Question

2．纖維素酶的成本能否下降，是能否實現(xiàn)乙醇工業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵因素．纖維素酶可以從能分解纖維素的細菌培養(yǎng)液中提�。�
某同學設計了如下分離土壤中纖維素分解菌的實驗流程：土壤取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→鑒別培養(yǎng)．
①培養(yǎng)纖維素酶分解菌的土樣最好選擇在富含纖維素環(huán)境采集．
②以下是一種培養(yǎng)基配方：纖維素5g、NaNO₃1g、Na₂HPO₄•7H₂0 1.2g、KH₂PO₄0.9g、MgSO₄•7H₂O 0.5g、KCl 0.5g、酵母膏0.5g、水解酪素0.5g（蒸餾水定容到1000mL）．該培養(yǎng)基能夠增加樣品中纖維素分解菌的濃度，其原理是培養(yǎng)基中纖維素是主要碳源，有利于纖維素分解菌生長，同時抑制其他微生物生長．
③為了鑒別纖維素分解菌和進一步純化菌種，可以在鑒別培養(yǎng)基上加入剛果紅染液，將篩選獲得的菌液稀釋后用涂布平板法方法接種到鑒別培養(yǎng)基上，然后挑選產(chǎn)生透明圈的菌落作為菌種進行擴大培養(yǎng)．

Answer 1

分析 從土壤中分離微生物的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株．從土壤中篩選纖維素分解菌應該使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，用剛果紅染液進行鑒定．纖維素分解菌培養(yǎng)液中的纖維素酶產(chǎn)量需要進行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶分解菌葡萄糖的實驗進行測定．酒精發(fā)酵使用的微生物是酵母菌．

解答 解：①選擇纖維素豐富的土壤環(huán)境中含有較多的纖維素分解菌．
②篩選纖維素分解菌的培養(yǎng)基應該以纖維素為唯一的碳源，有利于纖維素分解菌生長，同時抑制其他微生物生長．
③纖維素分解菌可以用用剛果紅染液進行鑒定，用稀釋涂布平板法接種后，剛果紅染液可以與纖維素反應呈紅色，而纖維素分解菌的菌落周圍會出現(xiàn)透明圈．
故答案為：
①富含纖維素
②培養(yǎng)基中纖維素是主要碳源，有利于纖維素分解菌生長，同時抑制其他微生物生長
涂布平板法

點評 本題主要考查纖維素分解菌的篩選與培養(yǎng)，意在強化學生對相關(guān)知識點的識記與理解