Question

2．纖維素酶的成本能否下降，是能否實(shí)現(xiàn)乙醇工業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵因素．纖維素酶可以從能分解纖維素的細(xì)菌培養(yǎng)液中提�。�
某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下分離土壤中纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)流程：土壤取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→鑒別培養(yǎng)．
①培養(yǎng)纖維素酶分解菌的土樣最好選擇在富含纖維素環(huán)境采集．
②以下是一種培養(yǎng)基配方：纖維素5g、NaNO₃1g、Na₂HPO₄•7H₂0 1.2g、KH₂PO₄0.9g、MgSO₄•7H₂O 0.5g、KCl 0.5g、酵母膏0.5g、水解酪素0.5g（蒸餾水定容到1000mL）．該培養(yǎng)基能夠增加樣品中纖維素分解菌的濃度，其原理是培養(yǎng)基中纖維素是主要碳源，有利于纖維素分解菌生長(zhǎng)，同時(shí)抑制其他微生物生長(zhǎng)．
③為了鑒別纖維素分解菌和進(jìn)一步純化菌種，可以在鑒別培養(yǎng)基上加入剛果紅染液，將篩選獲得的菌液稀釋后用涂布平板法方法接種到鑒別培養(yǎng)基上，然后挑選產(chǎn)生透明圈的菌落作為菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)．

Answer 1

分析 從土壤中分離微生物的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株．從土壤中篩選纖維素分解菌應(yīng)該使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，用剛果紅染液進(jìn)行鑒定．纖維素分解菌培養(yǎng)液中的纖維素酶產(chǎn)量需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶分解菌葡萄糖的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行測(cè)定．酒精發(fā)酵使用的微生物是酵母菌．

解答 解：①選擇纖維素豐富的土壤環(huán)境中含有較多的纖維素分解菌．
②篩選纖維素分解菌的培養(yǎng)基應(yīng)該以纖維素為唯一的碳源，有利于纖維素分解菌生長(zhǎng)，同時(shí)抑制其他微生物生長(zhǎng)．
③纖維素分解菌可以用用剛果紅染液進(jìn)行鑒定，用稀釋涂布平板法接種后，剛果紅染液可以與纖維素反應(yīng)呈紅色，而纖維素分解菌的菌落周圍會(huì)出現(xiàn)透明圈．
故答案為：
①富含纖維素
②培養(yǎng)基中纖維素是主要碳源，有利于纖維素分解菌生長(zhǎng)，同時(shí)抑制其他微生物生長(zhǎng)
涂布平板法

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查纖維素分解菌的篩選與培養(yǎng)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記與理解