下列試劑與鑒定的物質(zhì)及顏色變化對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是（　　）
A、斐林試劑--麥芽糖--藍(lán)色
B、蘇丹Ⅲ染液--脂肪--橘黃色
C、碘液--淀粉--藍(lán)色
D、雙縮脲試劑--蛋白質(zhì)--紫色
考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．
解答： 解：A、由于麥芽糖屬于還原糖，所以斐林試劑和麥芽糖在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀，而不是藍(lán)色，A錯(cuò)誤；
B、蘇丹Ⅲ染液能將脂肪染成橘黃色，蘇丹Ⅳ染液能將脂肪染成紅色，B正確；
C、淀粉遇碘液變藍(lán)，C正確；
D、蛋白質(zhì)可以和雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，D正確．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查生物組織中化合物的鑒定實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料是否合適、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)結(jié)論等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

種群是生態(tài)學(xué)研究的一個(gè)重要單位，下列有關(guān)種群的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、種群中各年齡期的個(gè)體數(shù)目比例適中，這樣的種群正處于發(fā)展階段
B、種群“J”型增長(zhǎng)的數(shù)學(xué)模型Nt=N0λt，λ表示該種群數(shù)量是一年前數(shù)量的倍數(shù)
C、一個(gè)呈“S”型增長(zhǎng)的種群中，種群增長(zhǎng)率在各階段是不同的
D、栽種農(nóng)作物要合理密植，但其數(shù)量不能大于K值（環(huán)境容納量）

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

真核細(xì)胞和原核細(xì)胞最主要的區(qū)別是（　�。�
A、有無(wú)蛋白質(zhì)B、有無(wú)DNA
C、有無(wú)核膜D、有無(wú)細(xì)胞壁

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

關(guān)于人體細(xì)胞分化、衰老、凋亡和癌變的敘述中，不正確的是（　　）
A、細(xì)胞分化導(dǎo)致基因選擇性表達(dá)，細(xì)胞種類增多
B、細(xì)胞癌變導(dǎo)致細(xì)胞黏著性降低，易分散轉(zhuǎn)移
C、細(xì)胞凋亡受基因控制，不利于個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育
D、細(xì)胞衰老表現(xiàn)為酶活性降低，細(xì)胞核體積減小

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖：圖甲是縮手反射相關(guān)結(jié)構(gòu)，圖乙是圖甲中某一結(jié)構(gòu)的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖．請(qǐng)分析：

（1）甲圖中b、f表示的結(jié)構(gòu)分別是
 
、
 
．
（2）乙圖是甲圖中
 
（填字母）的亞顯微結(jié)構(gòu)放大模式圖，是由
 
、
 
、
 
構(gòu)成，乙圖中興奮的傳遞方向?yàn)锽
 
A（填箭頭）．興奮在A、B間傳遞的信號(hào)物質(zhì)是
 
，存在于
 
之中．
（3）神經(jīng)纖維e未受刺激時(shí)，細(xì)胞膜的內(nèi)外電位表現(xiàn)為
 
．當(dāng)神經(jīng)纖維的e處受到刺激產(chǎn)生興奮時(shí)，表現(xiàn)為
 
，因而與鄰近未興奮部位間形成了
 
，使興奮依次向前傳導(dǎo)．
（4）用針刺感受器時(shí)，引起肌肉收縮而產(chǎn)生屈肘動(dòng)作的過(guò)程被稱為
 
．嗎啡有鎮(zhèn)痛作用，原因是嗎啡能和圖乙中
 
上的特異性受體結(jié)合使其失去與
 
結(jié)合的能力．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

圖中甲為測(cè)定某植物凈光合速率的實(shí)驗(yàn)裝量，乙是在不同條件下對(duì)該植物雌株和雄株的凈光合速率在不同時(shí)間段進(jìn)行測(cè)定的結(jié)果．

請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）利用甲裝置測(cè)定植物的凈光合速率需要在光下進(jìn)行，原因是
 
，其中的碳酸氫鈉緩沖液的作用是
 
，如果要測(cè)定實(shí)際光合速率，還需要在
 
測(cè)定呼吸速率．
（2）比較乙圖中的曲線，可以看出
 
和
 
都會(huì)影響植物的凈光合速率．
（3）如果某農(nóng)民有兩塊土地，一塊水分條件較好，一塊水分條件較差，請(qǐng)你根據(jù)乙圖中的信息給該農(nóng)民種植該植物方面提供些建議：
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列物質(zhì)中，醋酸菌細(xì)胞內(nèi)不具有的是（　�。�
A、葡萄糖B、脫氧核糖
C、核糖D、纖維素

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

分析有關(guān)科學(xué)探究的資料，回答問(wèn)題．
原油含有大量“多環(huán)芳烴”，它是一種有害的、致癌的、誘發(fā)有機(jī)體發(fā)生突變的化合物，毒性很大，分子結(jié)構(gòu)卻很穩(wěn)定，是當(dāng)石油泄漏時(shí)所要面對(duì)解決的最大問(wèn)題之一．有些細(xì)菌可以利用原油中的多環(huán)芳烴為碳源，在培養(yǎng)基中形成分解圈．當(dāng)原油污染土壤后，如何篩選出能高效降解原油的菌株并投入除污某小組同學(xué)以此為課題設(shè)計(jì)了有關(guān)實(shí)驗(yàn)．
實(shí)驗(yàn)過(guò)程：
（一）篩選、獲取能利用多環(huán)芳烴為碳源的菌種
（1）步驟一：配置來(lái)源于
 
土壤稀釋液，備用．
（2）步驟二：配置選擇性培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基與通用培養(yǎng)基成分的主要區(qū)別是
 
．
（3）步驟三：
 

（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論：
 
．
（二）選擇高效利用多環(huán)芳烴為碳源的菌種：
（5）篩選實(shí)驗(yàn)步驟：
 
．
（6）實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論：
 
．
（三）菌種的產(chǎn)業(yè)化
（7）要用于生產(chǎn)實(shí)踐，必須提供大量的高效利用多環(huán)芳烴菌種．生產(chǎn)上大量培養(yǎng)菌種的方法是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于癌變和衰老的敘述，不正確的（　�。�
A、癌變主要是因?yàn)檎＜?xì)胞發(fā)生突變導(dǎo)致異常分化的結(jié)果
B、癌細(xì)胞比所有正常細(xì)胞分裂周期長(zhǎng)、生長(zhǎng)快
C、衰老的細(xì)胞內(nèi)水分減少，線粒體的數(shù)量也減少
D、衰老的細(xì)胞內(nèi)呼吸酶的活性降低，呼吸速率減慢

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