Question

根據(jù)細胞膜的化學(xué)成分和結(jié)構(gòu)特點，分析下列材料并回答有關(guān)問題：

(1)1895年Overton在研究各種未受精卵細胞的通透性時，發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)容易透過細胞膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)透過細胞膜十分困難。這表明組成細胞膜的主要成分中有 。

(2)1925年Gorter和Grendel用丙酮提取紅細胞細胞膜的脂質(zhì)，并將它在空氣—水界面上展開時，這個單層分子的面積相當(dāng)于原來紅細胞表面積的兩倍。由此可以認(rèn)為細胞膜由 組成。

(3)科學(xué)工作者用綠色和紅色熒光染料，分別標(biāo)記人和鼠的細胞膜上的蛋白質(zhì)，然后將兩個細胞融合成一個細胞。起初，一半膜發(fā)綠色熒光，另一半膜發(fā)紅色熒光。一段時間后，兩種顏色的熒光點均勻分布，如下圖所示：

①該實驗結(jié)果說明細胞膜 ，這是因為 。

②若在兩個細胞融合成一個細胞后，將融合細胞置于0℃條件下保持40分鐘，則融合細胞仍是一半膜發(fā)綠色熒光，另一半膜發(fā)紅色熒光，這說明 ___________

_________________________________________________________________ 。

 

Answer 1

(1)脂質(zhì)分子

(2)磷脂雙分子層(或兩層磷脂分子)

(3)①具有一定的流動性 蛋白質(zhì)分子的運動

②蛋白質(zhì)分子的運動受溫度的影響

【解析】本題結(jié)合一些物理、化學(xué)常識，考查細胞膜的成分和結(jié)構(gòu)。(1)根據(jù)化學(xué)上的“相似相溶”原理可知材料證明了組成細胞膜的主要成分中有脂質(zhì)物質(zhì)。(2)由題意可推知細胞膜由兩層磷脂分子組成。(3)采用圖解方式考查的還是細胞膜的結(jié)構(gòu)特點。①該實驗是人細胞和鼠細胞的融合實驗，由兩個細胞融合成一個細胞。在融合前，分別用不同的熒光染料標(biāo)記人和鼠細胞膜表面的蛋白質(zhì)分子。觀察融合后的細胞，開始紅、綠色各占一半，40分鐘后兩種顏色均勻分布在細胞膜表面，可推知一定是蛋白質(zhì)分子運動的結(jié)果。②0℃時，兩種蛋白質(zhì)分子的活性很低或基本不動，即溫度能夠影響蛋白質(zhì)分子的活性。