Question

下列有關生物技術實踐的說法，不正確的是（　�。�

• A、可用蒸餾法提取橘皮精油
• B、用選擇培養(yǎng)基篩選土壤中某種特定的細菌
• C、利用細胞全能性來快速繁殖某種二倍體植物
• D、利用凝膠色譜技術分離某種蛋白

Answer 1

考點：提取芳香油,培養(yǎng)基對微生物的選擇作用,植物的組織培養(yǎng),蛋白質(zhì)的提取和分離

專題：

分析：1、根據(jù)植物原料的特點，植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，提取橘皮精油，常采用壓榨法；
2、用選擇培養(yǎng)基可篩選某種特定的細菌；
3、植物組織培養(yǎng)技術的理論依據(jù)是細胞的全能性；
4、凝膠色譜技術可將相對分子質(zhì)量大小不同的蛋白進行分離．

解答： 解：A、橘皮精油主要存在于橘皮部分，水中蒸餾會導致原料焦糊或有效成分部分水解等問題，所以提取橘皮精油，常采用壓榨法而不用蒸餾法，A錯誤；
B、某種特定的細菌能在特定的培養(yǎng)基中生存，所以可在培養(yǎng)基通過增添或減少某種物質(zhì)來篩選某種特定的細菌，B正確；
C、快速繁殖某種植物往往采用植物組織培養(yǎng)技術，理論依據(jù)是細胞的全能性，C正確；
D、不同蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量大小不同，凝膠色譜法主要是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小不同在凝膠柱內(nèi)移動的速度不同而將分子量不同的蛋白質(zhì)分開，D正確．
故選：A

點評：本題考查植物有效成分的進取、微生物的篩選、蛋白質(zhì)的分離及植物組織培養(yǎng)等生物學技術手段，意在考查考生能理解所學知識的要點的能力．