)曲線(xiàn)的各時(shí)期都有酶活性的調(diào)節(jié)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．協(xié)調(diào)與平衡原理主要指（　�。�
A．生物與環(huán)境的適應(yīng)及環(huán)境對(duì)生物的承載力
B．系統(tǒng)各組分之間要有適當(dāng)?shù)谋壤P(guān)系
C．自然系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)、社會(huì)系統(tǒng)協(xié)調(diào)統(tǒng)一
D．物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)協(xié)調(diào)統(tǒng)一

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．如圖是兩次注射同一種抗原后，人體內(nèi)產(chǎn)生的抗體情況．下列說(shuō)法不正確的是（　　） 
A．圖中說(shuō)明兩次接種抗原數(shù)量相同情況下，產(chǎn)生的抗體數(shù)量一樣多
B．與第二次相比，第一次注射抗原產(chǎn)生的抗體效率低，保持時(shí)間較短
C．圖中說(shuō)明預(yù)防接種往往需注射同種抗原2至3次，每次要隔一定時(shí)間
D．第二次注射同一種抗原后，記憶細(xì)胞大量形成漿細(xì)胞，進(jìn)而產(chǎn)生大量的抗體

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