酵母菌是發(fā)酵釀酒中常用到的菌種。回答下列問題：

(1)酵母細胞中蛋白質(zhì)的提取和分離一般分為樣品處理、粗分離、純化和________四步。為了準確模擬生物體內(nèi)的過程，保持細胞內(nèi)外的PH一致，在樣品處理的透析階段，應將酵母蛋白溶液放入PH較低的_____中。在裝填凝膠柱時，不得有氣泡存在，原因是___________。

(2)用酵母菌釀制果酒時，溫度應該控制在_________℃；若所用果汁中混入了醋酸菌，在發(fā)酵過程中仍不會出現(xiàn)醋酸，其原因是___________。果酒制作是否成功，需發(fā)酵后在酸性條件下用______溶液來鑒定。

(3)獲得純凈的酵母菌菌種是發(fā)酵釀酒的關鍵環(huán)節(jié)。為了篩選出酵母菌，一般在培養(yǎng)基中添加了青霉素，其目的是________________。為了將分離到的菌株進一步純化，挑取了菌落在3塊相同平板上劃線。結果其中一塊平板的各劃線區(qū)均未見菌生長，最可能的原因是_____________。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2017屆河北省高三上學期第四次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

①用紙層析法分離葉綠體中色素的實驗結果中，藍綠色色帶最寬

②觀察DNA和RNA在細胞中分布的實驗中，可選用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞作為實驗材料，甲基綠使RNA呈綠色，吡羅紅使DNA呈紅色

③鑒定還原糖時，要先加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液

④調(diào)查蚜蟲的種群密度時，可采用樣方法

⑤根尖有絲分裂臨時裝片操作的步驟是：取材、解離、漂洗、染色、制片

⑥用過氧化氫酶探究pH對酶活性影響的實驗中自變量是PH，因變量是過氧化氫分解速率

A. ①②⑤⑥ B. ②④⑤⑥

C. ①④⑤⑥ D. ①⑤⑥

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年新疆兵團第二師華山中學高二上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于初生演替中草本階段和灌木階段的敘述，正確的是 ( )

A. 草本階段與灌木階段群落的豐富度相同

B. 草本階段比灌木階段的群落空間結構復雜

C. 草本階段為灌木階段的群落形成創(chuàng)造了適宜環(huán)境

D. 草本階段比灌木階段的群落自我調(diào)節(jié)能力強

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年新疆兵團第二師華山中學高二上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

吞噬細胞對細菌抗原的吞噬、加工處理和呈遞過程如下圖所示。下列敘述正確的是(　　)

A. 吞噬細胞特異性地吞噬細菌抗原

B. 溶酶體參與抗原的加工處理過程

C. 加工處理后的抗原可直接呈遞給B淋巴細胞

D. 抗原加工處理和呈遞過程只存在于體液免疫

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年新疆兵團第二師華山中學高二上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

圖甲是青蛙離體的神經(jīng)—肌肉標本示意圖，圖中AB＋BC＝CD，圖乙是突觸放大模式圖。據(jù)圖分析，下列說法正確的是(　　)

A. 刺激C處，A、D點可同時檢測到膜電位變化

B. 刺激A處，肌肉和F內(nèi)的線粒體活動均明顯增強

C. 刺激A點引起肌肉收縮的活動屬于反射

D. 興奮從E到F，發(fā)生“電信號→化學信號→電信號”的轉變

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科目：高中生物 來源：2017屆安徽省淮北市高三上學期第六次（1月）模擬考試理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

簟類是大型、高等真菌，常見的有香菇、靈芝、銀耳、竹蓀等，部分可食用，部分對動植物病毒性疾病有免疫或抑制作用。下列說法中不正確的是

A. 真菌屬于真核生物，除蕈類外，霉菌和酵母菌也是真菌

B. 真菌的食用價值及藥用價值屬于生物多樣性的直接價值

C. 能使人、動物、植物得病的真菌絕大部分是營寄生生活的，這些寄生生物屬于消費者

D. 人體皮膚感染上真菌導致皮膚病發(fā)生后，均可通過體液免疫和細胞免疫消除病菌

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年四川省成都市高二上學期期末考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

