（Ⅰ）食品種類多，酸堿度范圍廣。有人擬探究在食品生產(chǎn)應(yīng)用范圍較廣的蛋白酶。pH對(duì)不同蛋白酶的活力影響有差異。據(jù)圖可知，_______更適宜作為食品添加劑，理由是 _。蛋白酶的活力可用 的速率來(lái)反映。

（Ⅱ）某同學(xué)為研究pH對(duì)人唾液淀粉酶活性的影響，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)步驟：

①在A、B、C、D、E5支試管中分別加入pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的適宜濃度緩沖

液5ml。再分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1％的淀粉液5ml；

②各試管中分別加入適當(dāng)濃度的唾液稀釋液1ml，搖勻；

③將5支試管放入70℃恒溫水浴中，保溫時(shí)間相同且合適；

④取出各試管，分別加入斐林試劑2ml，搖勻；

⑤觀察各試管溶液的顏色，通過(guò)顏色深淺判斷唾液淀粉酶的最適pH。

上述實(shí)驗(yàn)步驟中有2處錯(cuò)誤，請(qǐng)更正（不考慮試劑的濃度和加入量、pH梯度、實(shí)驗(yàn)重復(fù)次數(shù)以及淀粉的酸解）： 。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．某直鏈多肽的分子式為C22H34O13N6，其水解后共產(chǎn)生下列3種氨基酸，相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．合成1分子該物質(zhì)將產(chǎn)生6個(gè)水分子
B．該物質(zhì)的合成與核酸無(wú)關(guān)
C．該多肽分子含1個(gè)游離氨基和1個(gè)游離羧基
D．每個(gè)該多肽分子水解后可以產(chǎn)生3個(gè)谷氨酸

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．如圖所示①～④曲線圖均表示光合作用與某些影響因素的關(guān)系．在下列各選項(xiàng)中，錯(cuò)誤的表述是（　�。�
A．①圖中的X因素可表示CO2濃度，植物在較強(qiáng)光照時(shí)的a點(diǎn)值一般要比在較弱光照時(shí)的低
B．②圖中Y因素最有可能代表溫度
C．③圖中，其他條件適宜，當(dāng)植物缺Mg時(shí)，b點(diǎn)將向左移動(dòng)
D．④圖中，Z因素（Z3＞Z2＞Z1）可以表示CO2濃度，當(dāng)光照強(qiáng)度小于c值時(shí)，限制光合速率增加的主要因素是光照強(qiáng)度

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016安徽安徽師范大學(xué)附屬中學(xué)高二下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖為將胡蘿卜的離體組織在一定條件下培育形成試管苗的過(guò)程示意圖。有關(guān)敘述正確的是 （ ）

A．利用此過(guò)程獲得的試管苗可能為雜合子

B．①、②過(guò)程中都會(huì)發(fā)生細(xì)胞的增殖和分化

C．多倍體植株的培育需經(jīng)過(guò)如圖所示過(guò)程

D．此過(guò)程依據(jù)的生物學(xué)原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016安徽安徽師范大學(xué)附屬中學(xué)高二下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

治療白化病、苯丙酮尿癥等人類遺傳病的根本途徑是 （ ）

A．口服化學(xué)藥物

B．注射化學(xué)藥物

C．采取基因治療法代替致病基因發(fā)揮功能

D．利用輻射或藥物誘發(fā)使致病基因突變

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016屆甘肅蘭州第一中學(xué)高一下期中考試生物試卷（教師版） 題型：選擇題

ATP是直接為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量的有機(jī)物。關(guān)于ATP的敘述，錯(cuò)誤的是

A、細(xì)胞無(wú)氧呼吸過(guò)程中有ATP生成

B、ATP可為物質(zhì)跨膜運(yùn)輸提供能量

C、ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量

D、ATP由腺嘌呤、脫氧核糖和磷酸組成

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016屆甘肅蘭州第一中學(xué)高一下期中考試生物試卷（教師版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)出入細(xì)胞屬于自由擴(kuò)散的是

①O2 ②Ｋ＋ ③甘油 ④ＣＯ２ ⑤乙醇 ⑥Ｎａ＋

A、①②③

B、①③⑥

C、②⑥

D、①③④⑤

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016屆甘肅蘭州第一中學(xué)高二下期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下丘腦在人體生理調(diào)節(jié)過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題（甲、乙、丙、丁為人體內(nèi)某種結(jié)構(gòu)或細(xì)胞，A、B、C為調(diào)節(jié)物質(zhì)）：

（1）圖中下丘腦參與的生理調(diào)節(jié)方式有__________，當(dāng)人體處于寒冷環(huán)境中，圖中物質(zhì)_____（填字母）在血液中的含量明顯升高。

（2）當(dāng)正常人處于饑餓狀態(tài)時(shí)，圖示中_________（填字母）增多，在機(jī)體內(nèi)通過(guò)促進(jìn)________的過(guò)程，以維持機(jī)體的血糖平衡。如果圖中________（填字母）部位受損，會(huì)使人患糖尿病。

（3）圖中除了丁產(chǎn)生的激素能升血糖以外，還有______________產(chǎn)生的____________激素可以輔助升血糖。

（4）當(dāng)人體受到寒冷刺激時(shí)，興奮只能由大腦皮層的神經(jīng)細(xì)胞傳到下丘腦的神經(jīng)細(xì)胞，而不能反向的原因是_______________________________________________________________。

（5）血液中物質(zhì) A 的含量過(guò)高時(shí)，抑制下丘腦和甲的分泌活動(dòng)，該調(diào)節(jié)方式稱為_(kāi)_______。

（6）在受到寒冷刺激時(shí)，甲分泌的激素只能作用于特定的細(xì)胞，而A激素可作為多數(shù)細(xì)胞的信號(hào)，這與細(xì)胞膜上具有特定的__________________物質(zhì)有關(guān)。

（7）下丘腦除參與圖示調(diào)節(jié)過(guò)程外，還能分泌_______由甲釋放到血液中，促進(jìn)_______，調(diào)節(jié)人體內(nèi)水的平衡。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016江西九江第一中學(xué)高一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在“性狀分離比的模擬”實(shí)驗(yàn)中，有人在兩個(gè)小罐中分別放了10個(gè)、50個(gè)玻璃球。下列對(duì)他的這種做法的評(píng)價(jià)，你認(rèn)為正確的是（ ）

A．會(huì)影響配子出現(xiàn)的概率，從而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果誤差增大

B．兩個(gè)罐中玻璃球數(shù)量不同，會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的結(jié)果

C．玻璃球數(shù)量少的罐代表雄性生殖器官

D．玻璃球數(shù)量多的罐代表雄性生殖器官

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案