鑒定脫脂奶粉是否為偽劣產(chǎn)品，需用的化學試劑是（　　）
A、斐林試劑B、蘇丹Ⅲ染液
C、石蕊試劑D、碘酒
考點：檢測脂肪的實驗
專題：
分析：奶粉中富含蛋白質(zhì)和脂肪，其中蛋白質(zhì)可以用雙縮脲試劑鑒定，脂肪可以用蘇丹Ⅲ試劑（或蘇丹Ⅳ試劑）鑒定．所以鑒定脫脂奶粉是否為偽劣產(chǎn)品，需要的化學試劑是蘇丹Ⅲ試劑（或蘇丹Ⅳ試劑）．
解答： 解：A、斐林試劑是用于鑒定還原糖的，A錯誤；
B、蘇丹Ⅲ試劑是用于鑒定脂肪的，可將脂肪染成橘黃色，B正確；
C、石蕊試劑是一種常用的酸堿指示劑，C錯誤；
D、碘酒為一種消毒液，D錯誤．
故選：B．
點評：本題考查檢測脂肪的實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料、實驗材料采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，并能理論聯(lián)系實際，運用所學的知識解決生活中的生物學問題．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說法正確的是（　�。�
A、取鮮豆?jié){做樣液，加入雙縮脲試劑，水浴加熱呈紫色
B、細胞膜的功能特點與膜上的某些蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量無關(guān)
C、人體中構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸
D、蛋白質(zhì)是細胞中含量最多的物質(zhì)，所以一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是DNA復制的有關(guān)圖示．A→B→C表示大腸桿菌的DNA復制．D→F表示哺乳動物的DNA分子復制片段．圖中黑點表示復制起點，“→”表示復制方向，“”表示時間順序．

（1）若A中含有48502個堿基對，而子鏈延伸速度是105個堿基對/分，則此DNA分子復制約需30s，而實際上只需約16s，根據(jù)A～C圖分析，這是因為
 
．
（2）哺乳動物的DNA分子展開可達2m之長，若按A～C圖的方式復制，至少8h，而實際上約6h左右，根據(jù)D～F圖分析，這是因為
 
．
（3）A～F圖均有以下特點：延伸的子鏈緊跟著解旋酶，這說明DNA分子復制是
 
．
（4）保證DNA復制準確無誤的關(guān)鍵原則是
 
．請舉例
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

回答下列有關(guān)遺傳的問題（圖中■患病男性，□正常男性，●患病女性，○正常女性）．
Ⅰ．張某家族患有某病，該家族遺傳系譜圖不慎被撕破，留下的殘片如圖．

（1）現(xiàn)找到4張系譜圖碎片，其中屬于張某家族系譜圖碎片的是
 
．
A．B．C．D．
（2）7號的基因型是
 
．（基因用A、a表示）
（3）若16號和正確碎片中的18號婚配，預計他們生一個患病男孩的概率是
 
．
Ⅱ．上述張家遺傳系譜圖中，有關(guān)人員的血型如下表：（已知控制血型的基因有IA、IB、i）
張某家族
9號10號15號17號
A型A型O型A型
（1）9號的血型基因型為
 
，17號的血型基因型為
 
．
（2）17號和一個B型血男子（該男子的父親是O型）結(jié)婚，生一個孩子血型為B型的概率是
 
．
（3）已知17號和上述的B型血男子已經(jīng)生了一個B型血的孩子，他們打算再生一個孩子請用遺傳圖解表示這個孩子血型的可能情況．（要求寫出配子的過程）

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

提取光合色素，進行紙層析分離，對該實驗中各種現(xiàn)象的解釋，正確的是（　�。�
A、未見色素帶，說明材料可能為黃化葉片
B、色素始終在濾紙上，是因為色素不溶于層析液
C、提取液呈綠色是由于葉綠素含量高
D、研磨時，用70%的乙醇溶解色素

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

下表為某微生物培養(yǎng)基的配方，請回答：
成分含量成分含量
NaNO33gFeSO4   0.01g[
K2HPO41g（CH2O）30g
瓊脂15gH2O1 000mL
MgSO4?7H2O0.5g青霉素0.1萬單位
（1）該培養(yǎng)基中的碳源是
 
，依用途劃分，該培養(yǎng)基屬于
 
培養(yǎng)基．不論何種培養(yǎng)基，各成分在溶化分裝前，要進行的是
 
．
（2）若用該培養(yǎng)基培養(yǎng)尿素分解菌，應(yīng)除去的物質(zhì)是
 
和
 
，加入的物質(zhì)是
 
．
（3）為檢測尿素分解菌的存在與否，還應(yīng)加入
 
，將呈
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

甲種草履蟲與乙種草履蟲都能以細菌和酵母菌為食，但主要的食物有所不同．將兩種草履蟲共同培養(yǎng)在含酵母菌和好氧型細菌的培養(yǎng)液的試管中，兩者共存．下列敘述不符合事實的是（　　）
A、兩種草履蟲彼此之間存在著競爭關(guān)系
B、兩種草履蟲出現(xiàn)食性和棲息環(huán)境的分化
C、兩種草履蟲的密度都低于單獨培養(yǎng)時
D、兩種草履蟲均勻地分布于培養(yǎng)液之中

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖甲表示基因型為AaBb的某高等雌性動物處于細胞分裂不同時期的細胞圖象，乙表示該動物細胞分裂的不同時期染色體數(shù)目變化曲線，丙表示該動物形成生殖細胞的過程圖解，丁表示丙過程中某細胞染色體與某因的位置關(guān)系．請據(jù)圖分析回答：

（1）與動物細胞分裂密切相關(guān)的細胞器有線粒體、核糖體、
 
．
（2）圖甲中B、E細胞各含有
 
、
 
條染色體；其中E細胞所處的分裂時期屬于乙圖中的
 
（填標號）階段．
（3）在細胞分裂過程中，細胞中染色體數(shù)暫時加倍處在乙圖中的
 
階段（填標號）．
（4）圖丁對應(yīng)于圖丙中的細胞
 
（選填“①”、“②”或“③”）；細胞IV的基因組成是
 
．
（5）在不考慮變異的情況下，圖甲中含有等位基因的細胞A外，還有
 
、
 
（填字母）．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

某二倍體生物群體中，一條常染色體上某一基因位點可有10種不同的復等位基因．那么在這個群體中，雜合基因型的總數(shù)可達（　�。�
A、10種B、28種
C、45種D、55種

查看答案和解析>>

同步練習冊答案