圖甲是兩類生物種群數(shù)量變化動態(tài)曲線的比較，其中r對策生物通常個體小，壽命短,生殖力強但存活率低，親代對后代缺乏保護；K對策生物通常個體大，壽命長，生殖力弱但存活率高，親代對后代有很好的保護；圖乙是種群的數(shù)量變化；圖丙表示某種群數(shù)量變化可能的四種情況（“J”型、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)，其中a點表示外界因素的變化。請回答以下問題：

(1)家鼠的壽命只有兩年，幾乎全年均可繁殖，種群數(shù)量每天可增加1.47%,是__________(填“r對策”或“K對策”）生物，這類生物很難消滅，在種群密度極低時也能迅速回升，最終形成一種S型增長曲線。

(2)K對策生物的種群數(shù)量高于或低于______(填“S”或“X”）點時，都會趨向該平衡點，因此種群通常能穩(wěn)定在一定數(shù)量水平上，該數(shù)量水平被稱為________。

(3)若在食物和空間資源充裕的理想環(huán)境下，鼠的數(shù)量會出現(xiàn)圖乙中的曲線Ⅰ的增長趨勢，此時需控制該曲線數(shù)學公式模型中的________________參數(shù)來有效控制鼠害。

(4)圖乙曲線Ⅱ是在草原中投放了一定數(shù)量的蛇之后鼠的數(shù)量變化曲線，曲線Ⅱ表明蛇發(fā)揮明顯生態(tài)效應的時間段是___________。若投放的蛇因不適應當?shù)夭菰沫h(huán)境部分死亡，則圖中α的角度將會_______；在調(diào)查草原鼠的種群密度時，得到的結果是N只/km2,鼠的記憶力較強，由此推測該調(diào)查結果與真實結果相比

_________(填“偏大”、“相等”或“偏小”)。

(5)若圖丙種群為長江流域的野生揚子鱷（處于最高營養(yǎng)級生物之一），當種群數(shù)量在a點后的變化曲線為Ⅲ、且種群數(shù)量為K2時，對野生揚子鱷種群最有效的保護措施是________。若圖丙種群為東亞飛蝗，應控制其種群數(shù)量為______(K1/K2/O)，以有利于維持該地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。干旱能抑制一種絲狀菌（該菌造成蝗蟲患�。┑纳L，若a點變化為干旱，則a點后東亞飛蝗種群數(shù)量變化曲線可能為_________(用圖中標號Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示）。

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年四川省成都市高二上學期期末考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

某種動物迀入新的環(huán)境后，其在8年間的種群增長速率如下表所示，據(jù)表分析可知

年份

第1年

第2年

第3年

第4年

第5年

第6年

第7年

第8年

增長速率

0.66

1.52

2.83

3.69

2.91

1.20

0.03

0.01

A. 在這8年間，該動物種群的增長曲線大致呈“J”型

B. 第5年時該動物的年齡組成為衰退型

C. 與第2年相比，該動物在第8年時的種內(nèi)斗爭比較激烈

D. 第4年時，該動物的種群數(shù)量很可能為該種動物在此環(huán)境中的環(huán)境容納量

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年浙江寧波效實中學高二創(chuàng)新班上期中生物卷（解析版） 題型：選擇題

有關人工高產(chǎn)魚塘生態(tài)系統(tǒng)的敘述，正確的是

A．輸入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量大于該系統(tǒng)生產(chǎn)者所固定的全部太陽能

B．該魚塘生態(tài)系統(tǒng)的植物在種群的空間特征上，具有明顯的分層分布現(xiàn)象

C．硝化細菌能利用光能將CO2和H2O合成糖類等有機物，故硝化細菌屬于生產(chǎn)者

D．植物為魚類提供了食物，魚類為植物提供了無機鹽，實現(xiàn)了系統(tǒng)中能量的循環(huán)利用

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